ПП перекусы

✅Завтрак как в ресторане 😍

📌Очень вкусный и сытный вариант для завтрака

✅На 100 г - 212 кКалорий

Бжу- 13,9/16,5/1,6

Выход блюда - 235 г на. 550 кКалорий

✅Ингредиенты

Яйцо 2 шт

Молоко 2,5% 50 мл

Соль перец по вкусу

Сулугуни 60 г

Масло смазать сковороду 2 г

Приготовление:

Яйца взбить с молоком в течение 2-3 минут, посолить, поперчить.

Вылить на горячую сковороду смазанную маслом, немного убавить огонь и жарить блин в течение 3-х минут по крышкой. Натереть сыр на тёрке. На одну половину распределить сыр, накрыть второй половиной. Через 1 минуту можно выложить на тарелку. Подавайте со свежими овощами.

Приятного аппетита 😊

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

💚 Не пропускаем завтрак! 🍳

Завтрак помогает: 🔹 восполнить энергию после сна; 🔹 получить необходимые питательные вещества; 🔹 контролировать голод и аппетит; 🔹 при похудении — придерживаться сбалансированного питания.

📌 Выбираем завтрак с белком, сложными углеводами и клетчаткой — и заряжаемся энергией на новый день! 💪💚

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍓 Клубничное варенье на зиму

Когда свежая клубника радует ароматом и вкусом, хочется сохранить это счастье в баночке!

📝 Ингредиенты:

• Сахар — 1.5 кг

• Желирующая смесь (или пектин 20 гр, или желирующая фруктоза, или 3 ст.л сухого желатина)

• Клубника — 3 кг

🔥 Приготовление:

1. Хорошо промыть клубнику, перебрать и разделить на две части: крепкую и мягкую.

2. Стерилизовать баночки и крышки.

3. В кастрюлю выложить мягкую клубнику, добавить 1 кг сахара и размельчить с помощью блендера.

4. Добавить цельную клубнику и желирующее средство (1 пакетик или 3 ст.л сухого желатина). Если у вас есть подвал для хранения заготовок, желирующее средство можно не добавлять.

5. Довести варенье до кипения и выключить.

6. Через час снова довести до кипения, добавить оставшиеся 500 г сахара и варить 5-10 минут с момента закипания.

7. Быстро закрыть варенье в баночках.

Пусть это варенье станет вашим сладким уютом на холодные зимние вечера! Не забудьте поделиться с близкими, ведь такой десерт отлично дополнит любой чай или тост.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Мясной открытый пирог 💕

Когда за окном холодно, а на душе уютно, такой пирог станет идеальным решением для домашнего вечера!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Вода теплая 250 мл

• Дрожжи 1 ч.л

• Сахар 1 ч.л

• Мука 350 гр

• Соль

• Масло растительное

Начинка:

• Фарш 300 гр

• Соль

• Перец

• Сушеный чеснок

• Хмели-сунели

• Лук крупный

• Помидор

• Зелень

• Яичко для смазывания

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте теплую воду, дрожжи и сахар, добавьте 1 столовую ложку муки. Накройте и оставьте на 10 минут, пока не появится пена.

2. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто, не забивайте его сильно мукой.

3. Оставьте тесто подходить на час.

4. Лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Приправьте солью, перцем и специями. Если фарш нежирный, добавьте немного растительного масла.

5. Соберите пирог, как показано в видео, и выпекайте 25 минут при 180 градусах. По желанию, можно добавить сыр или помидор.

Такой пирог идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи. Дайте ему немного остыть и наслаждайтесь нежным вкусом с хрустящей корочкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍝 Паста с говядиной и овощами: сытный обед на каждый день

Когда хочется чего-то домашнего, но с заботой о фигуре, этот рецепт станет идеальным решением!

📝 Ингредиенты:

• Говядина постная (фарш 5–10%) — 400 г

• ЦЗ паста (сухая, фузилли/пенне) — 165 г

• Болгарский перец — 2 шт (≈300 г)

• Грибы шампиньоны — 200 г

• Лук репчатый — 1 шт (100 г)

• Чеснок — 2 зубчика

• Чеддер или гауда — 60 г

• Томатная паста — 50 г

• Вода — 100 мл

• Специи:

Копчёная паприка (1 ч. л.), кумин (½ ч. л.), орегано (½ ч. л.), щепотка сахара, чили-порошок, соль и чёрный перец по вкусу.

🔥 Приготовление:

1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.

2. На сковороде обжарьте фарш с мелко нарезанным луком и чесноком до готовности.

3. Добавьте нарезанные грибы и болгарский перец, готовьте до мягкости овощей.

4. Введите томатную пасту, специи и воду. Протушите всё вместе несколько минут, чтобы соус загустел.

5. Смешайте соус с готовой пастой и посыпьте сверху тёртым сыром.

🧮 КБЖУ на порцию:

496 / 41 / 17 / 41

После такой порции вам точно не захочется перекусов! Пригласите семью к столу и наслаждайтесь этим вкусным сочетанием!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Жаркое в горшочках 🍲

📌 На 100 грамм - 180 ккал

Б/Ж/У - 15/10/10

Ингредиенты:

• Свинина - 250 гр

• Шампиньоны - 250 гр

• Лук репчатый - 1 шт

• Картофель - 2 шт

• Помидоры - 2 шт

• Болгарский перец - 1 шт

• Чеснок - 3-4 зубчика

• Соль

• Перец

• Хмели-сунели

• Копчёная паприка

• Сушёная зелень

Приготовление:

1. Нарежьте все ингредиенты крупными кусочками.

2. Смешайте мясо с овощами и специями.

3. Разложите по горшочкам.

4. Добавьте немного воды или сока от овощей.

5. Запекайте в духовке до мягкости мяса и картофеля.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

РУЛЕТ С КАБАЧКОМ

КБЖУ на всю порцию : 143-8,6-6-12,6



Ингредиенты :

✔Кабачок- 500 г

✔Ветчина куриная или вареная грудка - 200 г

✔Лаваш тонкий-150 г

✔Яйцо - 1 шт

✔Сыр - 150 г

✔Лук - 50 г

✔Соль, приправы - по вкусу

✔Масло для жарки -2 г



Приготовление:

🔶 Кабачок натереть, отжать. Лук мелко нарезать. Сыр натереть.

🔶Обжариваем лук на капле масла до золотистого цвета, добавляем кабачок и специи, обжариваем еще 5 минут.

🔶 На лаваш выкладываем ветчину ( берите с хорошим составом), распределяем обжаренный кабачок, посыпаем натертым сыром. Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

🔶Убираем в заранее разогретую духовку , температура 190С на 20 минут .

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥣 И, конечно, не пропускаем завтрак! ❤️

После утренних привычек самое время позаботиться о полноценном питании. Завтрак помогает восполнить энергию и получить необходимые организму питательные вещества.

✨ Старайтесь, чтобы в завтраке были белки, сложные углеводы и клетчатка. Например, яйца с овощами и цельнозерновым хлебом или каша с творогом и ягодами.

Не нужно голодать ради стройности — важно питаться сбалансированно и прислушиваться к своему организму.

💚 Помним: наш результат складывается из ежедневных привычек, и полноценное питание — одна из самых важных!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Быстрый завтрак для плоских животиков

КБЖУ на 100 гр: 139.3/10.6/7.1/7.6

Ингредиенты:

- яйцо куриное 4 шт

- лаваш 50 гр

- помидор 100 гр

- карбонат 30-40 гр

- лёгкий сыр 30% 30 гр

- кукуруза 30 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍽️ Венский шницель с картофелем

Когда хрустящая корочка обнимает нежное мясо, невозможно устоять!

📝 Ингредиенты:

Шницель:

• телятина (лопатка или вырезка) — 400–500 г (2–3 куска толщиной примерно 1,5 см)

• мука — около 100 г

• яйца — 2 шт.

• панировочные сухари — 150–200 г

• соль — по вкусу

• молотый белый перец — по вкусу

• сливочное масло — 50–70 г (или смесь сливочного и растительного в пропорции 1:1)

• лимон — 1 шт. (для подачи)

• растительное масло — для жарки (столько, чтобы шницель был погружён примерно на треть)

Отварной картофель:

• картофель — 600–700 г

• соль — 1 ч. л. (или по вкусу)

• лавровый лист — 1–2 шт.

• веточка свежего тимьяна или пара горошин чёрного перца (по желанию)

🔥 Приготовление:

1. Куски телятины слегка отбейте через пищевую плёнку до толщины примерно 0,7–1 см, посолите и поперчите с обеих сторон, оставьте на 5–10 минут.



2. Подготовьте три тарелки: в одну насыпьте муку, во вторую взбейте яйца с щепоткой соли, в третью высыпьте панировочные сухари. Обваляйте каждый кусок в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в сухарях.



3. Разогрейте смесь масел в сковороде на среднем огне. Жарьте шницель по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, поливая его растопленным сливочным маслом. Если куски крупные, можно прикрыть крышкой или довести в духовке при 180 °C.



4. Готовый шницель выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавайте сразу с долькой лимона.

5. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Залейте холодной водой, добавьте соль и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 15–20 минут до мягкости. Слейте воду и встряхните кастрюлю с закрытой крышкой для «пухлости».

Подавайте шницель с картофелем, посыпанным свежей петрушкой — это идеальное сочетание!

Приятного аппетита и наслаждайтесь каждым хрустящим укусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда