New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
MAX analyticschannels, chats and posts

Analytics

MAX
Information collectorsbrain-pro.ru Foreign agent labelingagent-mark.ru
Public channel ID 72427917008347

Тёплый противень 🥧

Домашняя выпечка и запекания: пироги, запеканки, всё из духовки. По шагам.

📩 Сотрудничество и реклама: https://goo.su/C7D2Z
👉 Наши каналы: https://max.ru/id00286

Food and cooking
Channels in category
25 630
This channel's rank
№ 1 184
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Нежнейший торт «Сметанник» — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
🍰 Нежнейший торт «Сметанник»

Ингредиенты:
Тесто:
• Сливочное масло — 75 г
• Инвертный сироп — 75 г
• Сахар — 75 г
• Сода — 4 г
• Соль — 1 г
• Яйца — 75 г
• Мука — 270 г

Крем:
• Отвешенная сметана — 1,5 кг
• Сахарная пудра — 100 г

Приготовление:
1) Масло, инвертный сироп, сахар, соду и соль растопить и довести до кипения.
2) Немного охладить, объединить с яйцами, добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 2 часа.
3) Раскатать тонкие коржи, подрезать кольцом 18 см и выпекать при 200 °C 3 минуты.
4) Для крема смешать отвешенную сметану с сахарной пудрой.
5) Собрать торт в кольце, чередуя коржи и крем. Убрать в холодильник на 8 часов.
6) Подровнять и обсыпать крошкой от коржей.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
18
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Торт «Шоколадная избушка» — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
🏠 Торт «Шоколадная избушка»

Ингредиенты:
• Мука — 350 г
• Какао — 60 г
• Разрыхлитель — 10 г, щепотка соли
• Сахар — 40 г
• Холодное сливочное масло — 200 г
• Сметана — 200 г
• Вишня — 800 г, сахар — 150 г, кукурузный крахмал — 60 г
• Сливочное масло 82,5% — 250 г, варёная сгущёнка — 1 банка

Приготовление:
1) Объединить сухие ингредиенты, перетереть с маслом в крошку. Добавить сметану, замесить тесто и убрать в холод на 2 часа.
2) Вишню смешать с сахаром и крахмалом, проварить после закипания 1 минуту, остудить.
3) Разделить тесто на 15 частей, раскатать полоски, выложить начинку и защипнуть края.
4) Выпекать при 175 °C 23–25 минут.
5) Взбить масло с ванилином и сгущёнкой. Собрать торт горкой (5-4-3-2-1 трубочек), промазывая каждый слой кремом.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
105
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Торт «Милка» — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
🍰 Торт «Милка»

Ингредиенты:
• Яйца — 7 шт.
• Сахар — 250 г
• Мука — 260 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Молоко — 100 мл
• Растительное масло — 80 мл

Для крема:
• Сливки 33% — 300 мл
• Сметана 25% — 100 г
• Сгущённое молоко — 1 баночка

Для ганаша:
• Шоколад молочный — 200 г
• Сливки 33% — 100 мл

Приготовление:
1) Взбить яйца с сахаром, смешать с мукой, какао, разрыхлителем, молоком и маслом.
2) Выпекать бисквит в духовке при 170 °C 

25–30 минут

.
3) Взбить сливки со сметаной и сгущёнкой в пышный крем.
4) Для ганаша прогреть шоколад со сливками до однородности. Собрать торт, промазать кремом и полить шоколадом.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
305
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Нежная Павлова-ракушка — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
🐚 Нежная Павлова-ракушка

Ингредиенты:
• Белки — 200 г
• Сахарная пудра — 300 г
• Кукурузный крахмал — 40 г
• Сок лимона — 1 ч. л.
• Свежая малина — 1 кг

Для крема:
• Творожный сыр — 400 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Сахарная пудра — 100 г

Приготовление:
1) К белкам добавить лимонный сок. Взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая её. В пышную пену порциями ввести пудру и взбивать 10–15 минут до плотных пиков.
2) Всыпать крахмал, аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
3) Отсадить меренгу на пергамент в виде двух раковин.
4) Выпекать при 90 °C около 2 часов в режиме конвекции. Выключить духовку и остудить с приоткрытой дверцей 15 минут.
5) Взбить ингредиенты для крема, наполнить ракушки и выложить свежую малину.

Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿
316
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Хрустящие яблочные розочки — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
🍎 Хрустящие яблочные розочки

Ингредиенты:
• Тесто фило — 1 упаковка
• Яблоки крупные — 2 шт.
• Сливки жирные — 100 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 3,5 ст. л.
• Сливочное и растительное масло
• Корица — 1 ч. л.

Приготовление:
1) Нарезать яблоки дольками. В сковороде растопить кусочек сливочного масла с 2 ст. л. сахара и корицей, томить яблоки до мягкости.
2) Лист теста фило смазать растительным маслом, сложить, выложить яблоки и сформировать слойки-розочки.
3) Форму для выпечки смазать сливочным маслом. В каждую ячейку выложить по 2 квадратика теста и заготовку.
4) Залить смесью взбитых сливок, яиц и 1,5 ст. л. сахара.
5) Выпекать в разогретой духовке при 185 °C примерно 25–30 минут.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
374
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Творожно-яблочный пирог — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
🥧 Творожно-яблочный пирог

Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 120 г
• Сметана — 180 г
• Растительное масло — 50 г
• Мука — 180 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Творог — 180 г
• Яблоки — 2 шт.
• Сливочное масло — 20–30 г

Приготовление:
1) Смешать все ингредиенты для теста вилкой до однородности.
2) Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом.
3) Выложить сверху кусочки творога и дольки яблок.
4) Смазать начинку растопленным сливочным маслом.
5) Выпекать при 180 °C около 30–35 минут.

Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿
413
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Нежная тыквенно-творожная запеканка — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
Нежная тыквенно-творожная запеканка 🥧

Ингредиенты:

Творожная основа:
• Творог — 360 г
• Яйца — 2 шт.
• Греческий йогурт — 100 г
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л. без горки
• Мак — 2 ст. л.
• Сахар — 50 г

Тыквенная основа:
• Тыква — 700 г (предварительно запечь)
• Яйцо — 1 шт.
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л. без горки
• Цедра и сок 1 апельсина
• Сахар — 50 г

Приготовление:
1. Для творожной основы соединить все компоненты и пробить блендером.
2. Для тыквенной основы смешать запечённую тыкву с остальными ингредиентами и измельчить блендером.
3. По очереди выложить в форму творожную и тыквенную массы, чередуя слои.
4. Выпекать при 180 °C около 

50 минут

.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
423
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Пышные булочки-бантики — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
🎀 Пышные булочки-бантики

Ингредиенты:
• Молоко тёплое — 150 мл
• Вода — 100 мл
• Яичный белок — 1 шт.
• Сливочное масло — 40 г
• Сухие дрожжи — 7 г
• Пшеничная мука — 500 г
• Сахар — 80 г
• Соль — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление:
1) Смешать тёплое молоко, воду, дрожжи и половину сахара. Оставить на 15 минут.
2) Взбить венчиком оставшийся сахар с белком и мягким маслом.
3) Влить опару, перемешать. Добавить муку с солью и замесить гладкое тесто.
4) Накрыть плёнкой и оставить в тепле на 1,5 часа.
5) Разделить тесто на шарики, раскатать и сформировать симпатичные бантики. Смазать желтком.
6) Выпекать при 170 °C около 25–35 минут до румяного цвета.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
522
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Ароматный морковный бисквит — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
🥕 Ароматный морковный бисквит

Ингредиенты:
• Мука — 150 г
• Сахар — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Растительное масло — 120 г
• Морковь — 300 г
• Грецкие орехи — 60 г
• Разрыхлитель — 4 г
• Сода — 5 г
• Соль — 1,5 г
• Корица — 1,5 г
• Мускатный орех — 1 г

Приготовление:
1) Взбить сахар с растительным маслом, по одному добавляя яйца.
2) Всыпать просеянные сухие ингредиенты и перемешать.
3) Добавить мелко натёртую морковь и дроблёные орехи.
4) Выложить в две формы 15 см и выпекать при 165 °C 35–45 минут до сухой зубочистки.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
517
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Апельсиново-маковый кекс — video, channel “Тёплый противень 🥧” ▶ video
🍊 Апельсиново-маковый кекс

Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 115 г
• Мука — 130 г
• Кефир — 80 г
• Растительное масло — 50 г
• Мак — 35 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Цедра и сок апельсина — 2–3 ст. л.

Приготовление:
1) Взбивать яйца с сахаром 10 минут на высокой скорости.
2) Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь.
3) Добавить кефир, масло, сок и цедру, тщательно перемешать.
4) Влить тесто в форму и выпекать при 165–170 °C до румяного цвета.

Подавайте кекс со сгущёнкой — это потрясающе нежно и вкусно!

Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿
640
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Тёплый противень 🥧” to favorites and track its metrics.

Sign up For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go