🍰 Торт «Милка»

Ингредиенты:
• Яйца — 7 шт.
• Сахар — 250 г
• Мука — 260 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Молоко — 100 мл
• Растительное масло — 80 мл

Для крема:
• Сливки 33% — 300 мл
• Сметана 25% — 100 г
• Сгущённое молоко — 1 баночка

Для ганаша:
• Шоколад молочный — 200 г
• Сливки 33% — 100 мл

Приготовление:
1) Взбить яйца с сахаром, смешать с мукой, какао, разрыхлителем, молоком и маслом.
2) Выпекать бисквит в духовке при 170 °C

25–30 минут

.
3) Взбить сливки со сметаной и сгущёнкой в пышный крем.
4) Для ганаша прогреть шоколад со сливками до однородности. Собрать торт, промазать кремом и полить шоколадом.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты