🍎 Хрустящие яблочные розочки

Ингредиенты:
• Тесто фило — 1 упаковка
• Яблоки крупные — 2 шт.
• Сливки жирные — 100 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 3,5 ст. л.
• Сливочное и растительное масло
• Корица — 1 ч. л.

Приготовление:
1) Нарезать яблоки дольками. В сковороде растопить кусочек сливочного масла с 2 ст. л. сахара и корицей, томить яблоки до мягкости.
2) Лист теста фило смазать растительным маслом, сложить, выложить яблоки и сформировать слойки-розочки.
3) Форму для выпечки смазать сливочным маслом. В каждую ячейку выложить по 2 квадратика теста и заготовку.
4) Залить смесью взбитых сливок, яиц и 1,5 ст. л. сахара.
5) Выпекать в разогретой духовке при 185 °C примерно 25–30 минут.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты