▶ video
🍗 Ленивые чебуреки с сочной курицей в соусе
Ингредиенты:
Для начинки:
‣ Куриное филе — 600 г
‣ Сливочное масло — 20 г
‣ Тертый сыр — 60 г
‣ Сливки — 80 мл
‣ Томатная паста — 30 г
‣ Вода — 30 мл
‣ Мёд — 1 ст. л.
‣ Овощной или куриный бульон (сухой) — 1 ст. л.
‣ Гарам масала — 1 ч. л.
‣ Сушеный лук — 2 ч. л.
‣ Сушеный чеснок — 1 ч. л.
‣ Кайенский перец — 0,5 ч. л.
‣ Сушеный базилик — 0,5 ч. л.
‣ Соль — по вкусу
Для теста:
‣ Мука — 350 г
‣ Вода — 170 мл
‣ Творожный сыр с зеленью — 50 г
‣ Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
‣ Соль — 0,75 ч. л.
Дополнительно:
‣ Сыр ломтиками — 8 шт. (по одному на кармашек)
‣ Сливочное масло и петрушка — для подачи
‣ Растительное масло — для жарки
Ставь реакцию, если эта невероятно сочная индийская классика в хрустящем домашнем тесте манит тебя прямо через экран! 😋👇
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Ингредиенты:
Для начинки:
‣ Куриное филе — 600 г
‣ Сливочное масло — 20 г
‣ Тертый сыр — 60 г
‣ Сливки — 80 мл
‣ Томатная паста — 30 г
‣ Вода — 30 мл
‣ Мёд — 1 ст. л.
‣ Овощной или куриный бульон (сухой) — 1 ст. л.
‣ Гарам масала — 1 ч. л.
‣ Сушеный лук — 2 ч. л.
‣ Сушеный чеснок — 1 ч. л.
‣ Кайенский перец — 0,5 ч. л.
‣ Сушеный базилик — 0,5 ч. л.
‣ Соль — по вкусу
Для теста:
‣ Мука — 350 г
‣ Вода — 170 мл
‣ Творожный сыр с зеленью — 50 г
‣ Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
‣ Соль — 0,75 ч. л.
Дополнительно:
‣ Сыр ломтиками — 8 шт. (по одному на кармашек)
‣ Сливочное масло и петрушка — для подачи
‣ Растительное масло — для жарки
Ставь реакцию, если эта невероятно сочная индийская классика в хрустящем домашнем тесте манит тебя прямо через экран! 😋👇
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Views: 2
