🥮 Пирог из лаваша

Ингредиенты:

Лаваш ( нужно брать прям мягкий мягкий лаваш ) - 200гр + - в зависимости от вашей формы, можно взять круглую форму и сложить в форме улитки

Фарш - 400г

Яйца - 3шт

Греческий йогурт - 200г

Сыр твердый легкий - 100г

Соль, перец, можно чеснок по вкусу

Зелень ( лук зеленый, укроп)

🔥Приготовление:

1. Фарш смешать с яйцом ,зеленью ,специями и хорошо перемешать, на лаваш выложить начинку и свернуть в рулетик, выложить в форму.

2. Для соуса смешать 2 яйца , сыр , греческий йогурт и добавить 100мл воды ( можно молоко)

Посыпать кунжутом. Залить соусом лаваш и отправить в духовку на 30-40 мин при 180 град.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда