Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 72378486696600

Рецепты LowFat

Рецепты с низкими жирами, созданные с заботой о вашем животике 🥰

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 14 600
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Блинчики для заморозки 🥞

Вам понадобятся:

2 яйца
450 мл молока 1,5%
600 мл кипятка 
300г пшеничной муки (у меня 150г муки высшего сорта и 150г цельнозерновой)
40г сливочного масла 72,5 %
Соль, сах заменитель по вкусу 

1. Взбиваем венчиком яйца и молоко
2. Добавляем муку, соль, сах заменитель и еще раз перемешиваем венчиком. Важно, чтобы тесто было без комочков.
3. Добавляем кипяток и растопленное слив.масло. Еще раз перемешиваем 
4. Оставляем тесто отдохнуть на 1-2 часа.
5. Через 1-2 ч выпекаем на блинной антипригарной сковороде. У меня средний огонь (6й режим из 9)
6. Наливаем чай и наслаждаемся 🥰

Эти блины идеально переносят заморозку и не теряют вкуса😉

Приятного аппетита 🫶 

КБЖУ на 100г: 113/4/3/16
Просмотры: 6
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Шоколадный бисквит с творожным кремом🍰

Вам понадобятся:

Коржи:
3 яйца
30г какао
20г пшеничной муки
200г бананов (2 средних)

Крем:
80г сметаны 15%
500г рикотты (25%)
20г кукурузного крахмала
270г свежей малины (или другой ягоды)
5г разрыхлителя
Сах заменитель по вкусу

1. Взбиваем венчиком яйца до пены
2. Добавляем какао, муку и хорошо помятые бананы (консистенция пюре), сах заменитель, разрыхлитель и тщательно перемешиваем 🥄. Должно получиться густое тесто.
3. Кладем на противень силиконизированный пергамент и выливаем тесто. Распределяем нежно ☝️ тесто по противню и ставим в духовку на 20 мин 180° или в аэрогриль на 15 мин 160°.
4. Пока корж печется, делаем крем. Смешиваем рикотту, сметану, кукурузный крахмал и сах заменитель.
5. Готовый корж разрезаем на 3 равные части. Кладем на тарелку 1-ю часть, смазываем творожным кремом, посыпаем малиной. Чередуем коржи и крем пока не закончатся. У меня получилось 3 коржа.
6. Наливаем кофеек и наслаждаемся 🌞

Приятного аппетита 🫶

КБЖУ на 100г: 104/6/4/10
Просмотры: 11
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Пирог с грибами и плавленным сыром 🍄‍🟫

Вам понадобятся:

500г теста из предыдущего рецепта 👩‍🍳

Начинка:
350г фарша из грудки индейки
200г свежих грибов
100г репчатого лука
140г плавленного сыра viola profit
100г лёгкого сыра (у меня Hochlland gruntaler)
2г слив масла для смазки противня
Соль, специи по вкусу

1. Обжариваем нарезанные грибы и лук на сковороде без масла, добавляем соль и специи по вкусу
2. Отдельно от грибов обжариваем фарш также без масла. Затем добавляем к нему тертый легкий сыр
3. Раскатываем половинку теста (которое из предыдущего рецепта ☺️) и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания
4. Выкладываем начинку: грибы с луком, мясо с сыром и плавленный сыр
5. Поверх начинки выкладываем 2-ю половину раскатанного теста
6. По желанию можно смазать яйцом и посыпать кунжутом
7. Выпекаем в духовке 40 мин при 180°. Либо в аэрогриле 30 мин при 150-155°.

Приятного аппетита 🫶

КБЖУ на 100г: 149/12/5/15
Просмотры: 14
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Дрожжевое тесто 🥖

Вам понадобятся:

500г любой пшеничной муки
7г (1пакетик) быстродействующих дрожжей (у меня Dr.Bakers)
2 яйца
100мл молока 1,5%
50мл кипятка
100г греческого йогурта 2%
30г сливочного масла 72,5%
Щепотка соли и щепотка сах.заменителя


1. Смешиваем муку, дрожжи, сах.зам, соль

2. Добавляем яйца, йогурт, растопленное слив.масло 

3. Смешиваем молоко и кипяток, должно получиться теплое молоко. Выливаем его в тесто 🫠

4. Замешиваем тесто. Затем накрываем полотенцем и оставляем на столе при комнатной температуре на 2 часа, чтобы тесто поднялось.

5. Через 2 часа можно завернуть в тесто любую начинку и испечь вкусняшку 👩‍🍳

На фото пирог с мясом, грибами и плавленным сыром. Но это уже будет другой рецепт 😁

Приятного аппетита 🫶 

КБЖУ на 100г: 263/10/5/43
Просмотры: 15
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Форель слабосоленая 🐠

Вам понадобятся:

1 кг филе форели (или другой красной рыбы)
6 столовых ложек соли без добавок
2 столовые ложки тростникового сахара


1. Смешиваем соль и сахар
2. Берем миску, немного посыпаем сахарно-солевой смесью
3. Укладываем в миску рыбку и посыпаем сверху остатками сахарно-солевой смеси.
4. Убираем рыбку в холодильник на несколько часов.
Если любите слабосоленую рыбку, то держите рыбку 12 часов в соли.
Если любите посолонее, то держите 24 часа.

Приятного аппетита 🫶
Просмотры: 31
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Паста за 10 минут 🍝

Вам понадобятся:

250г очищенных креветок (у меня королевские)
170г макарон (у меня Rummo Fettuccine)
60мл сливок 10%
60г сыра (у меня camembert)
3мл растительного масла для обжарки креветок
Соль, специи по вкусу


1. Сбрызгиваем сковороду маслом и обжариваем креветки в течении 4-5 минут
2. Отвариваем макароны в кипящей воде 5 минут
3. Добавляем в креветки сливки, соль, специи и отварные макароны, посыпаем сыром 🧀
4. Перемешиваем и подаем к столу 👩‍🍳

Приятного аппетита 🫶

КБЖУ на 100г: 205/16/5/23
Просмотры: 35
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Фрикадельки похудательные 🥩

Вам понадобятся:

1 кг грудки индейки или куриной грудки 
130г свежего лука (1 средняя луковица)
150г очищенного кабачка
Соль, специи по вкусу 

1. Грудку, лук и кабачок перемалываем через мясорубку/блендер. 

2. Если нет мясорубки или блендера, то можно взять готовый фарш из куриной грудки и натереть к нему на мелкой терке лук и кабачок.

3. Добавляем соль, специи и лепим шарики 😊

4. Фрикадельки получаются сочными и нежирными. Идеальны для фигуры 🥰

Приятного аппетита 🫶 

КБЖУ на 100г: 73/15/0.5/1
Просмотры: 39
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Грушётка 🍐

Вам понадобятся:

3 яйца
250г греческого йогурта 2%
75г сметаны 10%
300г спелых груш (2 шт)
10г сливочного масла для обжарки
180г овсяной муки
10г разрыхлителя, сах заменитель, корица и щепотка мускатного ореха по вкусу
2г растильного масла для смазки формы

1. Взбиваем венчиком яйца до пены
2. Добавляем сметану, греческий йогурт, муку, разрыхлитель, 1 очищенную нарезанную грушу, сах заменитель и тщательно перемешиваем 🥄. Должно получиться густое тесто.
3. 2-ю грушу нарезаем на тонкие ломтики и слегка обжариваем на сливочном масле.
4. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто. Сверху выкладываем поджаренные груши. Я еще добавила чуток корицы и мускатного ореха.
5. Выпекаем в аэрогриле 30 мин на 155-160° или в духовке 60 минут на 180°👨‍🍳
7. Наливаем чай и наслаждаемся 🌞

Приятного аппетита 🫶

КБЖУ на 100г: 147/7/5/18
Просмотры: 68
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Сырники с вялеными томатами 🍅

Вам понадобятся:

2 яйца
40г пшеничной муки 
100г легкого сыра 30%
400г рассыпчатого творога 1,8%
50г вяленых томатов без масла
Соль по вкусу 


1. Яйца и творог вбиваем блендером или перемешиваем до однородной массы.

2. Добавляем муку, нарезанные вяленые томаты, тёртый сыр и соль. Тщательно перемешиваем🫠

3. Формируем сырники и выпекаем или на сковороде, или в духовке, или в аэрогриле. (Для аэрогриля достаточно 15 мин на 155-160° или в духовки 20 минут на 180°👨‍🍳)

5. Наливаем кофеёк и наслаждаемся 🌞 

Приятного аппетита 🫶 

КБЖУ на 100г: 154/18/5/9
Просмотры: 70
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Бисквит-перевертыш 🥮

Вам понадобятся:

165г яичного белка (у меня из Перекрестка)
30г сливочного масла 82,5%
100г пшеничной муки 
60мл молока 1,5%
250г греческого йогурта 2%
175г абрикосов
10г сахара (у меня тростниковый)
5г разрыхлителя, сах заменитель, ванилин по вкусу 


1. Взбиваем блендером яичный белок до белых пиков

2. Смешиваем муку, разрыхлитель, йогурт, растопленное слив.масло, молоко, ванилин, сах зам и тщательно перемешиваем 🥄. Должно получиться тесто по консистенции густой сметаны. 

3. К тесту аккуратно добавляем взбитый белок, аккуратно перемешиваем лопаточкой. 

4. Форму для запекания слегка смазываем маслом, затем посыпаем сахаром дно и выкладываем нарезанный абрикос. Далее, поверх абрикоса, заливаем тесто и ставим в разогретую духовку или аэрогриль.

5. Выпекаем в аэрогриле 30 мин на 155-160° или в духовке 40 минут на 180°👨‍🍳

6. Наливаем чай и наслаждаемся 🌞 

Приятного аппетита 🫶 

КБЖУ на 100г: 124/7/4/14
Просмотры: 65
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Рецепты LowFat» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти