Блинчики для заморозки 🥞

Вам понадобятся:

2 яйца
450 мл молока 1,5%
600 мл кипятка 
300г пшеничной муки (у меня 150г муки высшего сорта и 150г цельнозерновой)
40г сливочного масла 72,5 %
Соль, сах заменитель по вкусу 

1. Взбиваем венчиком яйца и молоко
2. Добавляем муку, соль, сах заменитель и еще раз перемешиваем венчиком. Важно, чтобы тесто было без комочков.
3. Добавляем кипяток и растопленное слив.масло. Еще раз перемешиваем 
4. Оставляем тесто отдохнуть на 1-2 часа.
5. Через 1-2 ч выпекаем на блинной антипригарной сковороде. У меня средний огонь (6й режим из 9)
6. Наливаем чай и наслаждаемся 🥰

Эти блины идеально переносят заморозку и не теряют вкуса😉

Приятного аппетита 🫶 

КБЖУ на 100г: 113/4/3/16