Дрожжевое тесто 🥖

Вам понадобятся:

500г любой пшеничной муки
7г (1пакетик) быстродействующих дрожжей (у меня Dr.Bakers)
2 яйца
100мл молока 1,5%
50мл кипятка
100г греческого йогурта 2%
30г сливочного масла 72,5%
Щепотка соли и щепотка сах.заменителя


1. Смешиваем муку, дрожжи, сах.зам, соль

2. Добавляем яйца, йогурт, растопленное слив.масло 

3. Смешиваем молоко и кипяток, должно получиться теплое молоко. Выливаем его в тесто 🫠

4. Замешиваем тесто. Затем накрываем полотенцем и оставляем на столе при комнатной температуре на 2 часа, чтобы тесто поднялось.

5. Через 2 часа можно завернуть в тесто любую начинку и испечь вкусняшку 👩‍🍳

На фото пирог с мясом, грибами и плавленным сыром. Но это уже будет другой рецепт 😁

Приятного аппетита 🫶 

КБЖУ на 100г: 263/10/5/43