ПП в духовке

ПП-СЫРНИКИ с тыквой 🎃

Нежные и яркие 🔆 🤤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пицца по-новому

КБЖУ - 122

14.6/5.5/3.3 на 100 г

Ингредиенты:

Для "теста"

500 г куриной грудки

1 яйцо

Соль

Перец

Лук 1 шт

Чеснок

Сушёная зелень

Для начинки:

Помидоры -2 шт.

Сыр 65 г

Корнишоны - 2 шт

Лук красный 1/2

Перец сл.

Для соуса:

томатная паста 50 г.

1/2 ч.л. сахара

соль по вкусу

1-2 зуб чеснока

сметана нежирная 100 г

горчица 1/3 ч.л

Куриную грудку с яйцом перемолоть в блендере (или в мясорубке).

Смешать со специями чесноком и луком.

Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки.

Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.

Отправляем в разогретую до 180° духовку на 18-20 минут>

Корж должен слегка подсохнуть

Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.

Нарезаем начинку

Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку.

И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15.

В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥙 Лаваш с сыром и зеленью

Как насчёт быстрого и вкусного перекуса прямо на завтрак?

📝 Ингредиенты:

• лаваш

• лёгкий сыр (натёртый)

• 2 яйца

• зелень

🔥 Приготовление:

1. На лаваш равномерно выкладывай натёртый сыр.

2. Добавь свежую зелень по вкусу.

3. В отдельной миске взбей яйца и вылей их на лаваш с сыром и зеленью.

4. Сложи лаваш треугольником.

5. Обжаривай на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

КБЖУ на 100 г: 194,8 / 14,4 / 7,5 / 21,2

Теперь у тебя есть отличный, сытный завтрак, который легко взять с собой! Наслаждайся каждым кусочком и удивляй себя новыми сочетаниями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежное и сочное мясо в горшочках🤤

КБЖУ на 100 гр: 128.6/8.3/7.3/7.1

Ингредиенты📖

свинина 400 гр

соевый соус 3 ст.л

🥛сметана 10% 3 ст.л

з🍏елёное яблоко 1 шт

🫑болгарский перец 1 шт

🥔картофель 2 шт

🧅лук 1/2 шт

🧂соль, перец по вкусу

зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧀 Домашняя моцарелла

Когда в доме раздается нежный аромат свежего сыра, невозможно устоять перед искушением!

📝 Ингредиенты:

• Молоко — 1 л

• Натуральный йогурт — 125 г

• Соль — 2 ч. л.

• Уксусная эссенция 25% — 1 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Молоко с солью нагрейте на среднем огне, не доводя до кипения.

2. Добавьте йогурт и тщательно перемешайте.

3. Влейте уксус, снова перемешайте и снимите с плиты.

4. Дуршлаг застелите марлей в 4 слоя и вылейте свернувшееся молоко, сохранив сыворотку.

5. Хорошо отожмите массу, сформируйте из нее шарик и поместите его в сыворотку.

6. Накройте полотенцем и дайте остыть, затем поставьте в холодильник на 24 часа.

7. После этого слейте сыворотку, а сыр храните в закрытой пластиковой посуде.



Ничто не сравнится с чувством, когда вы наслаждаетесь свежей моцареллой в салате или на пицце. Создайте этот сырный шедевр и удивите себя!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ🥧с курицей и сыром



КБЖУ НА 100 гр: 166/15/3/20



Ингредиенты на форму18см:



🔸Тесто

Мука пшеничная - 190 гр.

Яйцо - 2 шт.

Кефир 1% - 250 гр.

Соль, перец.

Разрыхлитель - 3 гр.



🔸Начинка

Филе куриное, варёное - 250 гр.

Сыр 45% - 20 гр.

Чеснок.

Соль, перец.



🔶Приготовление.



🔸В ёмкости смешиваем все ингредиенты для теста, комочков не должно быть.



🔸Для начинки очень мелко нарезаем куриную грудку, а сыр и чеснок натираем на мелкой тёрке, солим и все перемешиваем.



🔸В форму для выпекания выкладываем 1/2 часть теста.



🔸На тесто выкладываем начинку, отступая от края формы 5 мм.



🔸Начинку закрываем оставшимся тестом, по желанию можно украсить кунжутом или вашими любимыми специями. Выпекаем 20 минут при 180 градусах, потом накрываем фольгой и выпекаем ещё 35-40 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Тыква 🎃 с корицей, мёдом 🍯 и орехами 🤤

Осенний десерт 🍂

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Изумительный шоколадный ПП десерт за считанные минуты🤤

КБЖУ на 100 гр: 127.7/6.5/4.9/14

Ингредиенты 📖

🍌банан 1 шт

🥚яйцо 1 шт

🍫какао-порошок 20 гр

разрыхлитель 1/4 ч.л

сахарозаменитель по желанию

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍏 Янтарное яблочное варенье по-болгарски

Какой чудесный аромат разносится по кухне, когда варится это варенье!

📝 Ингредиенты:

• Яблоки — 1 кг

• Вода — 500 мл

• Сахар — 1 кг

• Лимонная кислота — 1 ч. л. без верха

• Ванильный сахар — 10 г

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле соедините воду и сахар, доведите до кипения и варите сироп около 10 минут.

2. Яблоки очистите, удалите сердцевины и натрите на крупной терке небольшими порциями. Опускайте натертые яблоки в кипящий сироп, чтобы они не потемнели.

3. Как только все яблоки окажутся в сиропе, перемешайте массу и варите на среднем огне до загустения, примерно 35–40 минут, периодически помешивая.

4. В конце добавьте лимонную кислоту и ванильный сахар.

5. Пока варенье варится, простерилизуйте банки и крышки.

6. Готовое варенье разложите по банкам, закройте крышками, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.



Соберите всех за столом, чтобы угостить их этой сладкой, ароматной находкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Вкусный способ приготовить скумбрию.

Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами.

🔸на 100 г - 89.95 ккал🔸Б/Ж/У - 7.33/4.61/5.11🔸

Ингредиенты:

2 скумбрии

1 луковица

150 г натурального йогурта

Сок 1/2 лимона

Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.

Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.

Разогреть духовку до 180 С.

Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.

Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда