ПП в духовке

🍖 Мясной микс с яйцом и чесноком

⠀

КБЖУ на 100 г: 140/ 20/ 7/ 13

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Свиной фарш — 250 г

▫ Куриный фарш — 250 г

▫ Отварные яйца — 4 шт

▫ Чеснок — 4 зубчика

▫ Тмин — 1 ч. л.

▫ Перец и соль — по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥒 Овощные вафли с хрустящей корочкой

Как насчет легкого и полезного перекуса? Эти вафли идеально подойдут для уютного вечера или пикника на природе!

📝 Ингредиенты:

• Цукини — 1 шт. (~200 г)

• Морковь — 1 шт. (~50 г)

• Мука универсальная б/г — 3 ст. л. (45–50 г)

• Яйцо — 1 шт.

• Зелёный лук и петрушка — по вкусу

• Специи: прованские травы, куркума, паприка, чёрный перец, соль — по вкусу

• Разрыхлитель — 1/3 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Натереть цукини и морковь на тёрке. Переложить в миску.

2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

3. Равномерно выложить тесто в вафельницу и выпекать до готовности.

4. Если вафельницы нет — сформировать 4 лепёшки и запечь в духовке.

5. Готовые вафли выложить на решётку и дать остыть — они станут хрустящими.

КБЖУ на 4 вафли: 236 ккал / белки 9,1 г / жиры 5,9 г / углеводы 36,4 г

Эти яркие вафли можно подавать с любимым соусом или свежими овощами — идеальный способ насытиться и порадовать свои вкусовые рецепторы!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Этот нежный десерт - мой фаворит среди ПП десертов 🤤

КБЖУ на 100 гр: 84.8/6/3.4/8.5

Ингредиенты📖

🥛ряженка 450 мл

🍫какао 30 гр

🍯мёд/подсластитель 40 гр

желатин 10 гр

вода 50 мл

🍫шоколад для украшения

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

💚 Вроде едим немного, а вес не снижается? Давайте разберёмся, на что стоит обратить внимание! ⚖️

🔸 1. Незаметные калории

Горсть орехов, батончик, сладкий йогурт или кусочек чего-нибудь вкусного между приёмами пищи — всё это тоже учитывается в общей калорийности. Попробуйте несколько дней записывать всё, что едите, чтобы лучше понять свои привычки.

🔸 2. Размер порций

Даже полезные продукты содержат калории. Орехи, масла, сыр и другие питательные продукты легко съесть в большем количестве, чем планировали. Кухонные весы помогут точнее оценивать порции.

🔸 3. Калории в напитках

Кофе с сиропом, сладкий чай, соки и лимонады могут добавлять немало калорий, при этом не давать такой сытости, как полноценная еда. Учитывайте напитки в своём рационе.

🔸 4. Питание должно быть системным

Если в будни вы придерживаетесь привычного рациона, а в выходные часто переедаете, общий дефицит калорий может исчезать. При этом полностью отказываться от любимых продуктов не нужно — важен баланс в течение всей недели.

🔸 5. Не ждите мгновенных результатов

Вес снижается не всегда равномерно: на него влияют задержка жидкости, гормональные колебания и другие факторы. Постепенное похудение обычно легче поддерживать в долгосрочной перспективе.

💚 Главное — не голодать и не ругать себя! Наблюдайте за своими привычками, выбирайте комфортный рацион и оценивайте результат в динамике. Именно регулярность помогает двигаться к цели без жёстких ограничений! 🌿

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😍 Куриные сердечки с рисом

Как насчет сытного блюда, которое согреет душу и насытит?

📝 Ингредиенты:

• Куриные сердечки - 600 гр

• Рис - 1 стакан

• Вода - 2 стакана

• Сметана - 2 ст.л

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Соль - 1 ч.л

• Черный перец - 1/3 ч.л

• Кориандр - 1/3 ч.л

• Сухой чеснок - 1 ч.л

• Чеснок - 2 зубчика

• Растительное масло

🔥 Приготовление:

1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

2. Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать, помешивая, около 5 минут.

3. К овощам добавьте куриные сердечки и готовьте до их изменения цвета.

4. Посыпьте сердечки солью, перцем, кориандром и сухим чесноком, тщательно перемешайте.

5. Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут.

6. Добавьте промытый рис, влейте сметану и аккуратно перемешайте.

7. Закройте крышкой и варите еще 20 минут на медленном огне.

8. В конце добавьте мелко нарезанный свежий чеснок и перемешайте.

Скоро на вашем столе появится ароматное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для ужина в кругу семьи!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Мраморный кекс без вреда за фигуры🤤

КБЖУ на 100 гр: 139/10/3/18

Ингредиенты📖

🥚яйцо 1 шт

мягкий творог 100 гр

🍌банан 1/2

рисовая мука 2-2,5 ст.л

🍫какао 1 ч.л

кокосовая стружка 1-2 ч.л

разрыхлитель 1/2 ч.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пицца из тунца🍕

КБЖУ 87/15/2/2

тунец в собственном соку 2 банки

творог 0% 400г

яйцо 3 шт

красный лук 100г

зеленый лук 30г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

💚 А вы знаете, сколько времени пища находится в желудке?

Давайте разберёмся! 😊

Время пищеварения зависит от состава блюда, размера порции, количества жира и особенностей организма. Поэтому точных часов для каждого продукта нет, но есть общие закономерности.

🍵 БОЛЕЕ ЛЁГКАЯ ПИЩА

Бульоны, нежирная рыба, яйца всмятку — обычно перевариваются быстрее, чем жирные и плотные блюда.

🍚 СРЕДНИЙ ВАРИАНТ

Рис, картофель, хлеб, яйца вкрутую — время зависит от способа приготовления и сочетания продуктов.

🍗 БОЛЕЕ СЫТНЫЕ БЛЮДА

Мясо, бобовые и блюда с большим количеством белка или клетчатки могут дольше задерживаться в желудке.

🍳 ЖИРНАЯ И ЖАРЕНАЯ ПИЩА

Жирные сорта мяса, жареные блюда и сало обычно замедляют опорожнение желудка.

📌 ЧТО ВАЖНО ПОМНИТЬ?

☑ Не нужно ждать, пока желудок полностью опустеет, чтобы снова поесть. Ориентируйтесь на чувство голода, сытость и свой режим.

☑ Перед сном лучше не устраивать обильный ужин. При дискомфорте или изжоге старайтесь заканчивать приём пищи за 2–3 часа до сна.

☑ Для снижения веса важны сбалансированное питание, подходящие порции и общая калорийность рациона, а не ожидание определённого времени между приёмами пищи.

💚 Нужно специально «приучать» к маленьким порциям. Постепенно формировать комфортный режим питания и прислушиваться к своему организму.

Заботимся о себе без строгих запретов — с пользой и удовольствием! 🌿

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ПП-СЫРНИКИ с тыквой 🎃

Нежные и яркие 🔆 🤤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пицца по-новому

КБЖУ - 122

14.6/5.5/3.3 на 100 г

Ингредиенты:

Для "теста"

500 г куриной грудки

1 яйцо

Соль

Перец

Лук 1 шт

Чеснок

Сушёная зелень

Для начинки:

Помидоры -2 шт.

Сыр 65 г

Корнишоны - 2 шт

Лук красный 1/2

Перец сл.

Для соуса:

томатная паста 50 г.

1/2 ч.л. сахара

соль по вкусу

1-2 зуб чеснока

сметана нежирная 100 г

горчица 1/3 ч.л

Куриную грудку с яйцом перемолоть в блендере (или в мясорубке).

Смешать со специями чесноком и луком.

Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки.

Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.

Отправляем в разогретую до 180° духовку на 18-20 минут>

Корж должен слегка подсохнуть

Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.

Нарезаем начинку

Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку.

И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15.

В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда