Готовим из простых продуктов

Сочные мясные рулетики

Ингредиенты:

• лаваш - 2 листа

• фарш куриный - 250 гр

• фарш свиной - 250 гр

• яйцо - 1 шт

• лук - 1/2 шт

• соль, перец, специи - по вкусу

• сыр - 200 гр

• яйцо для смазывания - 1 шт

• кунжут

Выпекаем при 190° 25 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Картофельная лепешка с сыром

📝 Ингредиенты:

Отварной картофель - 180 гр

Яйца - 2 шт

Сыр (15%) - 60 гр

Соль, перец, паприка

Зелень

🔥 Приготовление:

1. Сыр натереть на терке, картофель размять.

2. Все ингредиенты смешать. Пожарить на гриле (программа - сэндвич) до золотистой корочки.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔥🍗 КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ В СОУСЕ

Как насчет вечернего угощения с сочным куриным мясом и ароматными овощами?

📝 Ингредиенты:

• Куриная голень — 8 шт

• Картофель — 1 шт

• Лук — 1 шт

• Шампиньоны — 200 г

Для соуса:

• Томатная паста — 1 ч.л

• Соль, перец, паприка, хмели-сунели — по вкусу

• Соевый соус — 30 мл

• Сливочное масло — 50 г

🔥 Приготовление:

1. Подготовь голени, нарежь крупно картофель и лук, шампиньоны раздели пополам.

2. Сделай быстрый соус: томатная паста, специи, соевый соус и немного воды.

3. Соусом полей курицу с овощами, разложи масло сверху звёздочкой.

4. Запекай под фольгой при 220° в течение 50 минут.



Сочетание нежного куриного мяса и овощей с грибами создаст невероятный вкус, который скрасит любой вечер! Не упустите шанс добавить этот рецепт в свою коллекцию.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧀 Хачапури на кефире без духовки

🗒 Ингредиенты:

Тесто:

‣ тёплый кефир – 300 мл

‣ соль – 1 ч.л

‣ сахар – 1 ч.л

‣ мука – 450 г

‣ растительное масло – 3 ст.л

‣ разрыхлитель – 10 г

Начинка:

‣ любимый сыр – 350 г

‣ яйцо – 1 шт

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🫕Рыбный суп с консервированной горбушей!

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤:

✅Картофель-4 шт

✅Горбуша консервированная-2 банки

✅Лук репчатый-1 шт

✅Морковь-1 шт

✅Укроп, петрушка, лук зеленный

✅Соль, перец, растительное масло

✅Вода



Процесс приготовления на

видео ⬆️

Супчик 🫕

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥩 Сочный куриный шашлык с овощами

Как насчет яркого вкуса, который объединит вас и ваших друзей за одним столом?

📝 Ингредиенты:

• куриное бедро (филе) – 500 г

• кабачок – 1 шт.

• шампиньоны – 300 г

• лук красный – 1 шт.

• паприка молотая – 1 ч. л.

• соль – 1 ч. л.

• чёрный перец – 1/3 ч. л.

• базилик свежий – 1 веточка

• растительное масло – 3 ст. л.

Гремолата:

• петрушка – пучок

• чеснок – 3 зубчика

• сок лимона – 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриное бедро на кусочки, чтобы они хорошо пропеклись.

2. Овощи – кабачок и красный лук – нарежьте дольками, а шампиньоны оставьте целыми.

3. В глубокой миске смешайте курицу, овощи, паприку, соль, перец и растительное масло. Оставьте мариноваться на 30 минут.

4. Нанизайте курицу и овощи на шампуры, чередуя их.

5. Жарьте шашлык на гриле или сковороде-гриль с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 10-15 минут.

6. Для гремолаты мелко нарежьте петрушку и чеснок, добавьте лимонный сок.

7. Подавайте шашлык горячим, щедро полив гремолатой.



Соберите друзей, чтобы насладиться ароматным шашлыком, который не оставит равнодушным никого за столом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Идеальный маковый рулет с творогом 😍

Как насчет волшебного сочетания хрустящего теста и нежной начинкой, которое станет настоящим лакомством на вашем столе?

📝 Ингредиенты:

• слоёное тесто - 1 упаковка

Для маковой начинки:

• мак - 300 гр

• молоко - 1 л

• мёд - 200 гр

• сливочное масло - 50 гр

Для творожной начинки:

• творог - 360 гр

• сахар - 4 ст. л

• ванильный сахар

• кукурузный крахмал - 2 ст. л

• яйцо - 1 шт

🔥 Приготовление:

1. В глубокой кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте мак и варите на медленном огне около 20 минут.

2. Добавьте мёд и сливочное масло, тщательно перемешайте и дайте начинке остыть.

3. В другой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и яйцо до получения однородной массы.

4. Раскатайте слоёное тесто и выложите на него маковую начинку, равномерно распределив по всей поверхности.

5. Затем добавьте творожную начинку и аккуратно сверните рулет.

6. Выложите рулет на противень и выпекайте при 180° около 30 минут до золотистой корочки.

Легкий, воздушный и с насыщенным вкусом рулет станет идеальным завершением любого чаепития. Делитесь с теми, кто ценит настоящие кулинарные шедевры!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Простой ужин для всей семьи

📝 Ингредиенты:

Картофель - 10 шт

Растительное масло

Фарш - 500 гр

Яйцо - 1 шт

Мука - 100 гр

Соль, специи

Томатная паста - 100 гр

Вода - 200 мл

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЛДУНЫ С МЯСОМ 🥓

Ах, как же приятно окунуться в тепло домашней кухни с этим восхитительным блюдом!

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг

• Грудинка (или фарш) — 500 г

• Лук — 2–3 шт

• Соль и чёрный перец — по вкусу

• Растительное масло — 50 мл

🔥 Приготовление:

1. Грудинку нарежьте мелким кубиком, добавьте лук, соль и перец.

2. Картофель и лук натрите на мелкой тёрке, отожмите лишний сок.

3. Сформируйте лепёшку из картофеля, положите начинку и слепите котлетку.

4. Обжарьте колдуны на сковороде с двух сторон под крышкой до румяности.

5. Выложите в форму и запекайте при 180°C около 30 минут (можно прикрыть фольгой).

Нежные колдуны с хрустящей корочкой создают неповторимый вкус, который согреет в любой холодный день! Не упустите шанс порадовать себя и своих близких этим кулинарным шедевром!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍮 Шоколадный чизкейк Сан-Себастьян

🗒 Ингредиенты:

‣ творожный сыр – 500 г

‣ сахар – 100 г

‣ яйца – 3 шт

‣ сливки 33-35% – 350 г

‣ крахмал – 15 г

‣ какао – 35 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда