🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЛДУНЫ С МЯСОМ 🥓

Ах, как же приятно окунуться в тепло домашней кухни с этим восхитительным блюдом!

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг

• Грудинка (или фарш) — 500 г

• Лук — 2–3 шт

• Соль и чёрный перец — по вкусу

• Растительное масло — 50 мл

🔥 Приготовление:

1. Грудинку нарежьте мелким кубиком, добавьте лук, соль и перец.

2. Картофель и лук натрите на мелкой тёрке, отожмите лишний сок.

3. Сформируйте лепёшку из картофеля, положите начинку и слепите котлетку.

4. Обжарьте колдуны на сковороде с двух сторон под крышкой до румяности.

5. Выложите в форму и запекайте при 180°C около 30 минут (можно прикрыть фольгой).

Нежные колдуны с хрустящей корочкой создают неповторимый вкус, который согреет в любой холодный день! Не упустите шанс порадовать себя и своих близких этим кулинарным шедевром!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда