ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.1 276▲ 7,4 %+88 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.2 794▼ 45,0 %было 5 099
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.68▼ 33,7 %было 103
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 19,7 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 12,1 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 478▲ 1,0 %было 5 421после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,9 %▼ 0,2 п. п.пунктир — было 29,0 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,84 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,3▼ 10,9 %было 4,8после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,1 %▲ 0,3 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+86подписчиков за период
+18 самый большой прирост · 29 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
702 763просмотров за период▼ 10,5 %
Средний охват поста — 5 478 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 23:18 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Легкое, хрустящее, с тонким ореховым и шоколадным ароматом, которое просто тает во рту! Эта легкая выпечка порадует любителей безе Автор 🎥 @ketoparanoia
Не жалейте 💕и 💬 , я для вас очень стараюсь!
Состав: 🥚Белок 3 яиц 🥜Орехи 50 г (я использовала арахис, можно любые) 🍫Шоколад б/с 20 г 🍋Сок лимона 1 чл 🥄Ксантановая камедь 1/4 чл 🥄Эритрит в пудре 60г 🥄Ванилин
Приготовление: 1. В белки добавить лимонный сок и взбить до пиков 2. Эритрит смешать с ванилином и камедью, добавить в белки и взбить до плотной массы 3. Шоколад растопить, орехи порубить 4. В белки добавить орехи, перемешать. Добавить струйкой шоколад, слегка размешать, чтобы сохранился мраморный рисунок 5. Отсадить печенье на противень, застеленный пергаментом (при необходимости его смазать), с помощью кондитерского мешка или ложки 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 150° 30 мин 7. Достать из духовки и полностью остудить на противне, это важно!
Примерное КБЖУ на 100г: 195/11/15/6 (клетчатка 1,7)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Незатейливая, бюджетная, простая в приготовлении, но очень питательная и вкусная запеканка. Отлично подойдёт для бутербродов, в качестве закуски или в качестве мясного блюда.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!
Состав: 🍗Куриные сердечки 400 г 🍗Куриные желудочки 400 г 🍗Бедро куриное без костей 800 г 🥄Желатин 10 г 🧂Соль, специи (чеснок, паприка, перец)
Приготовления: 1. Почистить сердечки и желудочки, порезать на мелкие кусочки 2. 1/2 часть бёдер порезать, оставшуюся 1/2 часть измельчить в блендере или на мясорубке 3. Смешать все ингредиенты в миске, добавить соль, специи, желатин и очень тщательно перемешать 4. Форму застелить рукавом для запекания, переложить массу, утрамбовать, накрыть свисающими краями плёнки 5. Запечь в предварительно разогретой духовке при 180° 1,5 часа 6. После запекания положить на массу пресс до полного остывания, убрать в холодильник на ночь
Примерное КБЖУ на 100г: 164/18,5/10/0,3
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Нежная сливочная текстура и необычайный аромат не оставить равнодушным никого! А готовится просто и очень быстро
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав: 🥄Мука миндальная 70 г 🥄Бамбуковая клетчатка 20 г 🥚Яйцо (С0) 3 шт 🧀Крем чиз 100 г (сливочный сыр) 🍋Сок лимона 50 г 🍋Цедра лимона 10 г 🥄Разрыхлитель 1 чл 🥄Сахзам, ванилин
Приготовление: 1. Смешать яйца, крем чиз, сок и цедру лимона венчиком 2. Смешать сухие ингредиенты и добавить к массе, перемешать 3. Переложить тесто в форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 30 минут 4. Полностью остудить
Примерное КБЖУ на 100 г: 229/11/20/2 (клетчатка 0,3)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Вы будете в шоке! Готовы ли вы к взрыву вкуса? Это настоящее откровение для гурманов и тех, кто ценит яркие, необычные сочетания. Секрет этой заправки в жареных лимонах. Обжариваясь, они раскрывают свою цитрусовую сущность, теряют излишнюю кислоту и приобретают карамельную сладость с легкой горчинкой. В сочетании с оливковым маслом, горчицей и специями они создают симфонию вкуса, которая идеально дополнит любой салат.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝
Состав: 🍋Лимон 80 г (4 тонких кружочка) 🧈Масло топленое для жарки 10 г 🥄Горчица 1 чл 🥄Яблочный уксус 1 ст л 🥄Масло оливковое 2 ст л 🥄Сахзам по вкусу 🧂Соль, перец 💧Вода 50 мл (по необходимости, количество может варьироваться)
Для салата: (его состав может быть иным, на ваше усмотрение) 🌱Салат айсберг 🥑Авокадо 🌱Рукола 🥄Кунжут для подачи
Приготовление: 1. Разогреть масло на сковороде, выложить тонко порезанные кружочки лимона. Обжарить на средние – сильном огне, с двух сторон, до золотистого цвета 2. Переложить лимон в чашу блендера, добавить остальные ингредиенты, взбить до однородности. Скорректируйте густоту соуса водой, добавляя её постепенно. 3. Для салата: порвать айсберг, нарезать тонко авокадо, добавить рукколу 4. Заправить салат, сверху посыпать кунжутом
Примерное КБЖУ заправки на 100г: 230/1/24/1,6 (клетчатка 0,9)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты 2. Мягкое масло взбить миксером до увеличения в объеме 3. Добавить в масло белок, взбить 4. Постепенно добавлять сухие ингредиенты, перемешивая лопаткой 5. Противень застелить пергаментом (смазать при необходимости) и при помощи кондитерского мешка отсадить печенья 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170* 10-15 мин. Полностью остудить При желании, в центр печенья можно добавить шоколад, джем (я растопила шоколад и добавила)
Примерное КБЖУ на 100 г: 507/13/48/2
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Продолжаю свою гастрономическое путешествие по Балканам. Одно из самых известных блюд сербской кухни. Большая, сочная, ароматная и невероятно нежная котлета! Благодаря длительному вымешиванию и выдержке фарша мясо получается плотным, но мягким, а газированная вода делает котлету особенно сочной.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт!
Состав: 🥩Фарш свино-говяжий 600 г 💧Вода с газом 80 мл 🥄Масло оливковое 10 г 🥄Соль, чёрный перец, паприка 🥄Масло для жарки 10 г
Для начинки (вариант 1): 🧀Сыр полутвёрдый 40 г
Для начинки (вариант 2): 🧅Лук репчатый 80 г
Приготовление: 1 В фарш добавить соль, специи, воду. Очень хорошо вымесить массу (минут 10, до образования волокон) 2 Переложить фарш в миску, хорошо утрамбовать, выдавливая воздух. 3 Поверхность смазать маслом, накрыть и убрать в холодильник минимум на 12 часов. 4 Разделить фарш на три равных части (можно разделить на две части, она должна быть большая). 5 Начинку порезать мелким кубиком, соединить фарш с начинкой (я приготовила 1 шт с сыром и 2 шт с луком). 6 Сформировать тонкую плоскую котлету, отбивая массу руками. 7 Сковороду смазать небольшим количеством масла, обжарить котлету с двух сторон на среднем огне, не закрывая крышкой, периодически её переворачивая. 8 Традиционно подавать с Айваром и Каймаком.
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Представьте: нежный белковый корж, пропитанный кремом с тонким ароматом ванили и присыпанный пряной пылью какао и корицы. По вкусу напоминает подтаевшее мороженое в вафельном стаканчике.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝
Для основы: 🥚Яичный белок 120 г (примерно 3 яйца С0) 🥄Сахзам, ванилин 🧂Соль щепотка
Для крема: 🥛Сметана 150 г 🥄Сахзам, ванилин
Для посыпки: 🥄Какао 5 г 🥄Корица 1/2 чл 🥄Сахзам
Приготовление: 1. Взбить белки с щепоткой соли до твёрдых пиков. Добавить сахзам, ванилин, взбить 2. Распределить массу на противне, застеленном пергаментом (при необходимости его смазать), по форме прямоугольника, разровнять 3. Запечь в предварительно разогретой духовке при 170° 10 минут 4. Достать, остудить, снять пергамент 5. Корж смазать сметаной, смешанной с сахзамом и ванилином 6. Сверху крема посыпать смесью из какао, корицы и сахзама 7. Свернуть в рулет, оставить на 1 час для пропитки
Примерное КБЖУ на 100г: 133/6/8/3 (клетчатка 1)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Не любите потрошка? Вы просто не умеете из готовить! Просто, быстро, бюджетно и ооочень вкусно!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав: 🧡Куриные сердечки 1 кг 🥚Яйцо 2 шт 🥬Капуста белокочанная 350г 🧂Соль, специи 🧈Масло для жарки 10г
Приготовление: 1. Обжарить капусту с солью и специями 2. Куриные сердечки залить водой, хорошо промыть, почистить протоки 3. Положить в чашу блендера и измельчить до однородной массы 4. Добавить яйца, соль, специи, перемешать. Добавить жаренную капусту и снова перемешать 5. Выложить массу в форму, разровнять и выпекать при 180* 1 час
Примерное КБЖУ на 100 г: 125/12/8/2 (клетчатка 0,6)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Продолжаю гастрономическую рубрику по следам нашей поездки на Балканы! И сегодня у нас главный десертный король этого региона - знаменитая Кремпита! Нежнейшее, тающее ванильное облако, которое идеально держит форму и буквально тает во рту между двумя деликатными коржами. Его традиционно подают к чашке крепкого черного кофе, и это чистое наслаждение! Один нюанс – он не получился у меня таким высоким, так как не под рассчитала немного с количеством крема, но на вкус это никак не повлияло.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт!
Для основы: 🥚Белок 4 яиц (С0) 🧀Моцарелла 120 г 🥄Мука миндальная 40 г 🥄Ксантановая камедь 1/4 чл 🥄Сахзам, ванилин 🧂Соль щепотка
Для крема: 🥚Желток 4 яиц 🥛Сливки 33% 200 г + вода 200 мл 🧈Масло сливочное 40 г 🥄Ванилин 🥄Аллюлоза 40 г + интенсивный Сахзам 5 г 🥄Ксантановая камедь 1/4 чл 🥄Желатин 10 г + вода для желатина 50 г Можно добавить лимон по желанию
Приготовление: 1 Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков (это очень важно). Добавить сахарозаменитель, смешанный с камедью, взбить. 2 Добавить к белкам тёртую моцареллу, муку, перемешать. 3 Выложить тесто на пергамент (при необходимости его смазать, но лучше использовать силиконизированный или коврик для выпечки), распределить ровно по всей поверхности. 4 Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190° 15 минут. Остудить. Обрезать ровно края коржа, разрезать его на 2 равных части.
Готовим крем: 1 Желатин развести в воде, оставить его набухать на 20 мин. 2 Смешать сливки с водой, налить в сотейник с толстым дном, нагреть до 50°. 3 Добавить взбитые вилкой желтки, смешанные сахзамом, камедь и ванилин. Уваривать до загустения массы, постоянно помешивая, не доводя до кипения. 4 Снять с огня, добавить масло, набухший желатин, перемешать. Пробить погружным блендером до однородной гладкой массы. 5 Остудить, убрать в холодильник и каждые 10 минут перемешивать массу венчиком, доводя крем до нужны густоты (при застывании желатина в холодильнике), чтобы он держал форму.
Сборка: 1 Положить один корж в разъемную прямоугольную форму, сверху выложить крем, распределить по всей поверхности. 2 Сверху положить второй корж, хорошо прижать. 3 Убрать в холодильник на 3-4 часа для стабилизации. 4 Готовый десерт разрезать на равные прямоугольные части.
Верхний корж перед сборкой можно заранее нарезать на порционные прямоугольники и уложить их сверху на крем. Тогда при нарезке готового холодного десерта плотный верхний корж не будет продавливать нежный заварной крем по бокам!
Примерное КБЖУ на 100г: 240/9/21/1,5 (клетчатка 0,7)
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
▶ видео
