ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.1 262▲ 8,2 %+96 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.2 792▼ 48,9 %было 5 526
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.77▼ 22,9 %было 101
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 19,5 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 12,3 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 535▲ 2,9 %было 5 381после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.29,0 %▲ 0,1 п. п.пунктир — было 28,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,80 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,3▼ 8,9 %было 4,7после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,9 %▲ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+96подписчиков за период
+22 самый большой прирост · 23 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
709 891просмотров за период▼ 6,9 %
Средний охват поста — 5 535 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 22:12 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Незатейливая, бюджетная, простая в приготовлении, но очень питательная и вкусная запеканка. Отлично подойдёт для бутербродов, в качестве закуски или в качестве мясного блюда.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!
Состав: 🍗Куриные сердечки 400 г 🍗Куриные желудочки 400 г 🍗Бедро куриное без костей 800 г 🥄Желатин 10 г 🧂Соль, специи (чеснок, паприка, перец)
Приготовления: 1. Почистить сердечки и желудочки, порезать на мелкие кусочки 2. 1/2 часть бёдер порезать, оставшуюся 1/2 часть измельчить в блендере или на мясорубке 3. Смешать все ингредиенты в миске, добавить соль, специи, желатин и очень тщательно перемешать 4. Форму застелить рукавом для запекания, переложить массу, утрамбовать, накрыть свисающими краями плёнки 5. Запечь в предварительно разогретой духовке при 180° 1,5 часа 6. После запекания положить на массу пресс до полного остывания, убрать в холодильник на ночь
Примерное КБЖУ на 100г: 164/18,5/10/0,3
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Нежная сливочная текстура и необычайный аромат не оставить равнодушным никого! А готовится просто и очень быстро
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав: 🥄Мука миндальная 70 г 🥄Бамбуковая клетчатка 20 г 🥚Яйцо (С0) 3 шт 🧀Крем чиз 100 г (сливочный сыр) 🍋Сок лимона 50 г 🍋Цедра лимона 10 г 🥄Разрыхлитель 1 чл 🥄Сахзам, ванилин
Приготовление: 1. Смешать яйца, крем чиз, сок и цедру лимона венчиком 2. Смешать сухие ингредиенты и добавить к массе, перемешать 3. Переложить тесто в форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 30 минут 4. Полностью остудить
Примерное КБЖУ на 100 г: 229/11/20/2 (клетчатка 0,3)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Вы будете в шоке! Готовы ли вы к взрыву вкуса? Это настоящее откровение для гурманов и тех, кто ценит яркие, необычные сочетания. Секрет этой заправки в жареных лимонах. Обжариваясь, они раскрывают свою цитрусовую сущность, теряют излишнюю кислоту и приобретают карамельную сладость с легкой горчинкой. В сочетании с оливковым маслом, горчицей и специями они создают симфонию вкуса, которая идеально дополнит любой салат.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝
Состав: 🍋Лимон 80 г (4 тонких кружочка) 🧈Масло топленое для жарки 10 г 🥄Горчица 1 чл 🥄Яблочный уксус 1 ст л 🥄Масло оливковое 2 ст л 🥄Сахзам по вкусу 🧂Соль, перец 💧Вода 50 мл (по необходимости, количество может варьироваться)
Для салата: (его состав может быть иным, на ваше усмотрение) 🌱Салат айсберг 🥑Авокадо 🌱Рукола 🥄Кунжут для подачи
Приготовление: 1. Разогреть масло на сковороде, выложить тонко порезанные кружочки лимона. Обжарить на средние – сильном огне, с двух сторон, до золотистого цвета 2. Переложить лимон в чашу блендера, добавить остальные ингредиенты, взбить до однородности. Скорректируйте густоту соуса водой, добавляя её постепенно. 3. Для салата: порвать айсберг, нарезать тонко авокадо, добавить рукколу 4. Заправить салат, сверху посыпать кунжутом
Примерное КБЖУ заправки на 100г: 230/1/24/1,6 (клетчатка 0,9)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты 2. Мягкое масло взбить миксером до увеличения в объеме 3. Добавить в масло белок, взбить 4. Постепенно добавлять сухие ингредиенты, перемешивая лопаткой 5. Противень застелить пергаментом (смазать при необходимости) и при помощи кондитерского мешка отсадить печенья 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170* 10-15 мин. Полностью остудить При желании, в центр печенья можно добавить шоколад, джем (я растопила шоколад и добавила)
Примерное КБЖУ на 100 г: 507/13/48/2
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Продолжаю свою гастрономическое путешествие по Балканам. Одно из самых известных блюд сербской кухни. Большая, сочная, ароматная и невероятно нежная котлета! Благодаря длительному вымешиванию и выдержке фарша мясо получается плотным, но мягким, а газированная вода делает котлету особенно сочной.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт!
Состав: 🥩Фарш свино-говяжий 600 г 💧Вода с газом 80 мл 🥄Масло оливковое 10 г 🥄Соль, чёрный перец, паприка 🥄Масло для жарки 10 г
Для начинки (вариант 1): 🧀Сыр полутвёрдый 40 г
Для начинки (вариант 2): 🧅Лук репчатый 80 г
Приготовление: 1 В фарш добавить соль, специи, воду. Очень хорошо вымесить массу (минут 10, до образования волокон) 2 Переложить фарш в миску, хорошо утрамбовать, выдавливая воздух. 3 Поверхность смазать маслом, накрыть и убрать в холодильник минимум на 12 часов. 4 Разделить фарш на три равных части (можно разделить на две части, она должна быть большая). 5 Начинку порезать мелким кубиком, соединить фарш с начинкой (я приготовила 1 шт с сыром и 2 шт с луком). 6 Сформировать тонкую плоскую котлету, отбивая массу руками. 7 Сковороду смазать небольшим количеством масла, обжарить котлету с двух сторон на среднем огне, не закрывая крышкой, периодически её переворачивая. 8 Традиционно подавать с Айваром и Каймаком.
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Представьте: нежный белковый корж, пропитанный кремом с тонким ароматом ванили и присыпанный пряной пылью какао и корицы. По вкусу напоминает подтаевшее мороженое в вафельном стаканчике.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝
Для основы: 🥚Яичный белок 120 г (примерно 3 яйца С0) 🥄Сахзам, ванилин 🧂Соль щепотка
Для крема: 🥛Сметана 150 г 🥄Сахзам, ванилин
Для посыпки: 🥄Какао 5 г 🥄Корица 1/2 чл 🥄Сахзам
Приготовление: 1. Взбить белки с щепоткой соли до твёрдых пиков. Добавить сахзам, ванилин, взбить 2. Распределить массу на противне, застеленном пергаментом (при необходимости его смазать), по форме прямоугольника, разровнять 3. Запечь в предварительно разогретой духовке при 170° 10 минут 4. Достать, остудить, снять пергамент 5. Корж смазать сметаной, смешанной с сахзамом и ванилином 6. Сверху крема посыпать смесью из какао, корицы и сахзама 7. Свернуть в рулет, оставить на 1 час для пропитки
Примерное КБЖУ на 100г: 133/6/8/3 (клетчатка 1)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Не любите потрошка? Вы просто не умеете из готовить! Просто, быстро, бюджетно и ооочень вкусно!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав: 🧡Куриные сердечки 1 кг 🥚Яйцо 2 шт 🥬Капуста белокочанная 350г 🧂Соль, специи 🧈Масло для жарки 10г
Приготовление: 1. Обжарить капусту с солью и специями 2. Куриные сердечки залить водой, хорошо промыть, почистить протоки 3. Положить в чашу блендера и измельчить до однородной массы 4. Добавить яйца, соль, специи, перемешать. Добавить жаренную капусту и снова перемешать 5. Выложить массу в форму, разровнять и выпекать при 180* 1 час
Примерное КБЖУ на 100 г: 125/12/8/2 (клетчатка 0,6)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Продолжаю гастрономическую рубрику по следам нашей поездки на Балканы! И сегодня у нас главный десертный король этого региона - знаменитая Кремпита! Нежнейшее, тающее ванильное облако, которое идеально держит форму и буквально тает во рту между двумя деликатными коржами. Его традиционно подают к чашке крепкого черного кофе, и это чистое наслаждение! Один нюанс – он не получился у меня таким высоким, так как не под рассчитала немного с количеством крема, но на вкус это никак не повлияло.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт!
Для основы: 🥚Белок 4 яиц (С0) 🧀Моцарелла 120 г 🥄Мука миндальная 40 г 🥄Ксантановая камедь 1/4 чл 🥄Сахзам, ванилин 🧂Соль щепотка
Для крема: 🥚Желток 4 яиц 🥛Сливки 33% 200 г + вода 200 мл 🧈Масло сливочное 40 г 🥄Ванилин 🥄Аллюлоза 40 г + интенсивный Сахзам 5 г 🥄Ксантановая камедь 1/4 чл 🥄Желатин 10 г + вода для желатина 50 г Можно добавить лимон по желанию
Приготовление: 1 Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков (это очень важно). Добавить сахарозаменитель, смешанный с камедью, взбить. 2 Добавить к белкам тёртую моцареллу, муку, перемешать. 3 Выложить тесто на пергамент (при необходимости его смазать, но лучше использовать силиконизированный или коврик для выпечки), распределить ровно по всей поверхности. 4 Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190° 15 минут. Остудить. Обрезать ровно края коржа, разрезать его на 2 равных части.
Готовим крем: 1 Желатин развести в воде, оставить его набухать на 20 мин. 2 Смешать сливки с водой, налить в сотейник с толстым дном, нагреть до 50°. 3 Добавить взбитые вилкой желтки, смешанные сахзамом, камедь и ванилин. Уваривать до загустения массы, постоянно помешивая, не доводя до кипения. 4 Снять с огня, добавить масло, набухший желатин, перемешать. Пробить погружным блендером до однородной гладкой массы. 5 Остудить, убрать в холодильник и каждые 10 минут перемешивать массу венчиком, доводя крем до нужны густоты (при застывании желатина в холодильнике), чтобы он держал форму.
Сборка: 1 Положить один корж в разъемную прямоугольную форму, сверху выложить крем, распределить по всей поверхности. 2 Сверху положить второй корж, хорошо прижать. 3 Убрать в холодильник на 3-4 часа для стабилизации. 4 Готовый десерт разрезать на равные прямоугольные части.
Верхний корж перед сборкой можно заранее нарезать на порционные прямоугольники и уложить их сверху на крем. Тогда при нарезке готового холодного десерта плотный верхний корж не будет продавливать нежный заварной крем по бокам!
Примерное КБЖУ на 100г: 240/9/21/1,5 (клетчатка 0,7)
Обожаю пироги! Вкусно, сытно, ароматно, по домашнему!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Для теста: 🥄Мука миндальная 80 г 🥚Яйцо (С0) 2 шт 🥚Яичный желток для смазывания 🍚Творог 200 г 🧀Моцарелла 70 г 🥄Псиллиум 10 г (шелуха) 🥄Разрыхлитель 7 г 🥄Ксантановая камедь 1/3 чл 🧂Соль, специи
Для начинки: 🥩Фарш 250 г 🧅Лук репчатый по желанию 🌱Зелень 🧂Соль, специи
Приготовление: 1. Для теста: соединить творог, тертый сыр и яйца. Пробить погружным блендером до однородной массы 2. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать (тесто не должно липнуть к рукам, если будет липнуть, то добавьте немного муки). Оставить тесто для стабилизации на 30 минут 3. Разделить тесто на две равные части, каждую часть раскатать по форме круга (диаметр 25 см) 4. Для начинки смешать фарш с солью и специями. Зелень порубить 5. На один круг из теста выложить фарш, распределить по поверхности, немного не доходя до края. Накрыть второй частью теста, защипнуть края, сделать в средине пирога дырочку, чтобы выходил воздух. Смазать вверх пирога желтком 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 30 мин
Примерное КБЖУ на 100 г: 262/18/21/1,5 (клетчатка 1 г)
Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍Мой канал в MAX 📍Мой канал в VK 📍КЕТО рационы и сборники
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
▶ видео
