New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
MAX analyticschannels, chats and posts

Analytics

MAX
Information collectorsbrain-pro.ru Foreign agent labelingagent-mark.ru
Public channel ID 79114501162243

Готовим как дома

Та самая домашняя еда — простая, вкусная и приготовленная с душой. Здесь собраны рецепты для всей семьи на каждый день: салаты, закуски, горячие блюда, выпечка, десерты, завтраки, обеды и ужины. Знакомые продукты и понятные идеи помогут приготовить любимые блюда и добавить новые варианты в привычное семейное меню.

Food and cooking
Channels in category
25 584
This channel's rank
№ 13 042
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ — video, channel “Готовим как дома” ▶ video
🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 🍗

Хрустящая корочка, нежная начинка и потрясающий аромат — попробуйте, и вы влюбитесь! 😍

🛒 Ингредиенты:

🥔 Картофель — 900 г

🍄 Шампиньоны — 250 г

🍗 Куриная грудка — 1 шт.

🧅 Лук — 1 шт.

🥚 Яйца — 2 шт.

🥄 Мука — 3 ст. л.

🥣 Сметана — 2 ст. л.

🧀 Сыр — 80 г

🧂 Соль — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🥔 Натрите картофель на крупной тёрке, отожмите жидкость, добавьте яйца, соль, перец и муку. Перемешайте и распределите массу тонким слоем на противне. Выпекайте 28 минут при 180 °C.

🍄 Для начинки обжарьте лук, грибы и куриную грудку до готовности, затем добавьте сметану и перемешайте.

🌀 Выложите начинку на запечённый картофель, аккуратно сверните рулет.

🧀 Посыпьте тёртым сыром и запеките ещё 5 минут, чтобы он расплавился.

Румяный, ароматный и безумно вкусный рулет — идеально на ужин! 🤤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
3
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
НЕЖНЕЙШИЙ ЗЕФИР НА ДЕСЕРТ — video, channel “Готовим как дома” ▶ video
🍒 НЕЖНЕЙШИЙ ЗЕФИР НА ДЕСЕРТ 🍒

Воздушный, мягкий и ароматный зефир с вишней — лёгкий десерт, который готовится быстро и тает во рту!

🛒 Ингредиенты:

🍒 пюре из вишни — 300 г

🍬 сахар — 300 г

🌿 агар-агар — 12 г

🥚 белок — 110 г

🍚 сахарная пудра — 100 г

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 Смешайте вишнёвое пюре с сахаром и агар-агаром.

🔥 Варите на среднем огне 10–15 минут, пока смесь слегка не загустеет.

🥄 Взбейте белки до плотной массы.

🍒 Влейте горячее пюре в белки, продолжайте взбивать пару минут до однородности.

🥄 Переложите массу в кондитерский мешок и отсадите зефир на пергамент.

⏱️ Оставьте для стабилизации на 1–2 часа.

🍚 Посыпьте готовый зефир сахарной пудрой перед подачей.

✨ Воздушный, мягкий и сладкий зефир с вишней — домашний десерт, который понравится всем без исключения! 😋

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
4
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Блины из пшена без муки и белого сахара. — video, channel “Готовим как дома” ▶ video
Блины из пшена без муки и белого сахара.

Вкусный вариант завтрака с высоким содержанием клетчатки.

Ингредиенты:

• Пшено. 1 стакан, примерно 200 мл.

• Семена чиа. 2 ст. л.

• Вода. 1/2 стакана.

• Оливковое масло. 2 ст. л.

• Сироп топинамбура или другой подсластитель по вкусу.

• Лимонный сок.

• Разрыхлитель. 1/2 ч. л.

Приготовление:

• Хорошо промойте пшено и замочите на ночь.

• Семена чиа также замочите на ночь.

• Утром ещё раз хорошо промойте пшено.

• Соедините все ингредиенты и взбейте блендером до однородной массы.

• Обжаривайте блины с двух сторон на небольшом огне, чтобы они хорошо схватились и пропеклись.

Подавайте с ягодами, фруктами, мёдом, джемом или сметаной.

Просто, вкусно и без обычной муки.

🧠 Биохакинг

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
7
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Нежная рыбка под сметанно - сырной шапочкой — video, channel “Готовим как дома” ▶ video
🐟 Нежная рыбка под сметанно - сырной шапочкой

⠀

📝 Ингредиенты:

Филе минтая или трески в брикетах - 750 гр

Сметана (20%) - 300 гр

Яйцо - 1 шт

Сыр твердый - 100 гр

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 1 пучок

Смесь перцев

Соль

Приправа для рыбы

⠀

🔥 Приготовление:

1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку.

2. Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу.

3. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут - смотрите готовность по румяной корочке.

4. Посыпаем мелко нарезанным укропом и подаем с любимым гарниром.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
7
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Глазированные крылышки с соусом цацики — video, channel “Готовим как дома” ▶ video
🍗 Глазированные крылышки с соусом цацики

📝 Ингредиенты:

Крылья - 500 гр

Томатная паста - 100 гр

Соевый соус - 100 мл

Мёд - 1 ст.л

Чеснок - 3 зубчика

Соль

⠀

Для соуса:

Йогурт греческий - 120 мл

Огурец натёртый

Зуб чеснока

Зелень

Соль

🔥 Приготовление:

1. Смешиваем все для маринада, маринуем час и запекаем в духовке 40 мин.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
5
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Вкусный салат с курицей и ананасами — video, channel “Готовим как дома” ▶ video
Вкусный салат с курицей и ананасами🥰

⠀

Ингредиенты:

Курица отварная - 200 г

Ананас консервированный - 250 г

Кукуруза - 150 г

Сыр - 100 г

Грецкий орех - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
8
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
СОЧНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ — video, channel “Готовим как дома” ▶ video
🍆🧀 СОЧНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ

Ароматные баклажаны, мясное рагу и тянущаяся моцарелла — сытное и вкусное блюдо, которое станет звездой любого обеда или ужина! 😋

🛒 Ингредиенты:

🍆 Баклажан – 1 шт

🥩 Фарш – 200 г

🧅 Лук – 1 шт

🥕 Морковь – 1 шт

🌿 Сельдерей – 1 стебель

🍷 Белое вино – по вкусу

🧀 Сыр моцарелла – 150 г

🧂 Соль и чёрный перец – по вкусу

🌿 Оливковое масло – по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🧅 Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей, обжарьте на оливковом масле до мягкости.

🥩 Добавьте фарш, обжарьте до изменения цвета, сбрызните вином и выпарьте алкоголь.

💦 Уменьшите огонь, добавьте немного воды или бульона, тушите 30 минут на медленном огне.

🍆 Баклажаны нарежьте вдоль, выложите на противень, смажьте маслом, посолите и запекайте при 180°С около 20 минут, перевернув на половине.

🥣 Выложите на ломтик баклажана мясное рагу, посыпьте сыром, накройте другим ломтиком, снова рагу и сыр.

🔥 Запекайте при 200°С 10–15 минут до золотистой корочки.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
8
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ГРИБНЫЕ ЛУКОШКИ — video, channel “Готовим как дома” ▶ video
🍄 ГРИБНЫЕ ЛУКОШКИ 🧺

Нежное творожное тесто и ароматная грибная начинка — простая и очень вкусная выпечка, которая порадует всю семью! 😋

🛒 Ингредиенты:

🥛 Творог 5% – 180 г

🥚 Яйцо – 1 шт (+ желток для смазывания)

🧈 Масло – 1 ст. л.

🧂 Соль – по вкусу

🌾 Мука – 120 г

🥄 Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

🧅 Лук репчатый – 1 шт

🍄 Шампиньоны – 200 г

🌻 Масло растительное – для обжаривания

🧀 Сыр тёртый – 80 г

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 Смешайте творог, яйцо, масло, соль. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.

⏳ Уберите его в холод, пока готовите начинку.

🧅 Лук обжарьте до золотистого цвета, добавьте шампиньоны и слегка подрумяньте.

🍞 Разделите тесто на 4 части, раскатайте и выложите начинку.

🧀 Подогните края, посыпьте сыром, смажьте желтком.

🔥 Выпекайте при 200°С 20–25 минут до румяности.

Получаются хрустящие корзиночки с сочной грибной начинкой! 🥰

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
7
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Готовим как дома” to favorites and track its metrics.

Sign up For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go