Рецепты без муки

Десерт

🍰 Чизкейк за 10 минут

⚖️ КБЖУ на 100 г:

• С сахаром: 136/8.8/4.8/14

• С сахзамом: 113/8.8/4.8/9

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Вам понадобится:

❤️ Творог 5% - 180 г

❤️ Греческий йогурт - 250 г

❤️ Яйца - 2 шт

❤️ Рисовая мука - 40 г

❤️ Сахар/сахзам - 45 г (30 г в тесто + 15 г для ягод)

❤️ Ванилин - по вкусу

❤️ Любые ягоды - 200 г

❤️ Семена чиа - 25 г

❤️ Сок лимона - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

1️⃣Смешайте творог, йогурт, муку, яйца, ванилин и 30 г сахара/сахзама

2️⃣Взбейте блендером до однородной консистенции

3️⃣Перелейте в форму и отправьте в микроволновку на 10 минут

4️⃣Для ягодного слоя: проварите ягоды с 15 г сахара/сахзама 5 минут

5️⃣Добавьте лимонный сок и семена чиа

6️⃣На готовый чизкейк распределите ягодный топпинг

Нежный творожный чизкейк с ягодным топпингом - идеальное решение для тех, кто любит десерты, но не любит долго готовить! 💚

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат с курицей и яичным соусом

Легкий и сытный обед, который наполняет энергией на весь день!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 г

• Яйцо — 1 шт.

• Салат айсберг — 60 г

• Консервированная кукуруза без сахара — 70 г

Для соуса:

• Греческий йогурт — 4 ч. л.

• Горчица — 1 ч. л.

• Мёд — 1 ч. л.

• Соль — ½ ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Отварите куриное филе до полной готовности, затем охладите и нарежьте кубиками.

2. Яйцо отварите вкрутую, остудите и нарежьте мелко.

3. Листья салата айсберг нарвите на небольшие кусочки.

4. В глубокой миске соедините курицу, яйцо и кукурузу.

5. Для соуса в отдельной посуде смешайте греческий йогурт, горчицу, мёд и соль до однородной массы.

6. Заправьте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.

7. Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и нежностью вкуса!

КБЖУ на 2 порции: 500/60/20/18

Пробуйте этот салат на обед или ужин — он удивит вас своей легкостью и насыщенностью!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍰 Чизкейк за 10 минут - самый быстрый десерт в вашей жизни!

⚖️ КБЖУ на 100 г:

• С сахаром: 136/8.8/4.8/14

• С сахзамом: 113/8.8/4.8/9

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Вам понадобится:

• Творог 5% - 180 г

• Греческий йогурт - 250 г

• Яйца - 2 шт

• Рисовая мука - 40 г

• Сахар/сахзам - 45 г (30 г в тесто + 15 г для ягод)

• Ванилин - по вкусу

• Любые ягоды - 200 г

• Семена чиа - 25 г

• Сок лимона - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

1. Смешайте творог, йогурт, муку, яйца, ванилин и 30 г сахара/сахзама

2. Взбейте блендером до однородной консистенции

3. Перелейте в форму и отправьте в микроволновку на 10 минут

4. Для ягодного слоя: проварите ягоды с 15 г сахара/сахзама 5 минут

5. Добавьте лимонный сок и семена чиа

6. На готовый чизкейк распределите ягодный топпинг

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат "Здоровье" без майонеза ❤️

Вы уже пробовали сочетание курицы и яблока в салате? Это просто бомбическое сочетание!

📝 Ингредиенты:

• 300 гр. отварной куриной грудки.

• 1 свежий огурец.

• 1 зеленое, не сладкое яблоко.

• 200 гр. консервированной кукурузы.

• 2-3 ст. ложки греческого натурального йогурта (или сметаны).

• 1-2 ч. ложки дижонской (зернистой) или обычной горчицы.

• Соль, перец по вкусу.

🔥 Приготовление:

1. Отварную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.

2. Огурец и яблоко также нарежьте кубиками.

3. В глубокой миске соедините курицу, огурец, яблоко и консервированную кукурузу.

4. В отдельной чашке смешайте греческий йогурт с горчицей, добавьте соль и перец по вкусу.

5. Заправьте салат получившейся заправкой и тщательно перемешайте.

В этом салате свежесть огурца и сладость яблока создают уникальную гармонию с куриным мясом. Приятного аппетита на вашем столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Яйцо на запечённой подушке из баклажанов

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежный шоколадный кекс из кабачка

Ингредиенты

- натёртый кабачок 100 гр

- яйцо 1 шт

- банан 50 гр

- какао порошок 20 гр

- мука (лучше цельнозерновая) 50 гр

- разрыхлитель 0,5 ч.л

- ванилин и сах.зам по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Котлеты из тунца

КБЖУ 145/17,2/8/0,5

Ингредиенты

⭕ Тунец конс. натуральный - 140г

⭕ Белок 1 яйца

⭕ Сыр легкий 35% - 100г

⭕ Масло - 2г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 ЛЁГКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ПП САЛАТ С ТУНЦОМ

Тунец с авокадо и свежим огурцом под лимонной заправкой.

КБЖУ на 100 г: 112.1 / 6.7 / 8.4 / 1.3

Ингредиенты:

🔹 Консервированный тунец

🔹 Авокадо

🔹 Свежий огурец

🔹 Зелёный лук

🔹 Лимонный сок

🔹 Оливковое масло

🔹 Соль

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥚 Запечённый омлет с творогом и сыром

Какой завтрак может быть лучше, чем омлет с нежным творогом и расплавленным сыром?

📝 Ингредиенты:

• Яйца

• Творог

• Тортилья

• Помидор

• Сыр

• Зелень

Порция — 300 г.

≈ 400 ккал · Б 30 г · Ж 20 г · У 25 г

---

🍌 Домашняя гранола

Запаситесь энергией с нашим полезным перекусом!

📝 Ингредиенты:

• Овсяные хлопья

• Банан

• Кокосовая стружка

• Тыквенные семечки

• Миндаль

• Изюм

• Клюква

Порция — 30 г.

≈ 135 ккал · Б 3 г · Ж 6 г · У 18 г

---

🍜 Сливочный суп с курицей

Согрейте душу и тело ароматным супом с нежной курицей!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе

• Сладкий перец

• Томаты

• Сливки

• Макароны

Порция — 300 г.

≈ 300 ккал · Б 25 г · Ж 14 г · У 18 г

---

🍗 Отварная куриная грудка

Простой и полезный перекус для активного дня!

Порция — 100 г.

≈ 165 ккал · Б 31 г · Ж 4 г · У 0 г

---

🥗 Салат с тунцом и яйцом

Лёгкий и сытный ужин, который порадует вас свежестью!

📝 Ингредиенты:

• Тунец

• Яйца

• Помидоры

• Сметана

Порция — 250 г.

≈ 280 ккал · Б 30 г · Ж 14 г · У 8 г

---

📊 ИТОГО ЗА ДЕНЬ

≈ 1280 ккал

Б: 119 г · Ж: 58 г · У: 69 г

💧 Не забывайте пить воду в течение дня! 🥤

❤️ Попробуйте заменить любой приём пищи коктейлем для разнообразия!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🟢 Зеленые блинчики со шпинатом

Кто сказал, что завтрак должен быть скучным? Эти яркие блинчики с шпинатом и сыром не только удивят вас своим вкусом, но и сделают утро по-настоящему солнечным!

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яйца: 2 шт.

• Молоко: 400 мл

• Оливковое масло: 2 столовые ложки

• Мука: 200 г

• Шпинат: 60 г

• Перец чили: 1 чайная ложка

• Черный перец: 1 чайная ложка

• Соль: по вкусу

• Масло для сковороды: немного

• Сыр чеддер тертый: по вкусу

🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубокой миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.

3. Вмешайте в тесто нарезанный шпинат, перец чили, черный перец и соль.

4. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выливайте тесто, формируя блинчики.

5. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, добавляя тертый сыр в конце жарки.

👉 КБЖУ: на 100 грамм

- Калории: 189,3 ккал

- Белки: 8,1 г

- Жиры: 9,4 г

- Углеводы: 17,6 г

Эти блинчики идеально подойдут как для быстрого завтрака, так и для легкого ужина. Порадуйте себя легкостью и вкусом в каждом кусочке!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда