New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
MAX analyticschannels, chats and posts

Analytics

MAX
Information collectorsbrain-pro.ru Foreign agent labelingagent-mark.ru
Public channel ID 78158213093410

Домашние заготовки

Домашние заготовки на зиму - открыл банку, а там лето 🥒🍅

Квашеная капуста, по-грузински, зеленые помидоры, хреновина, моченые яблоки, брусника, свекла, морковь по-корейски, соленые грузди, перец, без стерилизации, рецепты пальчики оближешь

Food and cooking
Channels in category
25 584
This channel's rank
№ 8 476
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ «БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ» — photo, channel “Домашние заготовки”
🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ «БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ»

Вкусные и хрустящие огурчики с морковью и луком.

В каждую банку:
🔹 Огурцы
🔹 Морковь - 1 шт., порезанная на 4 части
🔹 Луковица - 1 шт., порезанная кольцами
🔹 Зонтики укропа - 2-3 шт. или 2-3 ст. л. плодов укропа

Маринад (на 4 литровые банки):
🔹 Вода - 2 л
🔹 Уксус 9% - 180 мл
🔹 Сахар - 7 ст. л.
🔹 Соль - 3 ст. л.

Приготовление:
1. Уложить в банки огурцы, морковь, лук и укроп.
2. Вскипятить воду с сахаром и солью, добавить уксус.
3. Залить подготовленные банки кипящим маринадом.
4. Закатать крышками, перевернуть вверх дном и укрыть одеялом.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
6
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ЯБЛОЧНАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ — photo, channel “Домашние заготовки”
ЯБЛОЧНАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:
Яблоки - 600 гр
Сахар - 150 гр

Приготовление:
Яблоки промыть. Удаляя плодоножки и сердцевинку, нарезать плоды тонкими дольками. Поместить полученные дольки тонким слоем в широкую форму или выложить на противень. Посыпать яблоки сахаром. Запечь яблочные дольки в духовке 20-30 минут при 180°С. Сахар должен расплавиться, а яблоки стать мягкими. Один раз дольки можно перемешать во время тепловой обработки. Поместить горячие яблоки в горячую сухую стерильную банку, закрутить стерильной крышкой. До полного остывания оставить баночку с заготовкой, укутанной в шерстяное одеяло.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
15
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
САЛАТ «В ДЕСЯТКУ» — photo, channel “Домашние заготовки”
🍆 САЛАТ «В ДЕСЯТКУ»

Пять видов овощей по десять штук - легко запомнить и просто приготовить.

Ингредиенты:
🔹 Баклажаны среднего размера - 10 шт.
🔹 Болгарский перец - 10 шт.
🔹 Помидоры - 10 шт.
🔹 Репчатый лук - 10 шт.
🔹 Чеснок - 10 зубчиков
🔹 Растительное масло - 0,5 л
🔹 Уксус - 200 мл
🔹 Сахар - 200 г
🔹 Соль - 2 ст. л. с небольшой горкой

Приготовление:
1. Все овощи тщательно вымыть.
2. Баклажаны разрезать вдоль пополам, а потом на кусочки длиной 3-5 см.
3. Болгарские перцы разрезать пополам, удалить плодоножку и семена, ополоснуть и нарезать широкими полосками около 3 см.
4. Помидоры разрезать пополам, вырезать места крепления плодоножек, каждую половинку разрезать ещё на 2 дольки.
5. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами-четвертинками. Чеснок очистить и разрезать на дольки.
6. В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, выложить овощи.
7. Сверху насыпать сахар и соль, аккуратно перемешать.
8. Накрыть крышкой и поставить на огонь.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
13
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ХРУСТящие ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ — video, channel “Домашние заготовки” ▶ video
ХРУСТящие ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ
🥒 2 кг огурцов

Рассол:
📌 2 литра воды
📌 100 гр соли
📌 200 гр сахара
📌 20 шт перца горошком
📌 2 ст.л семян горчицы
📌 200 мл 9% уксуса

‼ Для тех кто любит послаще добавьте еще 50 гр сахара

И да, не переживайте☺
огурцы получаются хрустящими 👌

рецепт огурцов, маринованные огурцы, огурцы по фински, консервированные огурцы, консервация, заготовка на зиму, огурцы в банках, огурцы с горчицей,

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
23
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ — photo, channel “Домашние заготовки”
🥬 КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ

Хрустящая капуста кусками с ярким свекольным цветом - готова через 4-5 дней.

Ингредиенты:
🔹 Кочан белой капусты
🔹 Свёкла
🔹 Чеснок
🔹 Стручок горького перца
🔹 Чёрный перец горошком
🔹 Соль
🔹 Крутой кипяток

Приготовление:
1. Кочан капусты нарезать кусками вместе с кочерыжкой, свёклу разрезать кружочками, чеснок почистить, горький перец нарезать кусочками.
2. В глубокую кастрюлю складывать слоями: куски капусты, кружки свёклы, дольки чеснока, кусочки горького перца и чёрный перец горошком. Так слой за слоем, оставив до краёв кастрюли около 5 см свободного места.
3. В другой кастрюле вскипятить воду и положить соль. Рассол должен получиться чуть солонее, чем вы обычно солите бульон для первых блюд.
4. Залить горячим рассолом уложенные слои овощей.
5. Положить гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрыть крышкой.
6. Через 4-5 дней капуста готова.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
23
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ЗА 15 МИНУТ — photo, channel “Домашние заготовки”
🍆 ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ЗА 15 МИНУТ

Баклажаны в соевом соусе с чесноком - быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:
🔹 Баклажаны - 3-4 шт.
🔹 Чеснок - 4-6 зубчиков
🔹 Соевый соус - 2-3 ст. л.
🔹 Сахар - 0,5 ч. л.
🔹 Растительное масло
🔹 Зелень

Приготовление:
1. Баклажаны хорошо вымыть и нарезать небольшими брусочками.
2. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить мелко порезанный чеснок - 2 зубчика. Обжарить.
3. Добавить баклажаны и обжарить.
4. Добавить сахар и соевый соус, жарить ещё минут 5, пока баклажаны не станут мягкими. Не делайте их слишком мягкими - вкусно, когда чувствуется шкурка.
5. Добавить оставшийся чеснок, переложить в тарелку, посыпать зеленью и подавать к столу.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
24
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ — photo, channel “Домашние заготовки”
🥒 СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ

Хрустящие огурчики в сладковатом маринаде с лимонной кислотой.

Ингредиенты:
🔹 Огурцы свежие - сколько войдёт в банку
🔹 Чеснок - 4-5 зубчиков
🔹 Лавровый лист - 3 шт.
🔹 Зонтики укропа - 2-3 шт.
🔹 Лист хрена - 1-2 шт.
🔹 Чёрный перец горошком - 4 шт.
🔹 Душистый перец горошком - 4 шт.

Маринад (на 1 литр воды):
🔹 Сахар - 150 г
🔹 Соль - 40 г
🔹 Лимонная кислота - 1 ч. л.

Приготовление:
1. На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики.
2. Свежесорванные огурцы можно консервировать сразу, полежавшие подержать в холодной воде 3-5 часов.
3. Воду вскипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыв крышками.
4. Слить воду в кастрюлю и замерить её количество. На каждый литр добавить 150 г сахара и 40 г соли.
5. Дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
6. Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми прокипячёнными крышками.
7. Перевернуть банки и оставить остывать. Не накрывать.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
30
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ — photo, channel “Домашние заготовки”
🍆 БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ

Нежные баклажаны в масле с большим количеством чеснока.

Ингредиенты:
🔹 Баклажаны - 5 кг
🔹 Растительное масло - 0,5 л
🔹 Соль - 500 г
🔹 Чеснок - 150 г

Для маринада:
🔹 Вода - 5 л
🔹 Уксус 9% - 200 г

Приготовление:
1. Баклажаны нарезать, засыпать солью, перемешать и оставить на час.
2. Тщательно промыть.
3. Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить.
4. В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
5. Перемешать и разложить по стерилизованным банкам.
6. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
36
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Домашние заготовки” to favorites and track its metrics.

Sign up For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go