Меня зовут Сергей! Добро пожаловать на мой канал «Щи да Каша»! Здесь мы вкусно готовим, весело живем и никогда не унываем! Подписывайтесь и ставьте пальчики вверх 👍
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2 147▲ 5,2 %+107 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.6 555▼ 36,2 %было 10 323
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.236▼ 36,7 %было 375
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,3 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,6 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1 115▼ 24,4 %было 1 475
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.52,0 %▼ 20,3 п. п.пунктир — было 72,3 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.3,60 %0,0 п. п.
было 3,63 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,0▲ 0,5 %было 1,0
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 0,9 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+105подписчиков за период
+24 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
без категории, 1–5 тыс. подписчиков · каналов в группе: 9221
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
6 555просмотров за период▼ 36,2 %
Средний охват поста — 1 115 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
3,60 %ER = реакции ÷ просмотры0,0 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 23:05 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Селедка под шубой - классический рецепт на праздничный стол
Это не просто салат, а настоящий символ праздничного стола. Секрет идеальной «шубы» — в правильной подготовке ингредиентов и соблюдении последовательности слоёв.
Свеклу, картофель, морковь и яйца варим до готовности. Я варю все продукты в одной кастрюле. Селедку чистим, разделываем и нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем мелким кубиком.
Собираем салат слоями в разъемном кольце (диаметр кольца установил 22 см), каждый слой промазываем майонезом, я делаю сеточку из майонеза.
Слои: 1) Отварной картофель на крупной терке 2) Селедка (половина) 3) лук (половина) 4) вареные яйца на крупной терке 5) селедка (вторая половина) 6) лук (вторая половина) 7) отварная морковь на крупной терке 8) отварная свекла на крупной терке
Верх салата смазываем майонезом. Снимаем кольцо и подаем к столу. Если дать салату настояться в холодильнике, пару часов, будет ещё вкуснее
Мясо нарезать толщиной 8-10 мм. Немного отбить. Обсыпать специями. На противень налить растительное масло, насыпать нарезанный лук. Сверху лука кладём мясо, потом помидоры и закрываем шубкой из тертого сыра, чеснока, майонеза. Запекать в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Приготовление: В сковороду налейте 3 ст.л. воды. Как только вода закипит, положите лист рисовой бумаги на 10 секунд. На рисовую бумагу вылейте взбитые яйца, равномерно распределите. Посыпьте специями и тертым сыром. Накройте крышкой. Как только яйца схватятся, выложите дольки помидора, сыра и рыбы. При помощи лопаток сверните в конверт, слегка прогрейте. Подавайте горячим. Приятного аппетита.
Приготовление: К теплому кефиру добавить яйцо, сахар, соль и пряный микс специй- перемешать венчиком. Просеять муку и перемешать. Добавить соду, быстро перемешать и больше не перемешивать. Жарить на умеренном огне, на небольшом количестве растительного масла. Подавать с мёдом и сметаной. Это очень вкусно. Приятного аппетита.
Такая пицца получается очень сочной. Несмотря на то что фарш кладется сырой, он успевает приготовиться. А благодаря моей новой приправе (смесь томатов, базилика и чеснока) - аромат и вкус у готового блюда очень яркий и насыщенный.
Из данного количества продуктов получается 2 пиццы
В миске смешать теплую воду, соль, сахар, маслом дрожжи. Просеять муку и замешать тесто. Отправить в теплое место на 1 час для подъема. Фарш смешать с нарезанным луком и солью.
Тесто обмять и разделить на две равные части. На бумагу для выпечки насыпать манную крупу. Сверху кладём тесто и растягиваем его в круг. Смазать тесто белым соусом. Сверху выкладываем половину фарша, равномерно распределяя по всей поверхности. Посыпать смесью томатов, базилика и чеснока. Сверху посыпать сыром.
Выпекать в духовке 8 минут при температуре 240 градусов.
Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. К фаршу добавить лук, ароматную соль, хлеб замоченный в молоке и перемешать. Мокрыми руками лепим котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле, на среднем огне, 1 минуту с каждой стороны. Сложить котлеты в кастрюлю, добавить 100 мл воду и тушить 15 минут. Подавать с любым гарниром, у меня рис. Это очень вкусно. Приятного аппетита.
Лаваш свернуть в трубочку и нарезать соломкой. На сковороду налить растительное масло, выкладываем лаваш. Заливаем сверху яйцами взбитыми с кефиром, солью и перцем. Сверху выкладываем нарезанные помидоры и сосиску, засыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 10-12 минут. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита.
▶ видео
