Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 68858490347692

Щи да Каша

Меня зовут Сергей! Добро пожаловать на мой канал «Щи да Каша»! Здесь мы вкусно готовим, весело живем и никогда не унываем! Подписывайтесь и ставьте пальчики вверх 👍

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 1 157
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Очень вкусная закуска на любой случай — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Очень вкусная закуска на любой случай

Попробовал такие креветки в гостях в друзей, теперь готовлю только так и всем моим очень нравится.
Обязательно берите креветки, именно северные, они очень нежные и вкусные.

Ингредиенты:
Креветки - 1 кг
Пенное - 1 стакан
Масло сливочное - 40 гр
Соль - 1 ч.л.
Приправа для креветок и раков - 1 пачка
Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:
На сковороду кладём сливочное масло, разогреваем. Всыпаем креветки и доводим до кипения. После выпаривания половины жидкости, добавим соль, приправу и пенное, перемешиваем. Добавим измельченный чеснок, перемешиваем, и готовим на медленном огне 5 минут.
Подаем горячими к холодному пенному.
Это очень вкусно.
Просмотры: 176
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные крылышки с рисом в духовке — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Куриные крылышки с рисом в духовке

Ингредиенты:
Куриные крылья - 1 кг
Соус Терияки
Приправа для курицы
Паприка
Соль
Черный перец
Куркума
Растительное масло
Рис - 2 стакана
Вода - 4 стакана
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист

Приготовление:
Куриные крылья разрезать, добавить приправу для курицы, паприку, соль и растительное масло. Перемешать и оставить на 30 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь, нарезанные соломкой. Добавить промытый рис, соль, куркуму и черный перец. Перемешать и выключить огонь.
Выкладываем рис в форму для выпечки, разровнять. Сверху кладём кур Еве крылья, дольки чеснока и лавровый лист, залить водой. Накрыть фольгой и выпекать 50 минут при температуре 200 градусов, потом снять фольгу и ещё 20 минут подрумянить крылья.
При подаче поливаем вкусным соусом Терияки.
Приятного аппетита!
Просмотры: 809
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закусочные грибы к новогоднему столу — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Закусочные грибы к новогоднему столу

Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 гр
Лук - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Горчица зерновая - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соевый соус - 50 мл
Растительное масло - 60 мл

Грибы отварить 10 минут. Остудить и дать стечь воде. Добавить к грибам нарезанный лук, сладкий перец, чеснок через пресс, горчицу, соль, сахар, сок лимона, соевый соус и растительное масло. Перемешать и отправить в холодильник на 10 часов. Такие грибы подойдут и к мясу и к рыбе.
Приятного аппетита!

#грибы #маринад #закуска #рецепты #праздничныйстол
Просмотры: 830
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Блюдо, которое я готов есть каждый день! Печень в сметане – просто… — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Блюдо, которое я готов есть каждый день! Печень в сметане – просто, быстро, нежно!
 
Специи для рецепта покупал на Озон:
 
Ингредиенты:
Куриная печень – 700 гр
Лук – 1 шт
Масло сливочное – 70 гр
Сметана – 200 гр
Крахмал – 1 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Хмели сунели – ½ ч.л.
Черный перец – 1/3 ч.л.
На сливочном масле обжарить печень с луком. залить сметаной, специи и тущить 5 – 10 минут. Идеально с пюре!
 
Сохраняй рецепт в закладки.
 
#печень #еда #рецепт #вкусно #ужин #простыерецепты #доипосле
Просмотры: 1 261
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежный пирог со смородиной — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Нежный пирог со смородиной

Ингредиенты:
Смородина - 300 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 160 гр
Соль
Кефир - 8 ст.л.
Масло растительное - 8 ст.л.
Мука - 240 гр
Разрыхлитель - 10 гр

Приготовление:
В миске взбить венчиком яйца, сахар, соль, кефир и растительное масло. Просеять муку и добавить разрыхлитель, перемешать. Ягоды (в меня замороженные) смешать со столовой ложкой муки и всыпать в тесто, перемешать.
Выпекаем в форме диаметром 23 см. 50 минут при температуре 180 градусов.
При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Просмотры: 1 184
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальные котлеты — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Идеальные котлеты
Что надо:
Фарш 800 гр
Лук 1 шт
Чеснок 5 зубчиков
Соль 2 ч.л.
Черный перец
Манка - 3 ст.л.
Яйцо 1 шт
Масло растительное
Начинка:
Вареные яйца 2 шт
Сыр 100 гр
Жареный лук
 
Для фарша перемешиваем все ингредиенты руками, обязательно отбиваем.
 
Для начинки также смешиваем все продукты.
Берём форму для лепки котлет: первым слоем кладём фарш, потом начинка и снова фарш.
Запресовываем. Жарим на растительном масле до румяности.
Подаем с любым гарниром, я люблю с картофельным пюре. Это очень вкусно.
Просмотры: 1 265
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закуска на праздничный новогодний стол — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Закуска на праздничный новогодний стол

Такая закуска может стать украшением праздничного стола. Ваши гости ахнут от удивления и все наперебой будут просить рецепт.

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 300 гр
Кунжутные семечки
Сыр - 180 гр
Рис (в сухом виде) - 70 гр
Икра с лососем - 160 гр
Лист нори - 2 шт
Огурец - 1 шт

Крабовые палочки разделить на волокна, выкладываем на пергамент, сверху посыпать тертым сыром. Выпекаете в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Даем немного остыть, переворачиваем.
Распределяем вареный рис по поверхности, намазываем сверху икру, посыпаем нарезанным огурцом. Сворачиваем в рулет, нарезаем, поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Просмотры: 1 513
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мясо по-французски классический рецепт — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Мясо по-французски классический рецепт

Такое мясо готовили во времена моего детства на праздничный стол. Кто помнит, ставьте класс!

Ингредиенты:
Мясо (свинина, шея) - 1.5 кг
Лук - 2 шт
Помидор - 3 шт
Сыр - 200 гр
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - 5 ст.л.
Соль
Черный перец
Приправа для свинины
Базилик
Масло растительное

Мясо нарезать толщиной 8-10 мм. Немного отбить. Обсыпать специями.
На противень налить растительное масло, насыпать нарезанный лук. Сверху лука кладём мясо, потом помидоры и закрываем шубкой из тертого сыра, чеснока, майонеза.
Запекать в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Просмотры: 1 445
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Селедка под шубой - классический рецепт на праздничный стол — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Селедка под шубой - классический рецепт на праздничный стол

Это не просто салат, а настоящий символ праздничного стола. Секрет идеальной «шубы» — в правильной подготовке ингредиентов и соблюдении последовательности слоёв.

Ингредиенты:
Селедка с/с - 2 шт (крупные)
Свекла - 2 шт
Картофель - 4 шт
Морковь - 1 шт
Яйца - 3 шт
Лук - 1 шт
Майонез

Свеклу, картофель, морковь и яйца варим до готовности. Я варю все продукты в одной кастрюле.
Селедку чистим, разделываем и нарезаем мелким кубиком.
Лук нарезаем мелким кубиком.

Собираем салат слоями в разъемном кольце (диаметр кольца установил 22 см), каждый слой промазываем майонезом, я делаю сеточку из майонеза.

Слои:
1) Отварной картофель на крупной терке
2) Селедка (половина)
3) лук (половина)
4) вареные яйца на крупной терке
5) селедка (вторая половина)
6) лук (вторая половина)
7) отварная морковь на крупной терке
8) отварная свекла на крупной терке

Верх салата смазываем майонезом.
Снимаем кольцо и подаем к столу. Если дать салату настояться в холодильнике, пару часов, будет ещё вкуснее

#салаты #селедкаподшубой #новогоднийстол #рецепты
Просмотры: 1 463
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Щи да Каша» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти