Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 68858490347692

Щи да Каша

Меня зовут Сергей! Добро пожаловать на мой канал «Щи да Каша»! Здесь мы вкусно готовим, весело живем и никогда не унываем! Подписывайтесь и ставьте пальчики вверх 👍

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 1 156
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Вкусный слоеный салат с курицей и грибами на новогодний стол — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Вкусный слоеный салат с курицей и грибами на новогодний стол

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр

Специи для салата - покупал на озон

Грибы - 500 гр
Огурцы маринованные - 3 шт
Яйца вареные - 4 шт
Майонез
Грецкие орехи - 100 гр
Соль

Приготовление:
Куриное Филе отварить, остудить и нарезать соломкой или порвать на волокна.
Грецкие орехи обжарить и нарубить помельче.
Огурцы нарезать дольками.
Яйца отварить. Отдельно натереть на мелкой терке желтки и белки.

Собираем салат:
1 слой - куриное филе, чеснок молотый, соль, сеточка из майонеза
2 слой - жареные грибы, соль.
3 слой - огурцы
4 слой - яичные желтки, черный перец, соль, майонез
5 слой - яичные белки, майонез
6 слой - грецкие орехи

Можно дать салату настояться в холодильнике несколько часов. И главное, не жалеть майонез.
Просмотры: 20
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Очень вкусная закуска на любой случай — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Очень вкусная закуска на любой случай

Попробовал такие креветки в гостях в друзей, теперь готовлю только так и всем моим очень нравится.
Обязательно берите креветки, именно северные, они очень нежные и вкусные.

Ингредиенты:
Креветки - 1 кг
Пенное - 1 стакан
Масло сливочное - 40 гр
Соль - 1 ч.л.
Приправа для креветок и раков - 1 пачка
Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:
На сковороду кладём сливочное масло, разогреваем. Всыпаем креветки и доводим до кипения. После выпаривания половины жидкости, добавим соль, приправу и пенное, перемешиваем. Добавим измельченный чеснок, перемешиваем, и готовим на медленном огне 5 минут.
Подаем горячими к холодному пенному.
Это очень вкусно.
Просмотры: 747
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные крылышки с рисом в духовке — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Куриные крылышки с рисом в духовке

Ингредиенты:
Куриные крылья - 1 кг
Соус Терияки
Приправа для курицы
Паприка
Соль
Черный перец
Куркума
Растительное масло
Рис - 2 стакана
Вода - 4 стакана
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист

Приготовление:
Куриные крылья разрезать, добавить приправу для курицы, паприку, соль и растительное масло. Перемешать и оставить на 30 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь, нарезанные соломкой. Добавить промытый рис, соль, куркуму и черный перец. Перемешать и выключить огонь.
Выкладываем рис в форму для выпечки, разровнять. Сверху кладём кур Еве крылья, дольки чеснока и лавровый лист, залить водой. Накрыть фольгой и выпекать 50 минут при температуре 200 градусов, потом снять фольгу и ещё 20 минут подрумянить крылья.
При подаче поливаем вкусным соусом Терияки.
Приятного аппетита!
Просмотры: 976
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закусочные грибы к новогоднему столу — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Закусочные грибы к новогоднему столу

Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 гр
Лук - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Горчица зерновая - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соевый соус - 50 мл
Растительное масло - 60 мл

Грибы отварить 10 минут. Остудить и дать стечь воде. Добавить к грибам нарезанный лук, сладкий перец, чеснок через пресс, горчицу, соль, сахар, сок лимона, соевый соус и растительное масло. Перемешать и отправить в холодильник на 10 часов. Такие грибы подойдут и к мясу и к рыбе.
Приятного аппетита!

#грибы #маринад #закуска #рецепты #праздничныйстол
Просмотры: 956
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Блюдо, которое я готов есть каждый день! Печень в сметане – просто… — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Блюдо, которое я готов есть каждый день! Печень в сметане – просто, быстро, нежно!
 
Специи для рецепта покупал на Озон:
 
Ингредиенты:
Куриная печень – 700 гр
Лук – 1 шт
Масло сливочное – 70 гр
Сметана – 200 гр
Крахмал – 1 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Хмели сунели – ½ ч.л.
Черный перец – 1/3 ч.л.
На сливочном масле обжарить печень с луком. залить сметаной, специи и тущить 5 – 10 минут. Идеально с пюре!
 
Сохраняй рецепт в закладки.
 
#печень #еда #рецепт #вкусно #ужин #простыерецепты #доипосле
Просмотры: 1 342
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежный пирог со смородиной — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Нежный пирог со смородиной

Ингредиенты:
Смородина - 300 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 160 гр
Соль
Кефир - 8 ст.л.
Масло растительное - 8 ст.л.
Мука - 240 гр
Разрыхлитель - 10 гр

Приготовление:
В миске взбить венчиком яйца, сахар, соль, кефир и растительное масло. Просеять муку и добавить разрыхлитель, перемешать. Ягоды (в меня замороженные) смешать со столовой ложкой муки и всыпать в тесто, перемешать.
Выпекаем в форме диаметром 23 см. 50 минут при температуре 180 градусов.
При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Просмотры: 1 252
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальные котлеты — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Идеальные котлеты
Что надо:
Фарш 800 гр
Лук 1 шт
Чеснок 5 зубчиков
Соль 2 ч.л.
Черный перец
Манка - 3 ст.л.
Яйцо 1 шт
Масло растительное
Начинка:
Вареные яйца 2 шт
Сыр 100 гр
Жареный лук
 
Для фарша перемешиваем все ингредиенты руками, обязательно отбиваем.
 
Для начинки также смешиваем все продукты.
Берём форму для лепки котлет: первым слоем кладём фарш, потом начинка и снова фарш.
Запресовываем. Жарим на растительном масле до румяности.
Подаем с любым гарниром, я люблю с картофельным пюре. Это очень вкусно.
Просмотры: 1 265
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закуска на праздничный новогодний стол — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Закуска на праздничный новогодний стол

Такая закуска может стать украшением праздничного стола. Ваши гости ахнут от удивления и все наперебой будут просить рецепт.

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 300 гр
Кунжутные семечки
Сыр - 180 гр
Рис (в сухом виде) - 70 гр
Икра с лососем - 160 гр
Лист нори - 2 шт
Огурец - 1 шт

Крабовые палочки разделить на волокна, выкладываем на пергамент, сверху посыпать тертым сыром. Выпекаете в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Даем немного остыть, переворачиваем.
Распределяем вареный рис по поверхности, намазываем сверху икру, посыпаем нарезанным огурцом. Сворачиваем в рулет, нарезаем, поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Просмотры: 1 513
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мясо по-французски классический рецепт — видео, канал «Щи да Каша» ▶ видео
Мясо по-французски классический рецепт

Такое мясо готовили во времена моего детства на праздничный стол. Кто помнит, ставьте класс!

Ингредиенты:
Мясо (свинина, шея) - 1.5 кг
Лук - 2 шт
Помидор - 3 шт
Сыр - 200 гр
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - 5 ст.л.
Соль
Черный перец
Приправа для свинины
Базилик
Масло растительное

Мясо нарезать толщиной 8-10 мм. Немного отбить. Обсыпать специями.
На противень налить растительное масло, насыпать нарезанный лук. Сверху лука кладём мясо, потом помидоры и закрываем шубкой из тертого сыра, чеснока, майонеза.
Запекать в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Просмотры: 1 445
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Щи да Каша» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти