Сытный завтрак быстро и просто

Ингредиенты:
Рисовая бумага
Яйца - 2 шт
Сыр по вкусу
Специи - черный перец, паприка, прованские травы
Соль
Помидор
Малосольная рыба

Приготовление:
В сковороду налейте 3 ст.л. воды. Как только вода закипит, положите лист рисовой бумаги на 10 секунд.
На рисовую бумагу вылейте взбитые яйца, равномерно распределите. Посыпьте специями и тертым сыром. Накройте крышкой.
Как только яйца схватятся, выложите дольки помидора, сыра и рыбы.
При помощи лопаток сверните в конверт, слегка прогрейте.
Подавайте горячим. Приятного аппетита.