Нежные котлеты на ужин

Что надо:
Фарш (свинина, курица) - 1 кг
Лук - 2 шт

Ароматная соль

Хлеб - 3 ломтика
Молоко - 100 мл
Сухари панировочные- 100 гр
Масло растительное

Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
К фаршу добавить лук, ароматную соль, хлеб замоченный в молоке и перемешать.
Мокрыми руками лепим котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле, на среднем огне, 1 минуту с каждой стороны.
Сложить котлеты в кастрюлю, добавить 100 мл воду и тушить 15 минут.
Подавать с любым гарниром, у меня рис.
Это очень вкусно.
Приятного аппетита.

#рецепты #котлеты #ужин