Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 71207338778676

Бабушкин рецепт 🌿

Проверенные рецепты «как у бабушки»: простые, вкусные, из доступных продуктов.

📩 Сотрудничество и реклама: https://goo.su/C7D2Z
👉 Наши каналы: https://max.ru/id00286

Еда и кулинария
Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 1 292
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Белая рыба с пряным маслом — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🐟 Белая рыба с пряным маслом

Ингредиенты:
• Филе белой рыбы (треска, минтай, пикша) — 400 г
• Сливочное масло — 25 г
• Оливковое масло — 20 г
• Петрушка — 2 веточки
• Чеснок — 2 зубчика
• Паприка — 1/3 ч. л.
• Карри — 1/3 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление:
1. Форму для запекания смазать маслом, посолить и поперчить. Рыбное филе просушить бумажным полотенцем и выложить в подготовленную форму.
2. В небольшой миске смешать сливочное и оливковое масла, добавить измельчённый чеснок, нарезанную петрушку, карри и паприку.
3. Полученной масляной смесью равномерно смазать рыбу. Запекать в предварительно разогретой до 190 °C духовке примерно 

15 минут

до готовности.

Рыбка получается очень сочной, нежной и ароматной!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
52
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадный пирог на сковороде — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🌿 Шоколадный пирог на сковороде

Ингредиенты:
• Масло растительное — 70 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 150 г
• Молоко — 130 мл (в тесто) + 100 мл (для пропитки)
• Мука — 150 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 10 г
• Сгущёнка — 1 ст. л.
• Шоколад — 80 г

Как приготовить:
1) Смешиваем прямо в сковороде масло, яйцо, сахар, молоко, муку, какао и разрыхлитель.
2) Готовим под крышкой на минимальном огне 15–20 минут.
3) Горячий пирог пропитываем смесью молока и сгущёнки.
4) После остывания украшаем шоколадом, растопленным с ложкой горячего молока.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
83
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашние кукурузные лепёшки — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🌽 Домашние кукурузные лепёшки

Ингредиенты:
• Кукуруза консервированная
• Сыр тёртый

Для начинки:
• Листья салата
• Ветчина
• Помидор

Приготовление:
1) Смешать кукурузу с тёртым сыром и выложить порционными лепёшками на противень с пергаментом.
2) Отправить запекаться на 20 минут при 200 °C.
3) На готовые лепёшки выложить листья салата, ломтик ветчины и дольку свежего помидора.

Получается очень вкусно, сытно и оригинально!

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
123
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Банановые вафли — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🧇 Банановые вафли

Ингредиенты:
• Бананы — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Семена чиа — 2 ст. л.
• Орехи — 1 горсть
• Рисовая мука — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Кокосовое масло — для смазывания

Как приготовить:
1. Бананы размять вилкой, оставляя небольшие кусочки. Добавить семена чиа, измельчённые орехи и яйцо, перемешать и дать немного настояться.
2. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
3. Разогреть вафельницу, смазать маслом и выпекать вафли 5–6 минут, после чего переложить на решётку.

Подавайте как самостоятельное лакомство или с любимым топпингом!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
115
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящая домашняя самса — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🥟 Хрустящая домашняя самса 🌿

Ингредиенты:
• Мука — 600 г
• Вода — 300–350 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 130 г
• Творог — 300 г

Как приготовить:
1) Замесите тесто, разделите на 6 равных частей и оставьте на 10 минут.
2) Разминайте каждый шар руками, смазывая маслом и выкладывая слоями друг на друга.
3) Растяните пласт руками, сложите конвертом пополам и уберите в холодильник на 40 минут.
4) Раскатайте тесто толщиной 0,5 см, нарежьте квадратами, выложите творожную начинку и сформируйте самсу.
5) Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
148
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящее овсяное печенье с вишней — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🍪 Хрустящее овсяное печенье с вишней

Ингредиенты:
• Овсяная крупа — 200 г
• Банан — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 35 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Кукурузная мука — 40 г
• Вишня — 1 горсть

Приготовление:
1. Овсяную крупу измельчите в блендере до состояния крупной муки.
2. Банан разомните вилкой в пюре.
3. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
4. Всыпьте измельчённую овсянку, кукурузную муку и разрыхлитель.
5. Добавьте вишню и аккуратно перемешайте тесто.
6. Сформируйте небольшие печенья и выложите на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекайте при 180 °C около 

20–25 минут

до золотистой корочки.

Замечательный домашний десерт к чаю!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
172
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Универсальное сдобное тесто — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🥐 Универсальное сдобное тесто

Ингредиенты:
• Мука — 900 г
• Тёплое молоко — 325 г
• Яйца — 3 шт.
• Соль — 10 г
• Сахар — 90 г
• Сливочное масло — 85 г
• Сухие дрожжи — 10 г

Как сделать:
1) Добавить холодное сливочное масло в муку и быстро растереть руками в крошку.
2) Яйца слегка взбить с тёплым молоком, добавить сахар, соль и дрожжи. Влить жидкость к мучной крошке и замесить мягкое тесто.
3) Миску смазать маслом, выложить тесто, накрыть и оставить в тепле на 1 час. Обмять и дать подойти ещё 1 час.

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
179
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сочные домашние котлеты — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🌿 Сочные домашние котлеты

Нужно:
• Фарш из индейки — 400 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Цукини — 1/2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Как сделать:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости.
2. Цукини натрите на крупной тёрке и слегка отожмите лишний сок.
3. Соедините два вида фарша, яйцо, лук, цукини, сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте и оставьте на 10–15 минут.
4. Сформируйте котлеты и выложите на противень с пергаментом.
5. Запекайте в духовке при 200 °C около 

10–15 минут

до румяной корочки.

Подавайте горячими с нежным картофельным пюре!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
181
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Двухцветные булочки «Зебра» — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🌿 Двухцветные булочки «Зебра»

Ингредиенты:
• Сухие дрожжи — 8 г
• Сахар — 30 г
• Тёплое молоко — 165 мл
• Тёплая вода — 165 мл
• Растительное масло — 85 мл
• Яичный белок — 1 шт. (желток для смазывания)
• Сливочное масло — 65 г
• Мука — 600–650 г
• Соль — 5 г
• Какао — 15 г

Приготовление:
1. Смешайте молоко, воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут.
2. Добавьте белок, масло, соль и половину муки. Замесите тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку, затем мягкое масло.
3. Разделите тесто: 795 г белого и 398 г с какао. Оставьте на подъём на 40 минут.
4. Обомните тесто, разделите на 10 белых и 10 шоколадных кусочков. Соедините по одному белому и шоколадному шарику.
5. Сформируйте овальные лепёшки, сделайте надрезы и сверните рулетом.
6. Выложите на противень, дайте постоять 15 минут и смажьте желтком.
7. Выпекайте при 190 °C около 20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
231
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мягкие булочки с сыром — видео, канал «Бабушкин рецепт 🌿» ▶ видео
🥯 Мягкие булочки с сыром

Нужно:
• Сливочное масло — 100 г
• Кефир — 200 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 стакана
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Дрожжи — 1 щепотка
• Соль — по вкусу
• Творог и сыр сулугуни — для начинки
• Кунжут — для посыпания

Как сделать:
1) Холодное масло натереть, перетереть с мукой в крошку и посолить.
2) В кефир добавить разрыхлитель и дрожжи, оставить на 15 минут. Влить к крошке, добавить яйцо и замесить мягкое тесто.
3) Дать тесту подняться и один раз вымесить.
4) Для начинки натереть сыр и смешать с творогом.
5) Разделить тесто на порции, выложить начинку, сформировать пирожки и посыпать кунжутом.
6) Выпекать в духовке при 180 °C около 

30 минут

до румяности.

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
215
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Бабушкин рецепт 🌿» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти