🐟 Белая рыба с пряным маслом

Ингредиенты:
• Филе белой рыбы (треска, минтай, пикша) — 400 г
• Сливочное масло — 25 г
• Оливковое масло — 20 г
• Петрушка — 2 веточки
• Чеснок — 2 зубчика
• Паприка — 1/3 ч. л.
• Карри — 1/3 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление:
1. Форму для запекания смазать маслом, посолить и поперчить. Рыбное филе просушить бумажным полотенцем и выложить в подготовленную форму.
2. В небольшой миске смешать сливочное и оливковое масла, добавить измельчённый чеснок, нарезанную петрушку, карри и паприку.
3. Полученной масляной смесью равномерно смазать рыбу. Запекать в предварительно разогретой до 190 °C духовке примерно

15 минут

до готовности.

Рыбка получается очень сочной, нежной и ароматной!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧