🌿 Сочные домашние котлеты

Нужно:
• Фарш из индейки — 400 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Цукини — 1/2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Как сделать:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости.
2. Цукини натрите на крупной тёрке и слегка отожмите лишний сок.
3. Соедините два вида фарша, яйцо, лук, цукини, сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте и оставьте на 10–15 минут.
4. Сформируйте котлеты и выложите на противень с пергаментом.
5. Запекайте в духовке при 200 °C около

10–15 минут

до румяной корочки.

Подавайте горячими с нежным картофельным пюре!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧