▶ видео
Как будто два мира соединились в одном кусочке! Светлое и шоколадное тесто создают потрясающий мраморный узор, который манит к себе.
📝 Ингредиенты:
• Сахар - 350 г
• Мука - 350 г
• Кефир или йогурт - 200 г
• Сливочное масло мягкое - 125 г
• Яйца - 4 шт.
• Какао - 25 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Ванилин - по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы.
2. Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
3. Введите кефир или йогурт, перемешайте.
4. Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, постепенно введите в тесто.
5. Разделите тесто на две равные части, в одну добавьте какао и тщательно перемешайте.
6. Форму для кекса застелите пергаментом.
7. Выкладывайте тесто, чередуя светлое и шоколадное, создавая мраморный рисунок.
8. Выпекайте при 170 °С около 55 минут - до сухой шпажки.
Каждый кусочек этого кекса словно классическая мелодия, где сладость и шоколадный вкус создают гармонию. Поделитесь с близкими и насладитесь моментом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда