Скоро на ужин

🥭 МАНГО-ЧИЗКЕЙК

Песочная основа, нежный крем на белом шоколаде и тропическая сладость манго.

Ингредиенты:

🔸 Творожный сыр - 350 г

🔸 Сливки 33% - 350 мл

🔸 Печенье - 250 г

🔸 Пюре манго - 250 г

🔸 Сливочное масло - 100 г

🔸 Белый шоколад - 80 г

🔸 Манго - 2 шт.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍳 Домашние булочки в сковороде

Ингредиенты:

‣ Молоко (теплое) — 100 мл

‣ Яйцо — 1 шт.

‣ Соль — 1/4 ч. л.

‣ Сахар — 2 ч. л.

‣ Дрожжи — 4 г

‣ Масло сливочное — 35 г

‣ Мука — 230 г

Ставь реакцию, если аромат пышных домашних булочек — это твоя главная слабость! 😋👇

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пирог с луком и яйцом на скорую руку

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт.

Лук зелёный - 50 гр.

Соль по вкусу

Тесто:

Кефир 2.5% - 450 мл.(комнатной температуры)

Мука - 250-300 гр.

Яйцо - 1 шт.

Соль по вкусу

Сода - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Выпекаем при 180⁰ 15 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥙 Салат «Нисуаз» 🌶🥬🥙🥕🥒🥬

Ингредиенты:

‣ тунец – 1 банка

‣ картофель – 1 шт

‣ листья салата – 1 пучок

‣ помидоры черри – 10 шт

‣ лук красный – 1 шт

‣ оливки – 70 г

‣ яйцо всмятку – 1 шт

Заправка:

‣ горчица – 1 ст.л

‣ оливковое масло – 1 ст.л

‣ сок лимона – от 0,5 шт

‣ соль и перец – по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Картошка с фаршем и овощами в духовке 🍲

Ингредиенты:

🎈Фарш - 500 г

🎈Картофель - 8 шт

🎈Лук - 1 шт

🎈Помидор - 3 шт

🎈Болгарский перец - 1 шт

🎈Соль, перец, базилик сушеный

Для заливки:

🎈Томатная паста - 2 ст/л

🎈Вода - 200 мл

🎈Сыр

🎈Зелень

🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Готовьте это немедленно, это бомба!

Если вы не любите возиться с лепкой пирожков, то предлагаю приготовить такой вариант. Пирожки получаются не менее вкусными, чем обычные, но приготовить их намного проще

Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!

Состав:

🥬Капуста белокочанная 300 г

🥚Яйцо 4 шт (С1)

🥄Псиллиум 10г

🥄Бамбуковая клетчатка 15 г

🥄Миндальная мука 20 г

🥄Разрыхлитель 1/2 чл

🧂Соль, специи

🧈Масло для жарки 10г

Приготовление:

1. Капусту нашинковать и обжарить до готовности, с добавлением соли и специй. Остудить

2. Яйца взбить, добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать и дать тесто настояться 10 минут

3. Добавить в тесто обжаренную капусту, перемешать

4. Мокрыми руками слепить пирожки, выложить на пергамент и выпекать в предварительно разогретой духовке, при 180° 25 мин (или пожарить на сковороде)

Когда они немного полежат, они становятся сочнее и вкуснее!

Примерное КБЖУ на 100 г: 107/6,5/7,8/4 (клетчатка 3)

Готовьте с любовью ❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Запеченные куриные ножки с сыром и чесноком

Ни разу не пробовали сочетание куриного мяса с нежным сыром и ароматным чесноком?

📝 Ингредиенты:

• Куриные ножки - 9 шт.

Для маринада:

• Соевый соус - 3 ст.л

• Масло растительное - 1 ст.л

• Сухой чеснок - 1 ст.л

• Паприка копченая - 1 ст.л

Для чесночно-сырной заправки:

• Сыр твердый - 50-60 г

• Чеснок - 3-4 зубчика

• Укроп или петрушка

• Сливочное масло - 70 г

🔥 Приготовление:

1. Куриные ножки промокните бумажным полотенцем и сделайте 2-3 глубоких надреза вдоль косточки.

2. В миске смешайте соевый соус, растительное масло, сухой чеснок и паприку, затем хорошо промажьте ножки и оставьте мариноваться на 15 минут.

3. Выложите ножки в один слой в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200°C духовку (режим конвекция) на 30 минут.

4. В растопленное сливочное масло добавьте измельченный чеснок, зелень и натертый сыр. Этой смесью щедро смазывайте готовые, еще горячие куриные ножки.

Не упустите шанс насладиться этим ароматным блюдом, которое станет настоящим хитом на вашем столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сливочная паутинка с индейкой и овощами 🥕

Как насчет уютного ужина, который согреет душу и насытит?

📝 Ингредиенты:

• 50-70 гр филе индейки

• 1/4 кабачка

• 1/3 лука

• 1/3 моркови

• 3-4 ст л (с горкой) лапши паутинка

• 2 ст л сливок (у меня 10%)

• По 1/2 чл соли, сухого чеснока

• Вода, масло гхи

🔥 Приготовление:

1. Индейку, лук и кабачок нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на мелкой терке.

2. В сковороде на масле гхи обжарить 3-4 минуты индейку, добавить овощи, потушить на среднем огне 5-6 мин до золотистого цвета.

3. Добавить лапшу, перемешать и обжарить пару минут.

4. Добавить воду таким образом, чтобы она полностью покрыла лапшу, накрыть крышкой и убавить огонь на ниже среднего, тушить до полной готовности лапши и испарения воды.

5. Влить сливки, потушить еще ~5 мин.

Соберите семью за столом и насладитесь этой сливочной нежностью, которая согреет в холодный вечер!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍰 ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Хрустящая песочная основа и нежная творожная начинка - духовка не понадобится.

Ингредиенты:

▫ Творог - 500 г

▫ Песочное печенье - 250 г

▫ Молоко - 150 мл

▫ Сливочное масло - 100 г

▫ Сгущённое молоко - 1 банка

▫ Желатин - 10 г

Приготовление:

1. Смешайте творог и сгущённое молоко до гладкости с помощью блендера.

2. Желатин замочите в молоке на 10 минут, после чего распустите на водяной бане до полного растворения.

3. Влейте желатиновую массу в смесь творога и сгущёнки, хорошо взбейте до однородности.

4. Печенье измельчите в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Выложите массу в форму, создавая основу для чизкейка.

5. Аккуратно влейте творожную смесь на основу, накройте форму пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 3 часа для застывания.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Когда нужно украсить десерт, но не насадок

🎂 ne_pp_mama_

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда