🦓 МРАМОРНЫЙ КЕКС

Как будто два мира соединились в одном кусочке! Светлое и шоколадное тесто создают потрясающий мраморный узор, который манит к себе.

📝 Ингредиенты:

• Сахар - 350 г

• Мука - 350 г

• Кефир или йогурт - 200 г

• Сливочное масло мягкое - 125 г

• Яйца - 4 шт.

• Какао - 25 г

• Разрыхлитель - 10 г

• Ванилин - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы.

2. Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.

3. Введите кефир или йогурт, перемешайте.

4. Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, постепенно введите в тесто.

5. Разделите тесто на две равные части, в одну добавьте какао и тщательно перемешайте.

6. Форму для кекса застелите пергаментом.

7. Выкладывайте тесто, чередуя светлое и шоколадное, создавая мраморный рисунок.

8. Выпекайте при 170 °С около 55 минут - до сухой шпажки.

Каждый кусочек этого кекса словно классическая мелодия, где сладость и шоколадный вкус создают гармонию. Поделитесь с близкими и насладитесь моментом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда