Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79539637829759

Кукис

Кулинарный канал для любителей сладкого❤️

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 13 485
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Шоколадный чизкейк с печеньем
Плотный, сливочный, с шоколадной основой.
Нам нужно:
• Печенье шоколадное — 200 г
• Сливочное масло — 80 г
• Творожный сыр — 500 г
• Сахар — 120 г
• Яйца — 2 шт
• Тёмный шоколад — 100 г
• Сливки 33% — 100 мл
Готовим:
Измельчить печенье, смешать с растопленным маслом, утрамбовать в форму.
Взбить сыр с сахаром, добавить яйца по одному.
Растопить шоколад со сливками, вмешать в сырную массу.
Вылить на основу.
Выпекать при 160°C 50–60 минут.
Остудить в духовке, затем в холодильнике 4 часа.
КБЖУ на 1 порцию из 8 (примерно): ~450 ккал / 7 г белка / 30 г жиров / 38 г углеводов
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Классический шоколадно-ореховый брауни
Плотный, влажный, с хрустящей корочкой.

Нам нужно:
• Тёмный шоколад — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 120 г
• Яйца — 2 шт
• Мука — 70 г
• Грецкие орехи — 50 г

Готовим:

Растопить шоколад с маслом.

Взбить яйца с сахаром, вмешать шоколадную массу.

Добавить муку и орехи, перемешать.

Выложить в форму.

Выпекать при 180°C 20–25 минут — центр должен остаться чуть влажным.

КБЖУ на 1 кусочек из 9 (примерно): ~250 ккал / 4 г белка / 15 г жиров / 26 г углеводов
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Овсяно-творожные кексы с лимоном и маком
Лимонная цедра делает вкус свежим, а мак — интересным.

Нам нужно:
• Овсяная мука — 80 г
• Творог 5% — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Греческий йогурт — 50 г
• Мак — 10 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахзам — по вкусу

Готовим:

Смешать творог, яйцо, йогурт и сахзам.

Добавить муку, разрыхлитель, мак и цедру.

Разложить по формочкам.

Выпекать при 180°C 20–25 минут.

✅ Получается около 6 кексов.

КБЖУ на 1 кекс (примерно): ~110 ккал / 8 г белка / 3 г жиров / 13 г углеводов
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Яблочно-творожный пирог с овсяной мукой
Мягкий, ароматный и хорошо держит сытость.

Нам нужно:
• Яблоки — 2 шт
• Яйца — 2 шт
• Творог 5% — 200 г
• Овсяная мука — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Сахзам — по вкусу

Готовим:

Смешать творог, яйца и сахзам.

Добавить муку, разрыхлитель и корицу.

Яблоки нарезать тонко, вмешать в тесто.

Выложить в форму.

Выпекать при 180°C 35–40 минут.

🍎 Проверяй зубочисткой: должна выходить сухой.

КБЖУ на 1 порцию из 6 (примерно): ~150 ккал / 10 г белка / 4 г жиров / 20 г углеводов
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Песочное печенье с джемом
Простое, домашнее и очень к чаю.

Нам нужно:
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 60 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Джем — 80 г

Готовим:

Взбить мягкое масло с сахаром.

Добавить яйцо, муку и разрыхлитель, замесить тесто.

Охладить тесто 20 минут.

Раскатать, вырезать кружки, в центре сделать углубление.

Положить джем.

Выпекать при 180°C 12–15 минут.

КБЖУ на 1 печенье из 12 (примерно): ~120 ккал / 2 г белка / 6 г жиров / 16 г углеводов
Просмотры: 6
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рикотта с запечённой грушей и корицей
Минимум сахара, максимум уюта.

Нам нужно:
• Рикотта — 200 г
• Груша — 1 шт
• Корица — по вкусу
• Сахзам — по вкусу
• Грецкие орехи — 10 г

Готовим:

Грушу разрезать пополам, посыпать корицей.

Запекать при 180°C 15–20 минут.

Рикотту взбить с сахзамом.

Выложить на грушу рикотту сверху и орехи.

🍐 Можно есть тёплым или охлаждённым.

КБЖУ на порцию (примерно): ~180 ккал / 9 г белка / 7 г жиров / 20 г углеводов
Просмотры: 8
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Банановый пудинг с печеньем без выпечки
Холодный десерт слоями — готовится вечером, естся утром.

Нам нужно:
• Бананы — 2 шт
• Печенье (простое) — 100 г
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 40 г
• Кукурузный крахмал — 20 г
• Сливочное масло — 20 г
• Ванилин — щепотка

Готовим:

Прогреть молоко с сахаром и крахмалом до загустения.

Снять с огня, добавить масло и ванилин.

В форму слоями: печенье → крем → бананы.

Повторить слои, верх — крем.

В холодильник на 3–4 часа.

КБЖУ на 1 порцию из 4 (примерно): ~280 ккал / 4 г белка / 8 г жиров / 45 г углеводов
Просмотры: 9
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадно-кабачковые маффины
Кабачок в выпечке не чувствуется, но даёт влажность.

Нам нужно:
• Кабачок (тёртый) — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Овсяная мука — 80 г
• Греческий йогурт — 80 г
• Какао — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахзам — по вкусу
• Тёмный шоколад — 15 г

Готовим:

Смешать кабачок, яйцо и йогурт.

Добавить муку, какао, разрыхлитель и сахзам.

Вмешать кусочки шоколада.

Разложить по формочкам.

Выпекать при 180°C 20–25 минут.

🔥 Получается около 6 маффинов.

КБЖУ на 1 маффин (примерно): ~120 ккал / 5 г белка / 3 г жиров / 18 г углеводов
Просмотры: 11
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Классические профитроли с заварным кремом
Рецепт для выходных: чуть больше времени, зато вау-результат.

Нам нужно:
• Вода — 100 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 60 г
• Яйца — 2 шт
• Для крема: молоко — 200 мл, желток — 1 шт, сахар — 50 г, мука — 10 г, ванилин

Готовим:

Вскипятить воду с маслом, всыпать муку, проварить 1–2 минуты.

Остудить чуть-чуть, по одному вмешать яйца.

Отсадить шарики на пергамент.

Выпекать при 200°C 20–25 минут, не открывать духовку.

Для крема прогреть молоко с желтком, сахаром и мукой до загустения.

Остудить, наполнить профитроли.

КБЖУ на 1 профитроль из 10 (примерно): ~150 ккал / 4 г белка / 8 г жиров / 16 г углеводов
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Творожно-грушевый крамбл в микроволновке
Быстрый тёплый десерт, когда хочется «что-то домашнее».

Нам нужно:
• Творог 5% — 150 г
• Груша — 1 шт
• Овсяные хлопья — 30 г
• Греческий йогурт — 50 г
• Корица, сахзам — по вкусу

Готовим:

Грушу нарезать кубиком.

Смешать творог с йогуртом, сахзамом и корицей.

В миске слоями: груша → творожная масса → хлопья.

Микроволновка 2–3 минуты на мощности 800 Вт.

💡 Дать постоять минуту — хлопья станут мягче.

КБЖУ на порцию (примерно): ~220 ккал / 16 г белка / 4 г жиров / 30 г углеводов
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кукис» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти