Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79539637829759

Кукис

Кулинарный канал для любителей сладкого❤️

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 13 634
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Шоколадный пудинг на плите
Густой, как в детстве, — из простых продуктов.
Нам нужно:
• Молоко — 400 мл
• Сахар — 60 г
• Какао — 2 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 30 г
• Сливочное масло — 20 г
• Ванилин — щепотка
Готовим:
Смешать сахар, какао и крахмал.
Влить молоко, перемешать до однородности.
Прогреть на среднем огне, помешивая, до загустения.
Снять с огня, добавить масло и ванилин.
Разлить по стаканам, охладить.
КБЖУ на 1 порцию из 3 (примерно): ~230 ккал / 6 г белка / 8 г жиров / 32 г углеводов
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Овсяно-банановые панкейки с черникой
Пышные, без сахара и муки.
Нам нужно:
• Банан — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Овсяные хлопья (молотые) — 40 г
• Греческий йогурт — 30 г
• Черника — 50 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Готовим:
Размять банан, смешать с яйцом и йогуртом.
Добавить хлопья и разрыхлитель.
Дать постоять 5 минут.
Жарить на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Подавать с черникой.
🔥 Получается около 4 панкейков.
КБЖУ на 1 панкейк (примерно): ~70 ккал / 3 г белка / 1,5 г жиров / 11 г углеводов
Просмотры: 9
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Наполеон с заварным кремом
Тот самый домашний Наполеон — тонкие коржи и много крема.
Нам нужно:
• Для коржей: мука — 400 г, сливочное масло — 200 г, вода — 100 мл, яйцо — 1 шт, щепотка соли
• Для крема: молоко — 500 мл, желтки — 3 шт, сахар — 150 г, мука — 40 г, сливочное масло — 50 г
Готовим:
Замесить тесто, охладить 1 час.
Разделить на 10 частей, раскатать тонко.
Выпекать при 200°C по 5–7 минут.
Для крема прогреть молоко, взбить желтки с сахаром и мукой, соединить, проварить до загустения.
Добавить масло, остудить.
Промазать коржи, дать пропитаться 6 часов.
КБЖУ на 1 порцию из 10 (примерно): ~420 ккал / 6 г белка / 26 г жиров / 40 г углеводов
Просмотры: 8
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Творожное суфле с малиной в микроволновке
Воздушное, ягодное, готовится за 3 минуты.
Нам нужно:
• Творог 5% — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Малина — 50 г
• Сахзам — по вкусу
• Немного молока
Готовим:
Взбить творог, яйцо, сахзам и молоко блендером.
Вмешать половину малины.
Переложить в кружку.
Микроволновка 2–3 минуты на 800 Вт.
Сверху — оставшаяся малина.
💡 Не передержи — суфле должно остаться нежным.
КБЖУ на порцию (примерно): ~190 ккал / 20 г белка / 6 г жиров / 12 г углеводов
Просмотры: 12
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадный чизкейк с печеньем
Плотный, сливочный, с шоколадной основой.
Нам нужно:
• Печенье шоколадное — 200 г
• Сливочное масло — 80 г
• Творожный сыр — 500 г
• Сахар — 120 г
• Яйца — 2 шт
• Тёмный шоколад — 100 г
• Сливки 33% — 100 мл
Готовим:
Измельчить печенье, смешать с растопленным маслом, утрамбовать в форму.
Взбить сыр с сахаром, добавить яйца по одному.
Растопить шоколад со сливками, вмешать в сырную массу.
Вылить на основу.
Выпекать при 160°C 50–60 минут.
Остудить в духовке, затем в холодильнике 4 часа.
КБЖУ на 1 порцию из 8 (примерно): ~450 ккал / 7 г белка / 30 г жиров / 38 г углеводов
Просмотры: 15
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Классический шоколадно-ореховый брауни
Плотный, влажный, с хрустящей корочкой.

Нам нужно:
• Тёмный шоколад — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 120 г
• Яйца — 2 шт
• Мука — 70 г
• Грецкие орехи — 50 г

Готовим:

Растопить шоколад с маслом.

Взбить яйца с сахаром, вмешать шоколадную массу.

Добавить муку и орехи, перемешать.

Выложить в форму.

Выпекать при 180°C 20–25 минут — центр должен остаться чуть влажным.

КБЖУ на 1 кусочек из 9 (примерно): ~250 ккал / 4 г белка / 15 г жиров / 26 г углеводов
Просмотры: 12
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Овсяно-творожные кексы с лимоном и маком
Лимонная цедра делает вкус свежим, а мак — интересным.

Нам нужно:
• Овсяная мука — 80 г
• Творог 5% — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Греческий йогурт — 50 г
• Мак — 10 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахзам — по вкусу

Готовим:

Смешать творог, яйцо, йогурт и сахзам.

Добавить муку, разрыхлитель, мак и цедру.

Разложить по формочкам.

Выпекать при 180°C 20–25 минут.

✅ Получается около 6 кексов.

КБЖУ на 1 кекс (примерно): ~110 ккал / 8 г белка / 3 г жиров / 13 г углеводов
Просмотры: 12
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Яблочно-творожный пирог с овсяной мукой
Мягкий, ароматный и хорошо держит сытость.

Нам нужно:
• Яблоки — 2 шт
• Яйца — 2 шт
• Творог 5% — 200 г
• Овсяная мука — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Сахзам — по вкусу

Готовим:

Смешать творог, яйца и сахзам.

Добавить муку, разрыхлитель и корицу.

Яблоки нарезать тонко, вмешать в тесто.

Выложить в форму.

Выпекать при 180°C 35–40 минут.

🍎 Проверяй зубочисткой: должна выходить сухой.

КБЖУ на 1 порцию из 6 (примерно): ~150 ккал / 10 г белка / 4 г жиров / 20 г углеводов
Просмотры: 10
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Песочное печенье с джемом
Простое, домашнее и очень к чаю.

Нам нужно:
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 60 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Джем — 80 г

Готовим:

Взбить мягкое масло с сахаром.

Добавить яйцо, муку и разрыхлитель, замесить тесто.

Охладить тесто 20 минут.

Раскатать, вырезать кружки, в центре сделать углубление.

Положить джем.

Выпекать при 180°C 12–15 минут.

КБЖУ на 1 печенье из 12 (примерно): ~120 ккал / 2 г белка / 6 г жиров / 16 г углеводов
Просмотры: 11
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рикотта с запечённой грушей и корицей
Минимум сахара, максимум уюта.

Нам нужно:
• Рикотта — 200 г
• Груша — 1 шт
• Корица — по вкусу
• Сахзам — по вкусу
• Грецкие орехи — 10 г

Готовим:

Грушу разрезать пополам, посыпать корицей.

Запекать при 180°C 15–20 минут.

Рикотту взбить с сахзамом.

Выложить на грушу рикотту сверху и орехи.

🍐 Можно есть тёплым или охлаждённым.

КБЖУ на порцию (примерно): ~180 ккал / 9 г белка / 7 г жиров / 20 г углеводов
Просмотры: 12
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кукис» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти