Шоколадный пудинг на плите
Густой, как в детстве, — из простых продуктов.
Нам нужно:
• Молоко — 400 мл
• Сахар — 60 г
• Какао — 2 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 30 г
• Сливочное масло — 20 г
• Ванилин — щепотка
Готовим:
Смешать сахар, какао и крахмал.
Влить молоко, перемешать до однородности.
Прогреть на среднем огне, помешивая, до загустения.
Снять с огня, добавить масло и ванилин.
Разлить по стаканам, охладить.
КБЖУ на 1 порцию из 3 (примерно): ~230 ккал / 6 г белка / 8 г жиров / 32 г углеводов