Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79908257727747

Оладьи как у мамы — рецепты и идеи

Блины и оладьи: сладкие и сытные рецепты для завтраков и чаепития. Готовьте дома с удовольствием.

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 22 047
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Еще один вариант ленивого хачапури — видео, канал «Оладьи как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
Еще один вариант ленивого хачапури

🟢Ингредиенты:
100 гр сыра (сулугуни , адыгейский , моцарелла или все по чуть чуть что остались в холодильнике )
2 ст.л сметаны
2 ст.л муки
1 яйцо
Зелень
Соль перец
#ИЗИперекус
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Скумбрия в духовке: сочная, с лимоном, без запаха на всю квартиру 🐟

Скумбрия — одна из самых сочных и доступных рыб. В духовке она готовится почти без вашего участия: нежное мясо само отделяется от кости, кожа румяная, а лимон и лук делают вкус свежим и ярким.

И в порции — ценные рыбные жиры и 32 г белка.

⏱ 35 минут (10 активных) | 🍽 4 порции | 🔥 около 365 ккал на порцию

Понадобится:
▫️ скумбрия — 2 шт. (около 1 кг)
▫️ лук — 1 шт.
▫️ лимон — ½ шт.
▫️ растительное масло — 2 ч. л.
▫️ соль, перец, укроп

Готовим:

1️⃣ Духовку — на 200°. Скумбрию потрошите, удалите голову и тёмную плёнку внутри, промойте и обсушите.

2️⃣ Сделайте на боках 3–4 надреза. Натрите солью и перцем снаружи и внутри.

3️⃣ Внутрь и в надрезы вложите дольки лимона, кольца лука и веточки укропа. Сбрызните маслом.

4️⃣ Выложите на пергамент и запекайте 25 минут, до румяной кожи.

✨ Хитрость: обязательно удалите чёрную плёнку внутри брюшка — именно она даёт горечь и тот самый «рыбный» запах на всю квартиру. Без неё скумбрия пахнет только лимоном и укропом.

📊 На порцию (без гарнира): 365 ккал · Б 32 · Ж 26 · У 2

Перешлите тому, кто сегодня готовит ужин 👇
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Творожная запеканка — видео, канал «Оладьи как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
❤ Творожная запеканка

Ингредиенты:
Творог (жирность любая) 500гр
Сахар 3 ст л
Манка 3 ст л
Сметана 3 ст л
Яйцо 3шт.
Соль (щепотка)
⠀
🔥Приготовление:

Складываем все ингредиенты в миску и тщательно пробиваем блендером до однородности.
Выливаем массу в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.Или же просто смажьте форму маслом. Выпекаем в духовке при 180 градусов 40-45 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадное пирожное за 5 минут без вреда для фигуры — видео, канал «Оладьи как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
Шоколадное пирожное за 5 минут без вреда для фигуры

Нежная текстура и насыщенный вкус, при этом минимум калорий. Идеальный быстрый десерт.

🛒 Ингредиенты:
- банан — 110 г (1 большой или 2 маленьких)
- какао без сахара — 24 г (2 ст.л. с горкой)
- яйцо — 1 шт (55 г)

👩‍🍳 Приготовление:
1. Разомните банан вилкой до состояния однородной кашицы.
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3. Всыпьте какао и хорошо перемешайте до однородности.
4. Выложите тесто в силиконовую форму или на противень.
5. Выпекайте в микроволновке 2–3 минуты или в духовке при 180°C 5–7 минут.

📊 БЖУ (на всю порцию, вес ~189 г):
Калории: 321 ккал
Белки: 14.2 г
Жиры: 10.4 г
Углеводы: 41.6 г

💡 Совет:
Для более плотной текстуры добавьте 10 г овсяных хлопьев.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥗 Салат «Пятиминутка» с белой фасолью, морковью и маринованными огурцами

Простой, сытный и очень вкусный салат на каждый день. Если яйца и морковь уже сварены — готовится буквально за несколько минут 😋
Ингредиенты:
варёная морковь — 2 шт.
маринованные огурцы — 3 шт.
яйца — 3 шт.
белая фасоль — 1 банка
укроп — по вкусу
чеснок — 2–3 зубчика
майонез — 3 ст. л.
соль и перец — по вкусу
Морковь, огурцы и яйца нарезать кубиками. С фасоли слить жидкость и добавить к остальным продуктам.
Положить укроп, измельчённый чеснок, перец и майонез. Аккуратно перемешать и при необходимости досолить.
Салат получается нежным и сытным, а маринованные огурчики добавляют приятную кислинку и лёгкий хруст ❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Блинчики из рисовой бумаги с яблоками — видео, канал «Оладьи как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
🍎Блинчики из рисовой бумаги с яблоками
#завтраки #перекусы #десерты

Ингредиенты ↓
• Рисовая бумага — 4 листа
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст.л.
• Сливочное масло — для жарки

Для яблок:
• Яблоки — 1 шт.
• Сливочное масло (для начинки) — 15 г.
• Коричневый сахар — 1 ст.л.
• Корица — ½ ч.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.

📹Процесс приготовления:
1. Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, сбрызнуть лимонным соком, добавить коричневый сахар и корицу. >2. Готовить на среднем огне, периодически помешивая, пока жидкость не испарится, а яблоки не станут мягкими.
2. Яйцо взбить с молоком. Быстро обмакнуть один лист рисовой бумаги и выложить на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом.
3. Сверху распределить половину яблочной начинки. Второй лист рисовой бумаги также обмакнуть в яичную смесь и накрыть им яблоки.
4. Прижать края лопаткой и обжарить на средне-слабом огне пару минут до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны.

Ставьте 👍, если нравится рецепт
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥦 ЯРКАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ОВОЩАМИ

Когда на столе появляются яркие цвета, даже самые простые блюда начинают играть новыми красками!

📝 Ингредиенты:

• Цветная капуста — 1 кг

• Морковь — 2 шт.

• Болгарский перец — 2 шт.

• Чеснок — 4 зубчика

• Перец горошком — 8 шт.

Маринад:

• Вода — 1 л

• Соль — 2 ст. л.

• Сахар — 3 ст. л.

• Уксус 9% — 100 мл

• Растительное масло — 50 мл

🔥 Приготовление:

1. Разберите цветную капусту на небольшие соцветия, нарежьте морковь и болгарский перец.

2. Плотно уложите подготовленные овощи в стерилизованные банки, добавьте зубчики чеснока и перец горошком.

3. Вскипятите воду с солью, сахаром и растительным маслом, проварите 2 минуты.

4. Влейте уксус и залейте горячим маринадом овощи в банках.

5. Простерилизуйте банки объемом 0,5 л в кипящей воде в течение 15 минут и герметично закройте. ❤️

Приготовьте эту закуску заранее, и она станет отличным дополнением к любому застолью, добавляя яркий вкус и свежесть!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные тендеры в хрустящей панировке — видео, канал «Оладьи как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
Куриные тендеры в хрустящей панировке 🍗

Кто может устоять перед золотистыми, хрустящими куриными полосками, которые просто тают во рту?

📝 Ингредиенты:

Для маринада:

• Кефир - 200 мл.

• Соль - 1 ч.л.

• Сушеный чеснок - 1 ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Куриная грудка - 500-600 г

Панировка:

• Мука - 250 г.

• Кукурузный крахмал - 30 г.

• Соль - 1,5 ч.л.

• Сушеный чеснок - 1 ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Черный перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте кефир, соль, сушеный чеснок и паприку.

2. Нарежьте куриную грудку на полоски и замаринуйте в полученной смеси на 1 час (или дольше, если хотите).

3. В отдельной миске смешайте муку, кукурузный крахмал, соль, сушеный чеснок, паприку и черный перец.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

5. Обваляйте замаринованные куриные полоски в панировочной смеси и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Наслаждайтесь этими куриными тендерами с любимым соусом, и пусть каждый кусочек наполняет ваш день радостью и вкусом!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашний зефир — видео, канал «Оладьи как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
🍥 Домашний зефир

Ингредиенты:

Пюре чёрной смородины - 190 гр
Агар - 8 гр
Вода - 80 гр
Сахар - 200 гр
Глюкоза или сахар - 50 гр
Белок - 60 гр
Сахар - 45 гр
Соль - щепотка
Щепотка лимонная кислота - большая щепотка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рулет из лаваша с курицей, зеленью и сыром — видео, канал «Оладьи как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
Рулет из лаваша с курицей, зеленью и сыром

Ингредиенты:
• куриный фарш из бедра курицы 1 кг
• лук
• зелень
• сыр лёгкий 70 гр
• лаваш 1 упаковка
• сухой чеснок
• чёрный перец
• специи для курицы
• паприка сладкая
• соль
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Оладьи как у мамы — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти