New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 73208954387153

О Мой Хлеб ❤️ Oh_my_bread

Channels in category
25 479
This channel's rank
№ 1 529
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Сегодня на УРОКЕ будем готовить именно такие шоколадные кукис. — video, channel “О Мой Хлеб ❤️ Oh_my_bread” ▶ video
🍫 Сегодня на УРОКЕ будем готовить именно такие шоколадные кукис.

Разберём процесс приготовления и поделимся полным рецептом: с точными пропорциями, временем созревания теста и температурой выпечки.

🍪 Если хотите присоединиться к уроку, переходите по ссылке 👇🏻 

🔗 https://school.ohmybread.ru/y/8ad5929

Ad post

Views: 45
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Сам процесс тоже довольно простой — video 1 of 9, channel “О Мой Хлеб ❤️ Oh_my_bread” ▶ video
Сам процесс тоже довольно простой — video 2 of 9, channel “О Мой Хлеб ❤️ Oh_my_bread” ▶ video
Сам процесс тоже довольно простой — video 3 of 9, channel “О Мой Хлеб ❤️ Oh_my_bread” ▶ video
Сам процесс тоже довольно простой — video 4 of 9, channel “О Мой Хлеб ❤️ Oh_my_bread” ▶ video
Сам процесс тоже довольно простой — video 5 of 9, channel “О Мой Хлеб ❤️ Oh_my_bread” ▶ video
Сам процесс тоже довольно простой — video 6 of 9, channel “О Мой Хлеб ❤️ Oh_my_bread” ▶ video
🍪 Сам процесс тоже довольно простой 👇🏻 

• Сначала мягкое сливочное масло смешивается с двумя видами сахара до кремовой массы. 

• Затем добавляются яйцо и желток, после чего в тесто отправляется пшеничная закваска.

• Следом добавляются сухие ингредиенты. Здесь важно не вымешивать тесто слишком долго: достаточно перемешать его до исчезновения муки.

• Дальше добавляем шоколад, перекладываем тесто в контейнер и отправляем созревать в холодильник. Тесто выдерживается там достаточно долго, чтобы вкус успел хорошо развиться. 

• И уже после этого формуем из тестозаготовки колобочки и отправляем в духовку 🍫
Views: 44
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Закваска помогает раскрыть вкус и аромат теста. А длительное созревание в холодильнике делает вкус ещё глубже.

🍫 Для таких кукис понадобится:
• пшеничная закваска
• пшеничная мука
• сливочное масло
• коричневый и белый сахар
• яйцо и желток
• соль
• сода и разрыхлитель
• тёмный шоколад
• по желанию орехи
• немного хлопьев морской соли для подачи
Views: 48
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Какое печенье вы любите: мягкое внутри с хрустящим краем или полностью хрустящее?

А если это шоколадные кукис с большими кусочками шоколада? 🍫 Тут уже сложно устоять 😄

Но есть один ингредиент, который обычно не ожидаешь увидеть в рецепте печенья.

Закваска.
Оказывается, кукис тоже можно приготовить на ней 👇🏻
Views: 56
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “О Мой Хлеб ❤️ Oh_my_bread” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go