Кулинария с любовью

Насыпной пирог три стакана🥰

Ингредиенты:

- мука - 1 стакан (250 гр)

- сахар - 1 стакан (250 гр)

- манка - 1 стакан (250 гр)

- соль - щепотка

- разрыхлитель - 1 ч.л

- ванилин - 1/2 ч.л

- яблоки - 1-1,2 кг

- масло сливочное - 100 гр

Выпекаем при 180° 50-55 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сытный белковый завтрак за 5 минут

КБЖУ на 100 гр: 132/9/8/8

Ингредиенты:

- лаваш 120 гр

- творог 5% 200 гр

- яйцо 1 шт

- сливочное масло 30 гр

- зелень (у меня лук и укроп)

- соль

- растительное масло

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Запечённая скумбрия с ароматным маринадом

Каждый раз, когда на столе появляется запечённая скумбрия, кажется, что в воздухе витает дух моря!

📝 Ингредиенты:

• Скумбрия (филе) - 2 шт

Для маринада:

• Оливковое масло - 1 ст.л

• Соль - 0,5 ч.л

• Перец по вкусу

• Паприка копчённая - 1 ч.л

• Чеснок - 2 зубчика

🔥 Приготовление:

1. Чеснок измельчаем и всё смешиваем.

2. Маринадом обмазываем рыбу. Оставляем на 20-30 минут.

3. Отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 200С.

4. Подавайте с рукколой или любой зеленью.

Вдохновитесь морскими вкусами и насладитесь нежным мясом скумбрии, которое отлично сочетается с свежей зеленью!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Шашлык в лаваше

⏰ 18 минут

🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Фарш

• Лук репчатый

• Болгарский перец

• Сыр

• Специи

• Зелень

• Сливочное масло

• Чеснок

• Лаваш

• Растительное масло

• Соус (чесночный с зеленью или томатный)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Лёгкая сырная закуска

✍️ Ингредиенты:

🔸Сыр Камамбер или Бри 200 г

🔸Груши 1–2 шт.

🔸Мёд 2 ст. л.

🔸Орехи (грецкие или миндаль) 50 г

🔸Багет 1 шт.



Готовим.

⏰ 20 минут

♨️ 180 °C

Приятного аппетита 😋

MAX - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ

✅ Минутка Удивления ✅ - познавательный канал с короткими, но ОЧЕНЬ интересными фактами.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

⛰ Гагаузская кыырма

📖 Ингредиенты:

• Лаваш прямоугольный длинный

• Кефир - 600 мл.

• Яйцо - 6 шт.

• Сыр - 150 гр .

• Соль - 1/2 ч.л.

• Перец молотый - по вкусу

• Сливочное масло - 30 гр.

• Салями и сулугуни - по вкусу

• Черри, петрушка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

⛰ Мини колбаски из фарша

📖 Ингредиенты:

• Фарш - 800 гр.

• Лук - 1 шт.

• Плавленный сыр - 1 шт.

• Зелень

• Паприка - 1 ч.л.

• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

• Сухой чеснок - 1 ч.л.

• Соль, перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Ролл, в котором 47 гр белка 😋

⠀

КБЖУ на всю порцию:

286/47,5/8/3

🥗 филе куриной грудки 150 гр. (в сыром виде)

🥗 творог 5% мягкий 100 гр.

🥗 салат «романо»

🥗 свежий огурец

🥗 свежая морковь

🥗 помидор

🥗 лук порей

🥗 соль и черный перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥒 Хрустящие кабачки в кляре с пикантным соусом

Кто не любит хрустящие закуски, которые подаются с нежным соусом? Эти кабачки — настоящая находка для любителей легких и вкусных угощений!

📝 Ингредиенты:

• Кабачок — 1 средний

• Панировочные сухари панко — по вкусу

Для кляра:

• Мука — 3 ст. л.

• Вода — 3 ст. л.

• Яйцо — 1 шт.

• Соль — 0,5 ч. л.

Для соуса:

• Красный лук — 0,5 шт.

• Маринованные корнишоны — 3 шт.

• Дижонская горчица — 1 ч. л.

• Мёд — 1 ч. л.

• Майонез — 1 ст. л.

• Греческий йогурт — 3 ст. л.

• Зелень — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Взбейте муку с водой, яйцом и солью до однородного кляра.

2. Нарежьте кабачок тонкими ломтиками, окуните каждый в кляр, затем обваляйте в панко.

3. Обжарьте ломтики с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Для соуса измельчите лук, корнишоны и зелень, соедините с горчицей, мёдом, майонезом и йогуртом.

5. Подавайте хрустящие кабачки с соусом.

Эти ароматные закуски идеально подойдут для вечеринки или семейного ужина. Позвольте себе насладиться каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🤩 Лагман с курицей

Скорее всего, вы уже слышали о том, как прекрасен этот ароматный и сытный суп с лапшой, который согревает в любую погоду!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе/бедро без кости - 700 гр

• Лагманная лапша/толстая лапша - 400 гр

• Картофель - 2 шт

• Морковь - 1 шт

• Болгарский перец - 1 шт

• Лук - 2 шт

• Помидоры - 2-3 шт

• Чеснок - 3-4 зубчика

• Растительное масло – 3 ст.л

• Вода/бульон - 1-1,2 л

• Соль

• Чёрный перец

• Паприка - 1 ч.л

• Зира - 1/2 ч.л

• Свежая зелень

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте курицу небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук и морковь, готовьте до мягкости.

3. Введите нарезанные картофель и болгарский перец, продолжайте обжаривать.

4. Положите в кастрюлю помидоры и чеснок, перемешайте и тушите несколько минут.

5. Залейте все водой или бульоном, добавьте специи и доведите до кипения.

6. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности овощей.

7. В самом конце добавьте лапшу и готовьте до её мягкости.

8. Подавайте с мелко нарезанной зеленью.

В каждом ложке лагмана чувствуется тепло и забота, ведь это идеальный выбор для семейного ужина или уютного вечера. Пора пустить в свою кухню этот восточный шедевр!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда