▶ video
Views: 1
Public channel
ID 79206902924547
Секреты консервации
Канал посвящен искусству заготовок на зиму, включая консервацию, соленья, варенье и маринады. Здесь вы найдете полезные советы по подготовке ингредиентов, выбору рецептов и предотвращению распространенных ошибок в процессе приготовления. Откройте для себя новые идеи и делитесь своими рецептами для хранения урожая!
- Channels in category
- 25 630
- This channel's rank
- № 17 571
Russia
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
Channel analytics
Dashboard
24 October — 30 October 2026
Loading…
SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.
3
0.0 %
+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
64
13.5 %
was 61
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
0
was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.
after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.
after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.
after signing in
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.
with a subscription
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
How it is calculated
Quality index
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
How it is calculated
Citation index
0.0citation index
lowbelow averageaverageabove averagehigh
Place among similar channels — higher than 11 %. To reach the “high” level, the channel needs to overtake 691 more channels.
#65 007 in MAX · More — the “Mentions” tab
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
More
Ads in the channel
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
All posts
Top posts
By views for the period
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day
7-day average
Data updated at 11:20 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Posts for the period
Loading…
▶ video
🌶 ПЕРЕЦ «ОГОНЬ-БАНКА» НА ЗИМУ
Сохраняй, потому что зимой это улетает моментально 👇
🛒 Ингредиенты на 1 банку:
• болгарский перец
• 2 зубчика чеснока
• зелень
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. уксуса 9%
• 3 горошины перца
• 2 ст. л. масла
• кипяток
👩🍳 Приготовление:
1. Перец нарежь крупными полосками.
2. Слегка обжарь его на сковородке.
3. В банку положи чеснок, зелень и специи.
4. Плотно уложи перец.
5. Добавь масло, уксус, соль и сахар.
6. Залей кипятком и закатай.
7. Переверни банки и укутай до остывания 🤤
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Сохраняй, потому что зимой это улетает моментально 👇
🛒 Ингредиенты на 1 банку:
• болгарский перец
• 2 зубчика чеснока
• зелень
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. уксуса 9%
• 3 горошины перца
• 2 ст. л. масла
• кипяток
👩🍳 Приготовление:
1. Перец нарежь крупными полосками.
2. Слегка обжарь его на сковородке.
3. В банку положи чеснок, зелень и специи.
4. Плотно уложи перец.
5. Добавь масло, уксус, соль и сахар.
6. Залей кипятком и закатай.
7. Переверни банки и укутай до остывания 🤤
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Views: 1
▶ video
Надеюсь, все пообедали?
Потому как смотреть на голодный желудок не рекомендуется 🤣
🍗Сочные куриные ножки🍗
7-8 шт голеней кур
Соль, специи (сухой чеснок, паприка сладкая, перец черный молотый, специи для курицы любые)
1 ч.л раст масла
Для глазури
Сл масло (можно растопить)
Сыр
Чеснок
Петрушка
С голени убрать шкуру, сделать вдоль кости 6-7 надрезов, замариновать в соли и специях, добавить раст масло, перемешать. Я еще удалила хрящ на конце ножки
Отправить в аэрогриль на 25 мин 180 град (в процессе перевернуть)
Для глазури соединить сл масло, чеснок через пресс, сыр на мелкой тёрке, мелкорубленную петрушку, перемешать с готовой курочкой
Вкусно с пюрешкой. Мммммм!
Обязательно приготовьте
МОЙ АЭРОГРИЛЬ Сейчас на него какие-то сказочные цены
Рецепты, заготовки, обед
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Потому как смотреть на голодный желудок не рекомендуется 🤣
🍗Сочные куриные ножки🍗
7-8 шт голеней кур
Соль, специи (сухой чеснок, паприка сладкая, перец черный молотый, специи для курицы любые)
1 ч.л раст масла
Для глазури
Сл масло (можно растопить)
Сыр
Чеснок
Петрушка
С голени убрать шкуру, сделать вдоль кости 6-7 надрезов, замариновать в соли и специях, добавить раст масло, перемешать. Я еще удалила хрящ на конце ножки
Отправить в аэрогриль на 25 мин 180 град (в процессе перевернуть)
Для глазури соединить сл масло, чеснок через пресс, сыр на мелкой тёрке, мелкорубленную петрушку, перемешать с готовой курочкой
Вкусно с пюрешкой. Мммммм!
Обязательно приготовьте
МОЙ АЭРОГРИЛЬ Сейчас на него какие-то сказочные цены
Рецепты, заготовки, обед
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Views: 2
▶ video
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Это самый наилегчайший рецепт заготовки помидоров на зиму, но оочень ходовой.
Используем как обычные помидоры. И в первые, и во вторые блюда , и просто с хлебом, солью, чесноком. Вкуснятина 😋
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Это самый наилегчайший рецепт заготовки помидоров на зиму, но оочень ходовой.
Используем как обычные помидоры. И в первые, и во вторые блюда , и просто с хлебом, солью, чесноком. Вкуснятина 😋
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Views: 2
Огурцы маринованные.
В чистые банки положить чеснок, укроп, лаврушку, перец черный горошек, перец черный душистый, гвоздику, семена горчицы, семена кориандра и, собственно, огурцы, предварительно отрезав кончики. Всё на глаз.
Залить кипящим маринадом.
Маринад:
На 1 л воды добавить 2 ст ложки без горки соли и 4 ст ложки сахара.
Потом добавить в каждую банку по 1 ч ложке уксусной кислоты (на банку 0,7 л), на 1,0 л 1,5 ч ложки.
Закрыть крышками и в АК.
Пар 102/5 и стразу достать, чтобы остывали на столе.
Через пару месяцев наберут вкус и будут проситься на стол.
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
В чистые банки положить чеснок, укроп, лаврушку, перец черный горошек, перец черный душистый, гвоздику, семена горчицы, семена кориандра и, собственно, огурцы, предварительно отрезав кончики. Всё на глаз.
Залить кипящим маринадом.
Маринад:
На 1 л воды добавить 2 ст ложки без горки соли и 4 ст ложки сахара.
Потом добавить в каждую банку по 1 ч ложке уксусной кислоты (на банку 0,7 л), на 1,0 л 1,5 ч ложки.
Закрыть крышками и в АК.
Пар 102/5 и стразу достать, чтобы остывали на столе.
Через пару месяцев наберут вкус и будут проситься на стол.
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Views: 2
▶ video
Вяленые томаты с болгарский перец, чесноком и итальянскими травами
🫑🫑ПЕРЕЦ(болгарский)
🍅ПОМИДОР
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
🫑🫑ПЕРЕЦ(болгарский)
🍅ПОМИДОР
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Views: 2
▶ video
СУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
🐔1 кг. Филе (куриного)
🐔2 ч. л.( 20гр.) - соли
🐔1 ч. л.- чеснок сушоный
🐔1 ч. л. укропа
🐔1 ч. л. паприки
🐔0.5- ч. л. - перец черный или по вкусу.
Но можно и без перца.
63-65° 5 часов
На выходе 372 грамм
🥓🥓🥓🥓КОЛБАСКИ
🐔🐔🐔КАБАНОСЫ
🐔🐔ПИВЧИКИ
🐔КУРИНЫЕ
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
🐔1 кг. Филе (куриного)
🐔2 ч. л.( 20гр.) - соли
🐔1 ч. л.- чеснок сушоный
🐔1 ч. л. укропа
🐔1 ч. л. паприки
🐔0.5- ч. л. - перец черный или по вкусу.
Но можно и без перца.
63-65° 5 часов
На выходе 372 грамм
🥓🥓🥓🥓КОЛБАСКИ
🐔🐔🐔КАБАНОСЫ
🐔🐔ПИВЧИКИ
🐔КУРИНЫЕ
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Views: 2
АДЖИКА НА ЗИМУ (НЕ ОСТРАЯ)
Ароматная, густая и совсем не острая — отличная заготовка к мясу, гарнирам и бутербродам!
🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 🍵 🍵 🍅 🍅 🍅
Помидоры — 6 кг
Болгарский перец — 1 кг
Чеснок — 300 г
Поваренная соль — 150 г
Сахар — 200 г
Растительное масло — 300 мл
Уксус 6% — 200 мл
Зелень — 100 г
1. Помидоры и болгарский перец измельчить в блендере или через мясорубку.
2. Перелить массу в большую кастрюлю, довести до кипения на среднем огне.
3. Добавить растительное масло, варить 1 час на медленном огне под крышкой.
4. Всыпать соль, сахар, влить уксус, варить ещё 10 минут.
5. Добавить измельчённый чеснок и зелень, перемешать и снять с огня.
6. Разлить по стерильным банкам и герметично закрыть. Хранить в прохладном тёмном месте.
Советы:
• Помидоры берите мясистые — аджика получится гуще.
• Зелень подойдёт любая: петрушка, укроп, кинза.
• Пробуйте на вкус перед добавлением соли и сахара — овощи бывают разной сладости.
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Ароматная, густая и совсем не острая — отличная заготовка к мясу, гарнирам и бутербродам!
🍅 🍅 🍅 🍅 🍅 🍵 🍵 🍅 🍅 🍅
Помидоры — 6 кг
Болгарский перец — 1 кг
Чеснок — 300 г
Поваренная соль — 150 г
Сахар — 200 г
Растительное масло — 300 мл
Уксус 6% — 200 мл
Зелень — 100 г
1. Помидоры и болгарский перец измельчить в блендере или через мясорубку.
2. Перелить массу в большую кастрюлю, довести до кипения на среднем огне.
3. Добавить растительное масло, варить 1 час на медленном огне под крышкой.
4. Всыпать соль, сахар, влить уксус, варить ещё 10 минут.
5. Добавить измельчённый чеснок и зелень, перемешать и снять с огня.
6. Разлить по стерильным банкам и герметично закрыть. Хранить в прохладном тёмном месте.
Советы:
• Помидоры берите мясистые — аджика получится гуще.
• Зелень подойдёт любая: петрушка, укроп, кинза.
• Пробуйте на вкус перед добавлением соли и сахара — овощи бывают разной сладости.
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Views: 2
▶ video
Домашние куриные ДЖЕРКИ
🐔🐔🐔🐔ДЖЕРКИ
🐔🐔🐔ЧИПСЫ
🐔🐔СНЭКИ
🐔МЯСО
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
🐔🐔🐔🐔ДЖЕРКИ
🐔🐔🐔ЧИПСЫ
🐔🐔СНЭКИ
🐔МЯСО
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Views: 2
▶ video
Закуска из баклажанов👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥙баклажаны – 3 шт.
🥙болгарский перец – 2 шт.
🥙лук – 2 шт.
🥙кинза – пучок
🥙чеснок – 3 зубчика
🥙уцхо сунели – 1/2 ч. л.
🥙черный перец – 1/2 ч. л.
🥙майонез – 3 ст. л.
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥙баклажаны – 3 шт.
🥙болгарский перец – 2 шт.
🥙лук – 2 шт.
🥙кинза – пучок
🥙чеснок – 3 зубчика
🥙уцхо сунели – 1/2 ч. л.
🥙черный перец – 1/2 ч. л.
🥙майонез – 3 ст. л.
Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
Views: 2
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…