New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
MAX analyticschannels, chats and posts

Analytics

MAX
Information collectorsbrain-pro.ru Foreign agent labelingagent-mark.ru
Public channel ID 74111691115974

АиФ Кухня

News and media Food and cooking
Channels in category
13 375
This channel's rank
№ 2 092
Open category →
Channels in category
25 872
This channel's rank
№ 810
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Какой чай полезнее и какая крепость идеальна — photo, channel “АиФ Кухня”
Какой чай полезнее и какая крепость идеальна

Новое масштабное исследование, в котором 9 лет наблюдали почти полмиллиона человек, преподнесло сюрпризы. Стало хорошо понятно, какой чай лучше защищает сердце и сосуды, как крепко его надо заваривать и пить. Главный сюрприз — это не зеленый чай.

Вывод исследования: чай однозначно полезен. Но есть нюансы, связанные с видом чая, его дневной дозой, температурами заварки и потребления.

Так какой же чай полезнее, что влияет на его пользу и как правильно его пить — читайте в АиФ.

Фото: istockphoto.com

Подписывайся на АиФ.Кухня
410
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Как сделать пряники к Хэллоуину — video, channel “АиФ Кухня” ▶ video
Как сделать пряники к Хэллоуину

Хэллоуин — праздник страшный, но милый. Поэтому его очень любят дети. И они будут в восторге, если к празднику вы испечёте вкусные пряники в виде приведений и тыкв. Как это сделать, показал нам Александр Давыдов, шеф-декоратор ресторана Ribambelle.

Подписывайся на АиФ.Кухня
623
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Хочется простого, но вкусного ужина без долгих танцев у плиты?… — photo 1 of 4, channel “АиФ Кухня” Хочется простого, но вкусного ужина без долгих танцев у плиты?… — photo 2 of 4, channel “АиФ Кухня” Хочется простого, но вкусного ужина без долгих танцев у плиты?… — photo 3 of 4, channel “АиФ Кухня” Хочется простого, но вкусного ужина без долгих танцев у плиты?… — photo 4 of 4, channel “АиФ Кухня”
Хочется простого, но вкусного ужина без долгих танцев у плиты? Куриный стейк — отличный вариант. Главный секрет — не передержать мясо на огне и правильно его подготовить.
В карточках — рецепт куриного стейка и тонкости приготовления, чтобы мясо получилось сочным.

Подписывайся на АиФ.Кухня
705
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Биолог Антоненко назвала неожиданные факты о яйцах — photo, channel “АиФ Кухня”
Биолог Антоненко назвала неожиданные факты о яйцах

А вы знали, что крупные яйца несут немолодые куры?
Чем яйцо крупнее, тем старше курица. Соответственно, мелкие яйца несут молодые курочки, и такой продукт более полезный и диетический. И желток в мелких яйцах более насыщен полезными микроэлементами.

Какие куриные яйца полезнее — мелкие или крупные? А почему у одних яиц желток яркий, а у других — бледный? Биолог Татьяна Антоненко ответила на волнующие хозяек вопросы о яйцах и развеяла популярные мифы об этом продукте.

Фото: freepik

Подписывайся на АиФ.Кухня
842
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Пирог из груш с горгонзолой. Простой и вкусный рецепт — video, channel “АиФ Кухня” ▶ video
Пирог из груш с горгонзолой. Простой и вкусный рецепт

Октябрь и ноябрь — период сбора зимних сортов груш. Они особенно хороши для начинки пирога. Бренд-шеф и телеведущий Денис Богославский показал, как быстро и без лишних хлопот приготовить оригинальную выпечку из груш.

Подписывайся на АиФ.Кухня
941
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Усилитель вкуса своими руками — photo, channel “АиФ Кухня”
Усилитель вкуса своими руками

Хочется, чтобы любое блюдо, которое вы приготовили, было вкусным и самым ароматным? Этого можно добиться, если знать секреты усиления вкуса. Самый популярный — это соль. Также используют в качестве усилителя вкуса вяленые томаты. Своим секретом усиления вкуса поделился с АиФ Андрей Лапин, шеф-повар ресторана Yauza Place.

В качестве усилителя вкуса я использую чесночное масло. Делаю его сам. Беру обычное рафинированное подсолнечное масло и пробиваю его в блендере с очищенным чесноком. На 500 мл масла — 40 г чеснока. Все это мы пробиваем до однородной массы, а потом процеживаем, чтобы в масле не осталось ни кусочка чеснока, иначе на следующее утро это будет отрава

Это масло будет усиливать вкус любых блюд: можно смазывать мясо, птицу, рыбу — когда запекаете или жарите, когда готовите на гриле, можно добавлять в кашу, в ризотто, в пасту.

Фото: magnific

Подписывайся на АиФ.Кухня
1 049
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Мыть микроволновку нужно регулярно, иначе жир и брызги пригорают… — photo 1 of 4, channel “АиФ Кухня” Мыть микроволновку нужно регулярно, иначе жир и брызги пригорают… — photo 2 of 4, channel “АиФ Кухня” Мыть микроволновку нужно регулярно, иначе жир и брызги пригорают… — photo 3 of 4, channel “АиФ Кухня” Мыть микроволновку нужно регулярно, иначе жир и брызги пригорают… — photo 4 of 4, channel “АиФ Кухня”
Мыть микроволновку нужно регулярно, иначе жир и брызги пригорают, появляется запах и снижается эффективность нагрева. Чистка занимает 10–15 минут и не требует агрессивной химии.

Подписывайся на АиФ.Кухня
1 148
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Тыквенный суп с имбирем — photo, channel “АиФ Кухня”
Тыквенный суп с имбирем

Самый уютный — тыквенный суп-пюре. Он сладковатый, нежный, сытный. В него можно добавить самые разные ингредиенты, например жареные овощи, орехи, морепродукты, кусочки вяленого мяса — и каждый раз получать новый суп. 

Подписывайся на АиФ.Кухня
12 503
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Сытно и недорого: нежный тост с сыром и икрой — photo 1 of 2, channel “АиФ Кухня” Сытно и недорого: нежный тост с сыром и икрой — photo 2 of 2, channel “АиФ Кухня”
Сытно и недорого: нежный тост с сыром и икрой

Надоели привычные яичница и каша? Хочется чего‑то простого, но небанального на завтрак?

Попробуйте этот бутерброд — он запросто станет вашим фаворитом. Готовится за пару минут, стоит недорого, а вкус получается ярким и утончённым. Отличный способ сделать утро особенным, не тратя много времени и денег.

Подписывайся на АиФ.Кухня
13 805
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре — photo 1 of 4, channel “АиФ Кухня” Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре — photo 2 of 4, channel “АиФ Кухня” Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре — photo 3 of 4, channel “АиФ Кухня” Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре — photo 4 of 4, channel “АиФ Кухня”
Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре

Суп-пюре — не просто модный кулинарный тренд. При правильном подборе ингредиентов такое блюдо может стать полноценной частью рациона. В карточках осенняя подборка согревающих рецептов первых блюд.

Подписывайся на АиФ.Кухня
13 633
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “АиФ Кухня” to favorites and track its metrics.

Sign up For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go