New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
MAX analyticschannels, chats and posts

Analytics

MAX
Information collectorsbrain-pro.ru Foreign agent labelingagent-mark.ru
Public channel ID 74111691115974

АиФ Кухня

News and media Food and cooking
Channels in category
13 200
This channel's rank
№ 2 081
Open category →
Channels in category
25 467
This channel's rank
№ 810
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Тыквенный суп с имбирем — photo, channel “АиФ Кухня”
Тыквенный суп с имбирем

Самый уютный — тыквенный суп-пюре. Он сладковатый, нежный, сытный. В него можно добавить самые разные ингредиенты, например жареные овощи, орехи, морепродукты, кусочки вяленого мяса — и каждый раз получать новый суп. 

Подписывайся на АиФ.Кухня
289
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Сытно и недорого: нежный тост с сыром и икрой — photo 1 of 2, channel “АиФ Кухня” Сытно и недорого: нежный тост с сыром и икрой — photo 2 of 2, channel “АиФ Кухня”
Сытно и недорого: нежный тост с сыром и икрой

Надоели привычные яичница и каша? Хочется чего‑то простого, но небанального на завтрак?

Попробуйте этот бутерброд — он запросто станет вашим фаворитом. Готовится за пару минут, стоит недорого, а вкус получается ярким и утончённым. Отличный способ сделать утро особенным, не тратя много времени и денег.

Подписывайся на АиФ.Кухня
576
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре — photo 1 of 4, channel “АиФ Кухня” Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре — photo 2 of 4, channel “АиФ Кухня” Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре — photo 3 of 4, channel “АиФ Кухня” Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре — photo 4 of 4, channel “АиФ Кухня”
Тепло в каждой ложке: простые рецепты супа-пюре

Суп-пюре — не просто модный кулинарный тренд. При правильном подборе ингредиентов такое блюдо может стать полноценной частью рациона. В карточках осенняя подборка согревающих рецептов первых блюд.

Подписывайся на АиФ.Кухня
9 635
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Та самая вкусная манная каша на молоке, как мама варила в детстве — photo, channel “АиФ Кухня”
Та самая вкусная манная каша на молоке, как мама варила в детстве

Манная каша — вкус знакомого с детства завтрака: её часто варили в детских садах, школах и лагерях. У многих из‑за этого остались не самые приятные воспоминания — о комках и пригорелой пенке. Пора вернуть ту самую идеальную кашу, которую помнят наши мамы и бабушки.

Подробный рецепт классической манной каши на молоке — в материале АиФ-Омск и в инфографике.

Подписывайся на АиФ.Кухня
1 000
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Ученые рассказали о чрезвычайной пользе знаменитого корейского блюда — photo, channel “АиФ Кухня”
Ученые рассказали о чрезвычайной пользе знаменитого корейского блюда

Кимчи — популярное корейское блюдо на основе пекинской капусты с перцем, чесноком, имбирём, дайконом и морковью. Ферментация сохраняет полезные вещества и продлевает срок хранения.

Исследования Стэнфордской школы медицины, подтверждают: ферментированные продукты, включая кимчи, улучшают микробиом кишечника и снижают уровень воспаления. Витамины усваиваются лучше, пищеварение налаживается, а уровень «плохого» холестерина снижается. Калорийность кимчи невысокая: 15–32 ккал на 100 г.

Но есть ограничения: из‑за соли кимчи стоит ограничить при гипертонии и болезнях почек, а острота может навредить при обострениях ЖКТ.

Хранят кимчи в стеклянной или пластиковой таре, (но не в металле), так как кислота вступает с металлом в реакцию. В холодильнике при +2…+5 °C блюдо сохраняется от нескольких недель до нескольких месяцев.

Фото: istockphoto

Подписывайся на АиФ.Кухня
939
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Разогревать еду в микроволновке быстро, просто и удобно. Но у… — photo, channel “АиФ Кухня”
Разогревать еду в микроволновке быстро, просто и удобно. Но у диетологов на этот счёт иная точка зрения. По их мнению, повторный нагрев делает продукты менее полезными, а иногда даже опасными. Какие продукты нельзя разогревать в микроволновке в инфографике АиФ.

Подписывайся на АиФ.Кухня
1 726
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
«Белая икра»: вкуснее красной, дешевле черной — photo 1 of 5, channel “АиФ Кухня” «Белая икра»: вкуснее красной, дешевле черной — photo 2 of 5, channel “АиФ Кухня” «Белая икра»: вкуснее красной, дешевле черной — photo 3 of 5, channel “АиФ Кухня”
«Белая икра»: вкуснее красной, дешевле черной — photo 4 of 5, channel “АиФ Кухня” «Белая икра»: вкуснее красной, дешевле черной — photo 5 of 5, channel “АиФ Кухня”
«Белая икра»: вкуснее красной, дешевле черной

Под этим продуктом обычно понимают икру промысловых рыб со светлыми, кремовыми или янтарными икринками. Чаще всего это икра минтая, трески, сельди, щуки, сига, судака, сазана, мойвы и некоторых других рыб. Это не отдельный биологический вид, а собирательное название для доступной альтернативы.

Подписывайся на АиФ.Кухня
1 145
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Яйцо в тосте — photo, channel “АиФ Кухня”
Яйцо в тосте

● В ломтике хлеба вырежьте стаканом середину.
● Бросьте хлеб на разогретую сковороду с маслом, разбейте яйцо прямо в отверстие.
● Жарьте 2 минуты, переверните, чтобы пропеклась вторая сторона.

Подписывайся на АиФ.Кухня
13 637
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Овощ крупным планом: в чем польза и вред тыквы — photo, channel “АиФ Кухня”
Овощ крупным планом: в чем польза и вред тыквы

Тыква — один из главных продуктов осени.
Она не только отличается ярким вкусом, но и богата полезными элементами:

➕ Бета-каротином и витамином С — это мощные антиоксиданты, поддерживающие зрение, иммунитет и здоровье кожи.
➕ Клетчаткой и пектинами — способствуют нормализации работы кишечника, улучшают микрофлору, помогают выводить «плохой» холестерин и токсины.
➕ Калием и магнием — необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, помогают регулировать артериальное давление.

Однако, как и в любом другом случае, в употреблении тыквы важно чувство меры.

Сколько тыквы можно и нужно есть в день, кому и когда стоит быть осторожным — в материале АиФ.

Подписывайся на АиФ.Кухня
1 436
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “АиФ Кухня” to favorites and track its metrics.

Sign up For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go