GOTOVIT_MIRA

Я готовлю это детям в школу... Теперь весь класс просит рецепт! Куриная грудка с брокколи!

Нежная, сочная и невероятно вкусная! Этот простой рецепт готовится из доступных продуктов и идеально подходит для всей семьи.

Ингредиенты

* 1 кочан брокколи

* 500 г куриной грудки

* 2 яйца

* 3 ст. л. мучения

* 2 ст. л. сметаны

* Паприка по вкусу

* Соль по вкусу

* Чёрный перец по вкусу

* Смесь перцев по вкусу

* Растительное масло для жарки

* Оливковое масло 2 ст. л.

Приготовление

1. Разделите брокколи на соцветия, положите в кипящую воду и варите 3 минуты. Затем выньте и откиньте на дуршлаг.

2. Нарежьте отваренную брокколи небольшими кусочками.

3. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и переложите в миску.

4. Добавьте брокколи, 2 яйца, паприку, соль, чёрный перец, смесь перцев, 3 ст. л. муки и 2 ст. л. сметаны.

5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Разогрейте немного растительного масла на сковороде.

7. Выложите массу на сковороду ложкой.

8. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки и убедитесь, что курица полностью готова.

Наслаждайтесь вкусной курицей с брокколи!

#C #РецептКурицыC

#КурицаИБрокколи

#ПростыеРецептыQ

#БыстрыеРецептыИдеиДляШкольныхОбед

Баклажаны на зиму - простой и очень вкусный салат! Ароматные овощи, чеснок и зелень идеальное сочетание для зимних заготовок.

Ингредиенты:
Для 1 рецепта:
Для теста:
Мука 200-220 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сахар или сахарная пудра 80 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Для начинки:
Вареная сгущенка 200 грамм
Сметана 150 грамм (20%)
Яйцо 2 шт

Для 2 рецепта:
Для теста:
Яйцо 2 шт
Кефир 200 грамм
Соль 0.5 чайной ложки
Сахар 3 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Мука 400 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Для смазывания:
Растопленное сливочное масло 40 грамм
Сахар 1 столовая ложка
Корица 1 чайная ложка

Забудьте про хот-доги! Это намного проще, быстрее и вкуснее!

Хрустящие сосиски, завернутые в сыр и домашнее тесто!

Нежное, воздушное тесто внутри, сочные сосиски с расплавленным сыром и золотистая хрустящая корочка! Этот простой и вкусный перекус идеально подойдёт всей семье. Готовьте их на сковороде и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ингредиенты

Для теста:

* 200 мл кефира или молока

* 1 яйцо

* 1 ч. л. соли

* 3 ст. л. растительного масла

* 400-450 г муки

* 1 ч. л. разрыхлителя

Для начинки:

* 5 сосисок, разрезанных пополам

* 10 ломтиков сыра

* Растительное масло для жарки

Приготовление

1. В большой миске смешайте кефир или молоко, яйцо, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте разрыхлитель и постепенно подсыпайте муку. Замесите мягкое, гладкое тесто, которое не липнет к рукам.

3. Накройте тесто и оставьте отдохнуть на 10-15 минут.

4. Разрежьте 5 сосисок пополам. Каждую половинку сосиски заверните в ломтик сыра.

5. Разделите тесто на небольшие равные кусочки и скатайте каждое в шарик.

6. Раскатайте каждый шарик в небольшую овальную или круглую лепёшку. Поставьте сосиску в сырной обёртке в центр.

7. Заверните тесто вокруг начинки и тщательно защипните края, чтобы сыр не вытекал во время жарки.

8. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем-слабом огне.

9. Обжаривайте сосиски в тесте со всех сторон до золотистой корочки и полной готовности.

10. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте тёплыми и наслаждайтесь вкусным расплавленным сыром внутри!
Совет: жарьте на среднем-слабом огне, чтобы тесто полностью пропеклось, а снаружи не подгорело.

Пирог "Ассорти"

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Сахар - 300 г

Растительное масло - 150 мл

Молоко - 300 мл

Ванилин - по вкусу

Разрыхлитель - 15 г

Мука - 370 г

Начинка

Вишня без косточек - 80 г

Кукурузный крахмал - 1 ч. л.

Грецкие орехи

Изюм

Яблоко - 1 шт.

Сахар и корица - для посыпки

Для шоколадного узора

Тесто - 2 ст. л.

Какао - 1 ч. л.

Молоко - 1 ч. л.

Приготовление

1. Яйца взбейте с сахаром до светлой пышной массы.

2. Добавьте растительное масло, молоко и ванилин, перемешайте.

3. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.

4. Вишню без косточек обсушите и обваляйте в кукурузном крахмале. Грецкие орехи измельчите.

5. Форму размером 36 × 25 см застелите пергаментом и вылейте тесто, равномерно распределив его.

6. На одну часть теста выложите вишню, на другую грецкие орехи с изюмом. На следующую часть разложите яблоко, нарезанное тонкими дольками, и посыпьте сахаром с корицей.

7. В две столовые ложки теста добавьте какао и молоко, перемешайте. Нанесите шоколадное тесто на оставшуюся часть пирога и сделайте узор с помощью шпажки.

8. Выпекайте в разогретой до 170 °С духовке примерно 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Такую вкуснятину готовлю через день! Улетает за секунды! ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ!

Ингредиенты:
Для теста:
Соль 0.5 чайной ложки
Сахар 60 грамм
Теплое молоко 300 мл
Яйцо 1 шт
Растительное масло 50 грамм
Дрожжи 11 грамм
Мука 450 грамм
Для начинки:
Яичные желток 2 шт
Кукурузный крахмал 10 грамм
Сахар 40 грамм
Какао 5-7 грамм
Молоко 175 грамм
Молочный шоколад 80 грамм
Сливочное масло 20 грамм

Мясо с овощами в духовке.
Мясо 1 кг.+\-

Лук 250 гр.

Чеснок 3-5 зубчиков.

Морковь 1-2 шт.

Картофель 1,5 кг.+/-

Петрушка.

Майонез 200 гр.

Соль, перец, паприка по вкусу.

Сыр 250 гр.+/-

Запекать в духовке 200*С 1 час без сыра и еще 10 мин. с сыром.

#картофель #овощи #рекиии

#рецептужина #ужин

Нужно накормить неожиданных гостей? Приготовьте эти сочные куриные шпажки!

Сочные куриные шпажки с чесночным маслом

Нежная, сочная курица, покрытая ароматными специями, запечённая до золотистой корочки и смазанная вкусным чесночным маслом!

Секрет этого рецепта — насыщенный маринад и невероятное чесночное масло, которым в конце щедро смазываем курицу. Это настолько вкусно, что гости обязательно попросят добавки!

Ингредиенты

Для курицы:

* 700-800 г куриной грудки

* 2 ст. л. майонеза

* 2 ст. л. оливкового масла

* Соль по вкусу

* 1 ч. л. паприки

* Чёрный перец по вкусу

* Смесь перцев по вкусу

* 1 ч. л. итальянских трав

* Деревянные шпажки по необходимости

Для чесночного масла:

* 50 г сливочного масла

* 1 ст. л. оливкового масла

* 3–4 зубчика чеснока

* Смесь перцев по вкусу

Приготовление

Шаг 1: Подготовьте курицу

Нарежьте куриную грудку небольшими, одинаковыми кусочками, чтобы она равномерно пропеклась в духовке.

Шаг 2: Маринуем курицу.
Положите кусочки курицы в большую миску. Добавьте майонез, соль, паприку, чёрный перец, смесь перцев, итальянские травы и оливковое масло.

Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки курицы равномерно покрылись маринадом.

Накройте миску и дайте курице мариноваться 30-60 минут, чтобы она впитала все эти вкусные ароматы.
Шаг 3: Нанизываем на шпажк Нанизываем замаринованные кусочки курицы на деревянные шпажки.Убедитесь, что шпажк помещаются в форму для запекания: При необходимости подрежьте их по размеру.

Шаг 4: Запекаем курицу

Разложите куриные шпажки в форме для запекания. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°С (400°F) примерно 20-30 минут, в зависимости от размера кусочков курицы.

Курица должна полностью приготовиться, достигнув внутренней температуры 74°C (165°F).

Шаг 5: Приготовим чесночное масло Пока курица запекается, растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне. Добавьте оливковое масло, мелко нарезанный или измельчённый чеснок и смесь перцев.

Разогревайте на слабом огне, периодически помешивая, пока чеснок не станет ароматным. Следите, чтобы он не подгорел.

Шаг 6: Добавляем секретный штрих Достаньте готовую курицу из духовки и щедро смажьте каждую шпажку тёплым чесночным маслом

Это придаёт курице невероятный аромат, дополнительную насыщенность вкуса и делает её просто неотразимой!

Как подавать

Подавайте куриные шпажки горячими с свежими овощами, запечённым картофелем или вашим любимым дип-соусом.

Курица получается нежной, сочной и невероятно ароматной!

Попробуйте этот рецепт! Он идеально подходит для семейных ужинов, вечеринок и особых случаев.

Осень, чашка ароматного кофе и нежный малиновый тарт... • Идеальное сочетание для уютного дня!

Ингредиенты:

Тесто:

Холодное слив.масло - 100 гр.

Сметана - 100 гр.

Мука – 300 гр.

Сахар - 40 гр.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Сметана 20% - 300 гр.

Яйцо - 2 шт.

Кукурузный крахмал - 30 гр.

Сахар - 110 гр.

Малина - 300 гр.

Выпекать а разогретой духовке при температуре 180 градусов, 45-50 минут

Я БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ БУДУ ЕСТЬ КАРТОФЕЛЬ КАК РАНЬШЕ! ЕВРОПЕЙСКИЙ ВЕСЬ МИР ОДЕРЖИМ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ!

Воздушные картофельные лепёшки на сковороде с яйцом и зелёным луком

Внутри мягкие и воздушные, снаружи золотистые и хрустящие! Эти вкусные лепёшки готовятся из картофельного теста и начинки из варёных яиц и зелёного лука. Простой и вкусный рецепт, который понравится всей семье!

Ингредиенты

Для теста:

* 150 г отварного картофеля

* 200 мл картофельного отвара

* 1 ч. л. соли

* 1 ч. л. сахара

* 1 ч. л. сухих дрожжей

* 1 яйцо

* Примерно 400-450 г пшеничной муки

* Растительное масло для жарки

Для начинки:

* 2-3 варёных яйца

* 2 ст. л. сметаны

* Соль по вкусу

Приготовление

1. Отварите картофель до мягкости. Перелейте картофельный отвар в отдельную ёмкость и отмерьте 200 мл. Дайте ему остыть до тёплого состояния, не горячего.

2. Разомните 150 г отваренного картофеля до однородной массы, без комочков.

3. В большой миске соедините тёплый картофельный отвар, соль, сахар и сухие дрожжи. Добавьте яйцо и картофельное пюре, затем хорошо перемешайте.

Перемешайте.

4. Постепенно добавляйте муку и замешивайте, пока не получится мягкое, эластичное тесто. Накройте кухонным полотенцем и оставьте в тёплом месте примерно на 1 час, пока тесто не поднимется.

5. Для начинки мелко нарежьте варёные яйца и зелёный лук. Добавьте сметану и соль по вкусу.

Всё хорошо перемешайте.

6. Разделите подошедшее тесто на небольшие порции и сформируйте шарики. Каждый шарик расплющите, положите немного начинки в центр и защипните края, чтобы запечатать.

7. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте лепёшки на среднем или слабом огне с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности.

8. Переложите готовые лепёшки на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.

Приятного аппетита! Эти мягкие, воздушные, золотистые лепёшки с вкусной начинкой из яйца и зелёного лука просто невозможно оторваться

#Кулинарные

#ВирусныеРецепты

#ЛюбителиЕды

#ПростыеРецепт