Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 72226401616125

Я кондитер - десерты

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 3 244
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Рыба по-монастырски

Для приготовления понадобятся:
- филе рыбы-500 г
- шампиньоны-200 г
-1 некрупная луковица
-1 вареное яйцо
- 1 помидор
- 6 картофелин
- майонез
- твердый сыр

Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, через 10 минут обжарить на сковороде. Отдельно обжарить грибы и лук, посолить и поперчить. Картофель сварить в мундире в соленой воде. Помидор обдать кипятком и снять кожицу, нарезать дольками. Яйцо почистить и нарезать на 8 долек. Сыр натереть на терке.
Круглую форму слегка смазать маслом и выкладываем слои:
1) половину грибов с луком в центр формы.
2) куски рыбы и поперчить.
3) по кругу выложить кружки картофеля, а на рыбу по кругу дольки помидор и яиц, чередуя их между собой.
4) остальные грибы выложить на картофель и вцентр круга из помидор и яиц.
5)полить майонезом и присыпать сыром.
Запекать в духовке 20 минут.
Просмотры: 16
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Простой пирог с вареньем!!!

Готовить такой пирог проще простого, а его вкус – просто потрясающий

Для приготовления простого пирога понадобится

Для теста

2 яйца
2-3 стакана муки
200 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
чуть-чуть ванилина
1 ч.л. соды (погасить уксусом) или разрыхлитель
150-200 г любого не очень жидкого варенья или джема

Рецепт приготовления простого пирога с вареньем

Масло (маргарин) растопите и охладите. В отдельную посуду насыпьте сахар, добавьте охлажденное масло, ванилин, яйца, и все хорошо перемешайте.
Постепенно, маленькими порциями введите муку, соединив ее с разрыхлителем, и замесите тесто. Оно не должно быть крутым.
Разделите его на 2 неодинаковые части (1/3 и 2/3).
Небольшую часть положите в морозильную камеру на 1 час.
Большую часть теста выложите равномерно на форму, смазав ее растительным маслом. Сверху, на тесто, выложите варенье и разровняйте его ложкой или лопаткой.
Из морозилки выньте оставшееся тесто и натрите его на крупной терке равномерным слоем на варенье.
Пирог поставьте уже в нагретую до 200°С духовку и выпекайте в течение 20-25 минут.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Просмотры: 9
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Самый вкусный домашний зефир

Для приготовления понадобятся:

* 190 г пюре из чёрной смородины,
* 8 г агара,
* 80 г воды,
* 200 г сахара,
* 50 г глюкозы или 50 г обычного сахара,
* 60 г яичного белка,
* 45 г сахара,
* Щепотка соли,
* Горсть лимонной кислоты.

Приготовление:
Этот рецепт зефира прост и приятен.
Просмотры: 31
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт "Творожный Наполеон"

Ингредиенты:

Для теста:
- 400 гр творога
- 100 гр сливочного масла
- 1,5 стакана сахарного песка
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- мука

Для крема:
- 2 л молока
- 14 яичных желтков или 7 яиц
- 2 стакана сахара
- 3-4 ст. ложки муки
- 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Сначала приготовим крем из тех ингредиентов, что указаны.
2. После того, как крем готов, начнем работать с тестом для наших коржей. Для этого творог перетираем с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, разрыхлителем и растопленным сливочным маслом.
3. В полученную массу вводим постепенно муку, ориентируясь по тесту. Полученное тесто делим на 19-20 частей. Это будут наши будущие коржи.
4. Каждый шарик теста раскатываем скалкой диаметром 26 сантиметров. Обрезаем края теста по шаблону.
5. Выпекаем в духовке с двух сторон каждый корж.
6. Каждый корж перемазываем кремом.
7. Перемазанный торт оставляем на 30 минут чтобы он уселся. Затем выравниваем аккуратно крем по бокам и посыпаем измельченным коржом.
8. Даем напитаться пару часов и подаем наш замечательный торт к столу.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Просмотры: 29
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
САЛАТ — ОГОНЬ!
Простой, быстрый и невероятно вкусный. Идеален для тех, кто хочет приготовить что-то домашнее и аппетитное за считанные минуты.

ИНГРЕДИЕНТЫ (всего 4, но они потрясающие):

Крабовое мясо или палочки — 250 г
Варёные яйца — 3 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.

ЗАПРАВКА:

Сметана — 2 ст. л.
Соль и перец — по вкусу

ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ:

1. Нарежьте все ингредиенты мелко.
2. Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу.
3. Хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу!

СОВЕТ: Для пикантности добавьте щепотку паприки или немного измельчённого чеснока.
Просмотры: 39
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ленивая ватрушка

500 г сладкого творога
3 яйца
2 ч.л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...)

Тесто
3 яйца
4-5 ст. л. сметаны
2 ст. л. раст. масла
мука 5-6 ст. л.
1 ч.л. разрыхлителя
чуть соли

Приготовление

Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.
Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
Выпекать в разогретой до 225*С духовке минут 35-40.
Дать немного остыть и вынуть из формы.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Просмотры: 43
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тpи быстрых рецептa пригoтoвления куpицы

1. Бeрeм кyриныe гpудки, pазpезаем на нeбольшиe кусочки, кладeм в каcтрюлю. Добaвляем немнoгo табасĸо с чесноĸом и мaйонез. Хорошенько пeрeмeшиваeм и ставим в холодильник. Можно нa нескoлькo чaсов, а можно и нa сутĸи. Пoтoм достaем и обжaривaем на сковоpодкe до золотистой корочки! Очень нежная, сочная и вĸуснaя куpочкa готова!

2. Уклaдывaете кусoчки курицы в форму, обмазываeтe cверху смесью из медa, кeтчупа, соевого cоуcа. Все берется в равных прoпoрциях. Накрываeм фольгой и на 180 С в дуxoвку. Пoпрoбуйте, пaльчиĸи оближитe!

3. Япoнcкий рецепт куpицы 5-минутнoгo приготовления.
Берете филe ĸурицы, режете, наливаeтe тyдa соевый соyс, стaвите постоять, чтобы пропиталась. 
Потом засыпаeтe тудa нeмного кpахмала, размешиваете, и много ĸунжутa. Cразу жаритe. пoлучаетcя, как в ресторaне.
Просмотры: 43
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вишневый торт с кремом из сыра маскапоне.

Ингредиенты:

Для бисквита:
3 яйца,
150 гр. сахара,
150 гр. муки.

Крем:
сливки 33-35% 250 мл,
сахар 150 гр.,
сыр маскарпоне 250 гр.

Начинка- свежемороженая вишня 600 гр.

Приготовление:

Бисквит- яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку. Выпекать 15-20 мин. при 180 гр. Остудить, сверху выложить вишню.
Крем- сливки взбить с сахаром до полного его растворения, добавить сыр, хорошо перемешать. Выложить на вишню, поставить в холод на 2-3 часа. Украсить.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Просмотры: 42
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Брускетта с творожным сыром и запеченным перцем

ингредиенты:

1 батон
2 болгарских перца
долька лимона
80 мл оливкового масла
3 зубчика чеснока,
соль, молотый черный перец по вкусу,
5 веточек базилика.

приготовление:

Нарезанный батон обжарить до золотистого цвета и присыпать измельченным чесноком.
Перец смазать оливковым маслом и запекать 15 минут в духовке при температуре 200 С. Остудить, снять кожуру, мелко нарезать, посолить и поперчить.
Смазать хлеб сыром, выложить перец и сбрызнуть соком лимона. Сверху посыпать нарубленной зеленью и сразу подавать.

Приятного аппетита!
Просмотры: 40
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Я кондитер - десерты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти