🍳 Спасём испорченный ужин, наведём порядок на кухне без бешеных трат и научим готовить так, чтобы хотелось попросить добавки. Еда, дом, жизнь — вкусно и без выгорания
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.4 660▲ 4,9 %+216 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.5 120▼ 66,1 %было 15 768
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.72▼ 56,4 %было 172
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 19,0 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 13,1 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.789▼ 39,9 %было 1 314
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.16,9 %▼ 12,6 п. п.пунктир — было 29,6 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.1,41 %▲ 0,3 п. п.
было 1,09 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,3▼ 21,8 %было 1,7
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+234подписчиков за период
+288 самый большой прирост · 16 окт 2026−125 самая большая убыль · 18 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
без категории, 1–5 тыс. подписчиков · каналов в группе: 9239
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
5 120просмотров за период▼ 66,1 %
Средний охват поста — 789 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
1,41 %ER = реакции ÷ просмотры▲ 0,3 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 17:08 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Мыть или не мыть курицу? Анастасия Олеговна, наша шефиня с дипломом École Ritz Escoffier Paris, ставит точку в главном бактериальном вопросе 🍗
Одни свято верят: без мытья курицу на стол не поставить. Другие, включая микробиологов, нервно дёргают глазом от этих кадров. Потому что мытьё курицы — это лучший способ устроить сальмонелле весёлую экскурсию по вашей раковине, посуде и столешнице.
Смотрим видео. Теперь будем знать 😉
P.S. А вы моете курицу перед готовкой?
🎥 zovite_proninu/Instagram (принадлежит Meta, запрещена в РФ)
Мы тут посчитали: готовые лепестки стоят как крыло от самолёта. А сделать самому — проще простого. Миндаль, вода, немного терпения — и вот у вас на столе то, за что в магазине просят втридорога.
Зачет ✅
🎥 tupperware_56/Instagram (принадлежит Meta, запрещена в РФ)
Котлеты с начинкой внутри. И картофельное пюре. Понедельник, ты не так уж плох
Сочные котлеты, внутри — творожный сыр, кабачок и помидор, сверху — расплавленная моцарелла. И воздушное пюре в придачу. Ммм!
Что понадобится:
Для котлет:
☑️ Куриный фарш — 500–600 г ☑️ Соль, перец, специи — по вкусу ☑️ Творожный сыр — 120–150 г ☑️ Кабачок — ½ среднего (слайсами) ☑️ Помидор — 1 средний (слайсами) ☑️ Моцарелла — 120–150 г
Для пюре:
☑️ Картофель — 700–800 г ☑️ Молоко — 120–150 мл (тёплое) ☑️ Сливочное масло — 60–70 г (40–45 г холодного в конце) ☑️ Соль — по вкусу
Как готовить:
1. Фарш распределить на пергаменте, приправить. 2. На половину выложить творожный сыр, кабачок и помидор. Сложить пополам. 3. Сверху добавить моцареллу, запекать 15 минут при 180°C. 4. Пюре: картофель отварить, добавить молоко, масло, соль.
Подавать с пюре и свежей зеленью. Всё. Начинаем неделю вкусно!
🎥 pyzakovv/Instagram (принадлежит Meta, запрещена в РФ)
✅ Картофель отварить, выложить в форму, сформировать бортики, запечь 20 минут при 180°C. ✅ Лук и лисички обжарить до румяности, посолить. ✅ Филе обжарить отдельно. ✅ Смешать заливку: яйца, сливки, укроп, специи. ✅ На основу выложить филе, сыр, грибы, залить и запекать 30 минут при 180°C.
P.S. Пирог получается сытный и ароматный. Приятного аппетита!
🎥 mirrecipes/Instagram (принадлежит Meta, запрещена в РФ)
Микрозелень дома — это проще, чем кажется! И безумно приятно, когда на подоконнике растёт своё 🌱
Что нужно сделать:
☑️ Застелить дно контейнера влажной марлей или полотенцем. ☑️ Рассыпать семена тонким слоем. ☑️ Опрыскать, накрыть на два дня. Потом открыть и поставить на свет. ☑️ Опрыскивать дважды в день. Через 5–10 дней срезать.
Семена, контейнер, марля — и всё. Свежая зелень на столе круглый год. Можно вместе с детьми выращивать. Они будут в восторге. Пробуем? 🌱
🎥 plantbased.ppe/Instagram (принадлежит Meta, запрещена в РФ)
▶ видео
