Мыть или не мыть курицу? Анастасия Олеговна, наша шефиня с дипломом École Ritz Escoffier Paris, ставит точку в главном бактериальном вопросе 🍗

Одни свято верят: без мытья курицу на стол не поставить. Другие, включая микробиологов, нервно дёргают глазом от этих кадров. Потому что мытьё курицы — это лучший способ устроить сальмонелле весёлую экскурсию по вашей раковине, посуде и столешнице.

Смотрим видео. Теперь будем знать 😉

P.S. А вы моете курицу перед готовкой?

🎥 zovite_proninu/Instagram (принадлежит Meta, запрещена в РФ)