🌯 Легкие рулетики из лаваша с курицей и грибами
Когда холодильник полон остатков, не спешите заказывать еду! Эти рулетики из лаваша — идеальное решение для быстрого и вкусного ужина.
📝 Ингредиенты:
• Лаваш цельнозерновой — 100 г (1 лист)
• Куриное филе отварное — 200 г
• Моцарелла (до 17% жира) — 100 г
• Грибы (шампиньоны) — 100 г
• Лук — 30 г
• Сметана 10% или греческий йогурт 2% — 50 г
• Зелень свежая — 20 г
• Соль, перец — по вкусу
• Яйцо (для смазывания, можно только белок) — 1 шт.
• Кунжут (по желанию) — 1 ч.л.
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте грибы и лук, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
2. В миске соедините отварное куриное филе, грибы с луком, тертую моцареллу, сметану и зелень. Приправьте по вкусу.
3. Разложите начинку на лаваше, сворачивайте в рулет и смазывайте яйцом.
4. При желании обсыпьте кунжутом и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока рулеты не зарумянятся.
👉 КБЖУ на 100 грамм:
Калории: 140.4 ккал
Белки: 15.8 г
Жиры: 5.1 г
Углеводы: 8.2 г
Каждый кусочек этих рулетиков — это взрыв вкуса и текстуры. Подавайте горячими к любимому соусу и наслаждайтесь вкусным моментом!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал
MAXимально вкусно!
▶ видео
