Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 77093917006422

Радость вкусной домашней кухни

Добро пожаловать в Радость вкусной домашней кухни

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 2 313
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🥒🧀 Лодочки из кабачков с курицей и сыром

❤️ Сегодня готовим нежные кабачковые лодочки с сочной курочкой, овощами и румяной сырной корочкой! Получается красиво, сытно и очень аппетитно. Такое блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для уютного обеда.

🛒 Ингредиенты:

🥒 Кабачки среднего размера — 3 шт.
🍗 Куриное филе — 400 г
🍅 Помидоры — 2 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🥛 Сметана — 2 ст. л.
🫒 Растительное масло — 1 ст. л.
🌿 Итальянские травы — 1 ч. л.
🧂 Соль и перец — по вкусу
🌱 Свежая зелень — для подачи

👩‍🍳 Как приготовить:

1️⃣ Подготовьте кабачки.
Вымойте кабачки и разрежьте вдоль пополам. Аккуратно выньте мякоть ложкой, оставляя стенки толщиной около 1 см. Слегка посолите лодочки и оставьте на 10 минут. Затем промокните выделившуюся влагу.

2️⃣ Нарежьте начинку.
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Лук, болгарский перец, помидоры и вынутую мякоть кабачков тоже нарежьте. Чеснок измельчите.

3️⃣ Обжарьте курицу с овощами.
Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте курицу 5–7 минут, периодически помешивая. Добавьте лук и перец, готовьте ещё 3 минуты. Затем положите помидоры, мякоть кабачков, чеснок, соль, перец и итальянские травы. Готовьте ещё 5–7 минут. Снимите с огня и вмешайте сметану.

4️⃣ Наполните лодочки.
Выложите кабачки в форму для запекания. Равномерно распределите начинку по лодочкам и посыпьте сверху тёртым сыром.

5️⃣ Запекайте.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 25–35 минут. Кабачки должны стать мягкими, а сыр — расплавиться и покрыться золотистой корочкой. Если кабачки крупные, может потребоваться немного больше времени.

6️⃣ Подавайте.
Дайте блюду постоять 5 минут, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.

😋 Результат: мягкие кабачки, сочная куриная начинка и аппетитная сырная корочка. Просто, красиво и по-домашнему вкусно!

💡 Маленький секрет: не пережаривайте курицу на сковороде — она ещё будет запекаться в духовке. Так начинка получится сочнее.

🐾 Мысли Тома и Евы

🐈 Том: «Кабачки, курочка, сыр… Это не просто ужин, это настоящее произведение кулинарного искусства! Надеюсь, мне достанется кусочек».

🐈‍⬛ Ева: «Я уже заняла лучшее место у стола. Осталось дождаться, когда всё приготовится!» 😸

🍽️ С чем подать?

🥗 Со свежим овощным салатом
🍚 С отварным рисом
🥖 С зерновым хлебом
🥛 С лёгким йогуртовым соусом с зеленью

💬 А вы любите фаршированные кабачки? Что добавляете в начинку — курицу, мясо или грибы?

#ПростыеРадости #КабачкиВ духовке #КурицаСОвощами #ДомашняяКухня #РецептыНаКаждыйДень #ТомИЕва
Просмотры: 47
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Просмотры: 41
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥘 Овощное рагу с нутом

❤️ Сегодня готовим ароматное овощное рагу с нутом — сытное, яркое и по-домашнему уютное блюдо. Нежные овощи, пряности и мягкий нут прекрасно сочетаются между собой. Отличный вариант для семейного обеда или лёгкого ужина!

🛒 Ингредиенты:

🫘 Сухой нут — 200 г (или 400 г консервированного)
🥒 Кабачок — 1 шт.
🍆 Баклажан — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 2 шт.
🍅 Помидоры — 3 шт. (или 400 г томатов в собственном соку)
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🌶️ Паприка — 1 ч. л.
🟡 Куркума — ½ ч. л.
🧂 Соль и перец — по вкусу
🌿 Свежая зелень — для подачи

👩‍🍳 Как приготовить:

1️⃣ Подготовьте нут.
Если используете сухой нут, замочите его в холодной воде на 8–12 часов. Затем слейте воду, залейте свежей и варите до мягкости примерно 40–60 минут. Время зависит от сорта. Готовый нут откиньте на дуршлаг. Консервированный нут достаточно промыть.

2️⃣ Нарежьте овощи.
Кабачок, баклажан и перец нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко порубите, чеснок измельчите. Помидоры нарежьте кусочками.

3️⃣ Обжарьте лук и чеснок.
Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле. Обжаривайте лук 3–4 минуты до мягкости. Добавьте чеснок, паприку и куркуму, перемешайте.

4️⃣ Добавьте овощи.
Положите кабачок, баклажан и болгарский перец. Готовьте около 7–10 минут, периодически помешивая.

5️⃣ Добавьте помидоры и нут.
Выложите помидоры и готовый нут. Посолите, поперчите и перемешайте. Если овощи выделили мало сока, добавьте немного воды.

6️⃣ Потушите рагу.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят форму. При необходимости добавьте ещё немного воды.

7️⃣ Подавайте.
Посыпьте свежей зеленью и дайте блюду постоять под крышкой 5 минут. Рагу вкусно и горячим, и слегка остывшим.

😋 Результат: нежные овощи, мягкий нут и ароматные специи — сытное блюдо без мяса, которое согревает и радует вкусом!

💡 Маленький секрет: для более насыщенного вкуса добавьте щепотку копчёной паприки. Если хотите сделать рагу острее, положите немного хлопьев чили.

🐾 Мысли Тома и Евы

🐈 Том: «Нут, овощи, специи… Звучит очень убедительно! А где записаться на дегустацию?»

🐈‍⬛ Ева: «Я уже устроилась рядом со столом. Просто проверяю, чтобы вкусное блюдо никто не забыл попробовать!» 😸

🍽️ С чем подать?

🥖 С хрустящим хлебом
🍚 С рисом или булгуром
🥗 Со свежим салатом
🥛 С натуральным йогуртовым соусом

💬 А вы готовите рагу с нутом или предпочитаете другие бобовые? Делитесь своими секретами!

#ПростыеРадости #ОвощноеРагу #Нут #ПостныеРецепты #ДомашняяКухня #ТомИЕва
Просмотры: 157
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🎉🦐 Праздничные тарталетки с креветками и авокадо

❤️ Когда хочется удивить гостей красивой закуской, не обязательно проводить полдня на кухне! Хрустящие тарталетки, нежный крем из авокадо и сочные креветки — сочетание, которое выглядит празднично, а готовится совсем несложно.

🛒 Ингредиенты:

🥧 Готовые тарталетки — 12 шт.
🦐 Очищенные креветки — 250 г
🥑 Авокадо — 1 крупный
🧀 Сливочный творожный сыр — 100 г
🍋 Лимон — ½ шт.
🧄 Чеснок — 1 небольшой зубчик
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
🌿 Укроп — небольшой пучок
🧂 Соль и перец — по вкусу

👩‍🍳 Как приготовить:

1️⃣ Подготовьте креветки.
Если они сырые, отварите их до готовности согласно размеру и инструкции на упаковке. Если уже варёные — достаточно разморозить и обсушить. Крупные креветки можно разрезать пополам.

2️⃣ Сделайте крем.
Разомните мякоть авокадо вилкой. Добавьте творожный сыр, немного лимонного сока, измельчённый чеснок, соль и перец. Перемешайте до однородности.

3️⃣ Приправьте креветки.
Смешайте их с оливковым маслом, несколькими каплями лимонного сока и мелко нарезанным укропом.

4️⃣ Наполните тарталетки.
Разложите крем из авокадо по тарталеткам, заполняя их примерно на две трети.

5️⃣ Украсьте закуску.
Сверху выложите креветки. Добавьте немного укропа и маленькую дольку лимона.

6️⃣ Подавайте сразу.
Поставьте тарталетки на красивое блюдо и подавайте свежими, пока корзиночки остаются хрустящими.

😋 Результат: нежная сливочная начинка, свежесть авокадо и аппетитные креветки — нарядная закуска для праздничного стола!

💡 Маленький секрет: наполняйте тарталетки незадолго до подачи, чтобы они не размокли. Авокадо сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть медленнее темнела.

🐾 Мысли Тома и Евы

🐈 Том: «Креветки? Я готов официально возглавить праздничную дегустацию!»

🐈‍⬛ Ева: «Я уже выбрала самое красивое место у стола. Главное — ничего не перепутать и не забыть про угощение!»

🍽️ С чем подать?

🥗 С лёгким овощным салатом
🍋 С лимонными дольками
🌿 Со свежей зеленью
🥂 С любимыми праздничными напитками

💬 А какую праздничную закуску вы любите больше — с креветками, рыбой или овощами?

#ПростыеРадости #ПраздничнаяЗакуска #Тарталетки #Креветки #ДомашниеРецепты #ТомИЕва
Просмотры: 206
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🎉🥐 Слоёные корзиночки с грибами и сыром

❤️ Хочется приготовить что-то красивое к празднику, но без долгой возни? Эти хрустящие корзиночки с ароматными грибами и расплавленным сыром отлично подойдут и для семейного ужина, и для праздничного стола. Маленькие, румяные, с нежной начинкой — гости точно попросят добавку!

🛒 Ингредиенты:

🥐 Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
🍄 Шампиньоны — 300 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🥛 Сметана — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🥚 Яйцо — 1 шт. для смазывания
🫒 Растительное масло — 1 ст. л.
🧂 Соль и перец — по вкусу
🌿 Зелень — для подачи

👩‍🍳 Как приготовить:

1️⃣ Подготовьте тесто.
Разморозьте его согласно инструкции на упаковке. Нарежьте на квадраты и выложите в формочки для маффинов, формируя небольшие корзиночки.

2️⃣ Нарежьте грибы.
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, лук мелко порубите.

3️⃣ Приготовьте начинку.
Обжарьте лук на растительном масле до мягкости. Добавьте грибы и готовьте 7–10 минут, пока не испарится лишняя жидкость. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и сметану. Остудите начинку.

4️⃣ Наполните корзиночки.
Разложите грибную начинку по формочкам. Сверху посыпьте тёртым сыром.

5️⃣ Смажьте тесто.
Края корзиночек слегка смажьте взбитым яйцом для красивой золотистой корочки.

6️⃣ Запекайте.
Поставьте в духовку, разогретую до 200 °C, примерно на 18–25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку: тесто должно подняться и стать золотистым.

7️⃣ Подавайте.
Немного остудите, украсьте свежей зеленью и подавайте тёплыми.

😋 Результат: хрустящее слоёное тесто, нежная грибная начинка и аппетитная сырная корочка!

💡 Секрет: обязательно выпарите лишнюю жидкость из грибов, иначе тесто может размокнуть.

🐾 Мысли Тома и Евы

🐈 Том: «Маленькие корзиночки? Надеюсь, хотя бы одна предназначена для главного дегустатора!»

🐈‍⬛ Ева: «Я уже заняла место рядом со столом. Не волнуйтесь, я прослежу, чтобы праздник прошёл вкусно!»

🍽️ С чем подать?

🥗 Со свежими овощами
🌿 С зеленью и лёгким соусом
🧀 С сырной тарелкой
🍅 С помидорами черри

💬 А какие закуски вы любите готовить к празднику — с грибами, сыром или мясом?

#ПростыеРадости #ПраздничнаяЗакуска #СлоёныеКорзиночки #ДомашниеРецепты #ТомИЕва
Просмотры: 202
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🐟🧀 Запечённая рыба с овощами и сыром

❤️ Иногда для вкусного ужина не нужно ничего сложного! Нежная рыба, сочные овощи, ароматные травы и расплавленный сыр — всё запекается в одной форме. Получается красиво, аппетитно и по-домашнему вкусно! 😍

🛒 Ингредиенты:

🐟 Филе рыбы — 600 г
🥒 Кабачок — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 2 шт.
🍅 Помидоры черри — 150 г
🧅 Красный лук — 1 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🍋 Лимон — 1 шт.
🌿 Итальянские травы — 1 ч. л.
🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу
🌱 Свежая зелень — для подачи

👩‍🍳 Как приготовить:

1️⃣ Подготовьте рыбу.
Промойте филе, обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите и сбрызните небольшим количеством лимонного сока.

2️⃣ Нарежьте овощи.
Кабачок нарежьте полукружьями, болгарский перец — кусочками, лук — полукольцами. Помидоры черри разрежьте пополам. Чеснок мелко порубите.

3️⃣ Заправьте овощи.
Сложите овощи в миску. Добавьте оливковое масло, чеснок, итальянские травы, соль и перец. Хорошо перемешайте.

4️⃣ Соберите блюдо.
Выложите овощи в форму для запекания. Сверху разместите рыбное филе и тонкие ломтики лимона. Накройте форму фольгой.

5️⃣ Запекайте.
Поставьте в духовку, разогретую до 200 °C, примерно на 15–20 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте рыбу и овощи натёртым сыром и запекайте ещё 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а рыба не приготовится полностью.

6️⃣ Подавайте.
Посыпьте свежей зеленью, добавьте лимонные дольки и подавайте горячим.

😋 Что получится?
Нежная рыба, сочные овощи и аппетитная сырная корочка. Аромат такой, что вся семья соберётся на кухне ещё до звонка к столу!

💡 Маленький секрет: не передерживайте рыбу в духовке, иначе она может стать сухой. Время приготовления зависит от толщины филе и вида рыбы — проверяйте готовность в самой толстой части.

🐾 Мысли Тома и Евы

🐈 Том: «Вот это аромат! Рыбка под сыром — звучит как настоящий праздник!»

🐈‍⬛ Ева: «Я уже заняла наблюдательный пост. Просто проверяю, чтобы ни один кусочек не потерялся!» 😸

🍽️ С чем подать?

🥗 Со свежим овощным салатом
🥖 С хрустящим багетом
🥔 С отварным картофелем
🌿 Со свежей зеленью и лимоном

💬 А вы какую рыбу любите запекать с сыром — треску, минтай или лосось?

#ПростыеРадости #РыбаВДуховке #РыбаСОвощами #ДомашняяКухня #ВкусныйУжин #ТомИЕва
Просмотры: 240
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

Репост из «-73617732758177»

🚀 +50 ПОДПИСЧИКОВ СРАЗУ

❗️☝️Без ботов ,только живые люди. Строго 21+

🔝Формат бесплатных взаимных подписок.
Это формат когда живые люди подписываются друг на друга.

✅️Участвовать можно с любым количеством подписчиков, поэтому если ты в начале пути , тебя к нам🤗

🎯Через взаимные подписки
Ты приобретаешь:

🧩прирост подписчиков
🧩аудиторию для которой хочется творить
🧩взаимопиар по договоренности
🧩актив на канале по договоренности

✈️Новые люди и каналы в МАХ появляются ЕЖЕДНЕВНО!
Количество каналов растёт в геометрической прогрессии - успей занять самое выгодное место по количеству подписчиков!!

Чат для участия👇
https://max.ru/join/V0Lk4J_Bjk6CeBNFmA8DpFicDamXY0W68Tk4D-s8z1o

ВЗАИМНЫЙ ПИАР ⬇️
https://max.ru/join/aB1cQfEY9BxNVIee8eTevC0b6DPQXSM42mznRbxVgaM

📚КАТАЛОГ КАНАЛОВ
https://max.ru/channel_katalogkanalov_max_mix

ЛУЧШИЕ ПОСТЫ ИЗ КАНАЛОВ МАХ
https://max.ru/channel_the_best_posts

ВСЕ ЭКСПЕРТЫ ТУТ
https://max.ru/join/yG3ECfLHxKCUW6mcf0ieqLCSZz9L-TNBxorCpvzlJDU

ПРОСТРАНСТВО ДЛЯ ПРОДВИЖЕНИЯ ТВОЕГО КАНАЛА
https://max.ru/channel_podpiski_max

-------------------------------------------*
пост не является рекламой и носит информационный характер
Просмотры: 95
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🎉🥗 Праздничный салат-торт с курицей, сыром и огурцом

❤️ Хочется приготовить что-то красивое и вкусное к праздничному столу? Тогда этот салат для вас! Нежная курочка, картофель, свежий огурчик, яйца и сыр — всё выкладывается слоями и превращается в настоящий салат-торт. Красиво выглядит, легко готовится и первым привлекает внимание гостей! 🥰

🛒 Ингредиенты:

🍗 Куриное филе — 300 г
🥔 Картофель — 3 шт.
🥚 Яйца — 4 шт.
🥒 Свежий огурец — 2 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🍅 Помидоры черри — 10–12 шт.
🥣 Майонез — 200 г
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика
🌿 Укроп или петрушка — по вкусу
🧂 Соль и перец — по вкусу

👩‍🍳 Как приготовить:

1️⃣ Подготовьте курицу.
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кубиками.

2️⃣ Отварите картофель.
Сварите картофель в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.

3️⃣ Подготовьте яйца.
Отварите яйца вкрутую. Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке, желтки оставьте для украшения.

4️⃣ Нарежьте огурцы.
Нарежьте свежие огурцы небольшими кубиками. Если они очень сочные, слегка отожмите лишнюю жидкость.

5️⃣ Сделайте соус.
Натрите сыр на мелкой тёрке. Смешайте майонез с измельчённым чесноком. Часть сыра можно оставить для верхнего слоя.

6️⃣ Соберите салат слоями.
Поставьте кулинарное кольцо на плоское блюдо и выкладывайте ингредиенты по очереди:

🥔 Картофель
🥣 Немного майонезного соуса
🍗 Курица
🥣 Соус
🥒 Огурцы
🥣 Соус
🥚 Яичные белки
🥣 Немного соуса
🧀 Тёртый сыр

Каждый слой аккуратно разровняйте. Не прижимайте слишком сильно, чтобы салат получился нежным.

7️⃣ Украсьте и охладите.
Посыпьте верх тёртыми желтками, украсьте помидорами черри и свежей зеленью. Уберите в холодильник на 2–3 часа. Перед подачей аккуратно снимите кольцо.

😋 Результат: нежный слоёный салат с красивым разрезом, который украсит любой праздничный стол!

💡 Секрет красивого салата:
Собирайте его в разъёмном кольце, а огурцы добавляйте непосредственно перед сборкой. Так слои будут ровными, а салат не станет водянистым.

🐾 Мысли Тома и Евы

🐈 Том: «Ух ты! Какой красивый салат! А можно мне первым попробовать? Я готов!»

🐈‍⬛ Ева: «Я уже всё вижу! Главное — чтобы на столе осталось место и для моего любопытного носика».

🍽️ С чем подать?

🥖 С хрустящим багетом
🥗 Со свежими овощами
🌿 С зеленью и лёгкой заправкой
🍋 С домашним лимонадом

💬 А какой салат обязательно должен быть на вашем праздничном столе? Делитесь любимыми рецептами! ❤️

#ПростыеРадости #ПраздничныйСалат #СалатТорт #ДомашниеРецепты #ТомИЕва
Просмотры: 213
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍽️ Мясной рулет с яйцом и зеленью

❤️ Иногда хочется приготовить что-то необычное из самых простых продуктов. Сегодня у нас мясной рулет с нежной начинкой из яиц и зелени. Получается сочно, ароматно и красиво — хоть на семейный ужин, хоть к праздничному столу!

🛒 Ингредиенты:

🥩 Фарш — 700 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍞 Панировочные сухари — 3 ст. л.
🥛 Молоко — 50 мл
🌿 Укроп или петрушка — небольшой пучок
🧂 Соль и перец — по вкусу
🫒 Растительное масло — для формы

👩‍🍳 Как приготовить:

1️⃣ Подготовьте яйца.
Три яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.

2️⃣ Сделайте фарш.
Мелко нарежьте лук и зелень, измельчите чеснок. Смешайте с фаршем, сырым яйцом, сухарями и молоком. Добавьте соль и перец.

3️⃣ Сформируйте рулет.
Выложите фарш на пергамент и распределите прямоугольником. В центр положите варёные яйца в ряд.

4️⃣ Заверните начинку.
С помощью пергамента аккуратно соедините края фарша и сформируйте плотный рулет. Хорошо защипните шов.

5️⃣ Запекайте.
Переложите рулет в смазанную форму и готовьте при 180 °C примерно 45–55 минут, до полной готовности мяса.

6️⃣ Дайте отдохнуть.
Оставьте рулет на 10 минут, затем нарежьте ломтиками. Так кусочки будут лучше держать форму.

😋 Что получится?
Румяная мясная корочка, сочная серединка и красивые ломтики с яйцом внутри!

💡 Маленький секрет:
Не делайте слой фарша слишком тонким, иначе рулет может потрескаться. Для более сочного результата подойдёт смешанный свино-говяжий фарш.

🐾 Мысли Тома и Евы

🐈 Том: «Так, это рулет? А где мой кусочек на проверку качества? Я готов!»

🐈‍⬛ Ева: «Я спокойно подожду… Но тарелку, пожалуйста, поставьте поближе. Я всё вижу!»

🍽️ С чем подать?

🥔 С картофельным пюре
🥒 Со свежими овощами
🥗 С лёгким зелёным салатом
🌿 Со сметанным соусом с зеленью

💬 А вы любите мясные рулеты с начинкой? Что положили бы внутрь — яйца, сыр или грибы?

#ПростыеРадости #ДомашняяКухня #МяснойРулет #РецептыНаКаждыйДень #ТомИЕва
Просмотры: 215
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🐟🍋 Запечённая треска с овощами и лимоном

❤️ Когда хочется лёгкого, вкусного и полезного ужина без лишней возни, этот рецепт очень выручает! Нежная рыбка, сочные овощи, аромат лимона и трав — всё готовится в одной форме.

🛒 Ингредиенты:

🐟 Филе трески — 600 г
🥔 Картофель — 3 шт.
🥒 Кабачок — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 2 шт.
🍅 Помидоры черри — 150 г
🧅 Красный лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍋 Лимон — 1 шт.
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🌿 Итальянские травы — 1 ч. л.
🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу
🌱 Свежая зелень — для подачи

👩‍🍳 Как приготовить:

1️⃣ Подготовьте рыбу.
Промокните филе бумажным полотенцем, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.

2️⃣ Нарежьте овощи.
Картофель нарежьте небольшими кусочками, кабачок — полукружьями, перец и лук — ломтиками. Помидоры черри оставьте целыми или разрежьте пополам.

3️⃣ Заправьте овощи.
Смешайте их с оливковым маслом, измельчённым чесноком, итальянскими травами, солью и перцем.

4️⃣ Соберите блюдо.
Выложите овощи в форму для запекания. Сверху разместите треску и несколько тонких ломтиков лимона.

5️⃣ Запекайте.
Накройте форму фольгой и готовьте при 200 °C около 25 минут. Снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба не приготовится полностью.

6️⃣ Подавайте.
Посыпьте свежей зеленью и добавьте немного лимонного сока по вкусу.

😋 Результат: нежная треска, ароматные овощи и лёгкий цитрусовый вкус. А главное — минимум посуды!

💡 Совет: картофель можно предварительно отварить 5–7 минут, если нарезали его крупно. Так он успеет приготовиться одновременно с рыбой.

🐾 Мысли Тома и Евы

🐈 Том: «Рыбка пахнет великолепно! Я готов провести контрольную дегустацию!»

🐈‍⬛ Ева: «Я не тороплюсь. Просто наблюдаю, чтобы ни один кусочек не потерялся по дороге на стол».

🍽️ С чем подать?

🥗 Со свежим овощным салатом
🥖 С хрустящим багетом
🌿 Со свежей зеленью
🍋 С лимонными дольками

💬 А какую рыбу вы любите запекать дома — треску, лосося или другую?

#ПростыеРадости #ДомашняяКухня #РыбаВДуховке #ПростойРецепт #ТомИЕва
Просмотры: 59
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Радость вкусной домашней кухни» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти