Рецепты для хозяюшек

🍊 Апельсиновые оладушки

Какой завтрак лучше всего поднимет настроение в хмурый день? Конечно, оладушки с ярким апельсиновым вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо

• Кефир - 200 мл

• Сахар - 2 ст.л

• Мак - 1 ст.л

• Мука - 150 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Цедра апельсина

• Апельсиновый сок - 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Яйцо должно быть комнатной температуры, кефир теплый (подогреть его в кастрюле или, как я, положить бутылку в теплую воду).

2. Яйцо смешать с сахаром до растворения, добавить тёплый кефир, перемешать, затем добавить просеянную муку, разрыхлитель, мак, цедру и сок апельсина, замесить густое и однородное тесто. Тесто не должно свободно скользить с ложки, а должно лениво сползать.

3. Жарить с двух сторон на медленном огне, переворачивать оладушек нужно, когда начинают появляться пузырьки.

Скорее готовьте эти оладушки, чтобы насладиться их нежным вкусом и ароматом свежих цитрусов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😍 Запечённые овощи с курицей и сыром

Каждый раз, когда за окном холодно, душа требует чего-то согревающего и сытного.

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт

• Кабачок

• Болгарский перец

• Стручковая фасоль

• Грибы

• Картофель - 3 шт

• Сыр

• Сметана/специи

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем кубиками, добавляем сметану и специи по вкусу.

2. Картофель, кабачок и болгарский перец нарезаем брусочками. Грибы и стручковую фасоль также маринуем в специях.

3. Из пергамента сворачиваем лодочки и укладываем на дно филе, а сверху выкладываем овощи.

4. Отправляем в духовку на 40-60 минут при 180 градусах.

5. Когда всё будет готово, посыпаем блюдо тертым сыром и ставим в духовку ещё на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Не забудьте проверить готовность овощей — им может понадобиться немного больше времени.

Скоро на вашем столе появится ароматное и сытное блюдо, которое согреет в любую погоду. Пробуйте и делитесь своим мнением!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Мясные завитушки

Ингредиенты:

🥯тесто соленое б/д - 250 гр

🥯фарш говяжий - 400 гр

🥯шампиньоны - 350 гр

🥯лук - 1 шт

🥯соль, перец

🥯чеснок сушеный - 2 ч л

🥯сыр - 70 гр

🥯масло сливочное - 30 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Картофельный пирог с фаршем

Ингредиенты:

👇👇👇👇👇

▫️картофель – 4 шт.

▫️куриный фарш – 300 г.

▫️лук – 1 шт.

▫️перец – 1 шт.

▫️помидор – 1 шт.

▫️чеснок – 2 зубчика

▫️томатная паста – 2 ст. л.

▫️лёгкий сыр

▫️соль, перец, специи

▫️зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋 Творожные сырки без сахара

📝 Ингредиенты:

Творог (2%) - 400 гр

Сливочное масло (растопить) - 20 гр

Чернослив (курага, финики)

Подсластитель

Ванилин

Шоколад - 200 гр

🥗 Простые Рецепты | десерты

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Сливочный суп с сосисками

Утро или вечер, а такой суп всегда к лицу!

📝 Ингредиенты:

• Сосиски (полукопченые) - 500 гр

• Картофель - 4 шт

• Репчатый лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Соль, перец

• Паприка - 0,5 ч.л

• Сушеный чеснок - щепотка

• Растительное масло

• Укроп (кинза)

• Сливочный сыр - 1 ст.л

• Кипяток - 2 л

🔥 Приготовление:

1. Лук нарезаем мелко, а морковь натираем на мелкой терке.

2. На растительном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем морковь и жарим до полупрозрачности лука.

3. К обжаренным овощам добавляем сосиски, нарезанные кружочками, и картофель, нарезанный небольшими кубиками. Также добавляем специи.

4. Заливаем кипятком и варим до готовности картофеля.

5. Затем добавляем сливочный сыр и рубленую зелень.

6. Кипятим еще 1 минуту, и наш суп готов! Подаем с сухариками!

Согревитесь этим насыщенным супом, который напомнит о домашнем уюте и тепле. Не забудьте добавить хрустящие сухарики для особого удовольствия!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Рыбка в сметанно-сырной шапочке

Как насчет того, чтобы побаловать себя легким и невероятно вкусным ужином?

📝 Ингредиенты:

• Филе минтая или трески в брикетах - 750 гр

• Сметана (20%) - 300 гр

• Яйцо - 1 шт

• Сыр твердый - 100 гр

• Чеснок - 2 зубчика

• Укроп - 1 пучок

• Смесь перцев

• Соль

• Приправа для рыбы

🔥 Приготовление:

1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку.

2. Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу.

3. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут - смотрите готовность по румяной корочке.

4. Посыпаем мелко нарезанным укропом и подаем с любимым гарниром.

Сочетание нежной рыбы и ароматной сырной корочки прекрасно дополнит ваш вечер. Не упустите шанс попробовать этот простой, но эффектный рецепт!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Аппетитная курочка с соусом

Ингредиенты:

болгарский перец - 2 шт

лук - 1 шт

чеснок - 5 зубчиков

помидоры черри - 500 гр

острый перец - по вкусу

курица - 1 шт

сливки - 200 мл

соль, перец - по 1 ч. л

паприка - 1/2 ч. л

петрушка

Запекаем при 200° 2 часа

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Нежнейшее куриное филе с сыром и помидорами

Кто из вас готов к настоящему вкусовому приключению с простыми, но невероятно сочными ингредиентами?

📝 Ингредиенты:

• 500 г филе курицы или индейки

• 2 яйца

• 4 ст.л сметаны

• 50 г сыра

• 2 помидора

• соль, специи для курицы

🔥 Приготовление:

1. Филе нарежьте кусочками, добавьте соль, специи, порезанные помидоры и 1 ст.л сметаны, тщательно перемешайте.

2. В отдельной миске к яйцам добавьте 3 ст.л сметаны, натертый сыр и еще раз перемешайте.

3. В смазанную форму выложите филе и залейте его яичной смесью. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.



Сочетание нежного куриного филе и расплавленного сыра создаст атмосферу домашнего уюта и радости за столом. Не упустите шанс порадовать себя этим удивительным блюдом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😍 Суперполезные котлеты

📝 Ингредиенты:

Куриный фарш - 500 гр

Творог - 250 гр

Кабачок - 300 гр

Зелень

Соль, перец, паприка, чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда