🍊 Апельсиновые оладушки

Какой завтрак лучше всего поднимет настроение в хмурый день? Конечно, оладушки с ярким апельсиновым вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо

• Кефир - 200 мл

• Сахар - 2 ст.л

• Мак - 1 ст.л

• Мука - 150 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Цедра апельсина

• Апельсиновый сок - 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Яйцо должно быть комнатной температуры, кефир теплый (подогреть его в кастрюле или, как я, положить бутылку в теплую воду).

2. Яйцо смешать с сахаром до растворения, добавить тёплый кефир, перемешать, затем добавить просеянную муку, разрыхлитель, мак, цедру и сок апельсина, замесить густое и однородное тесто. Тесто не должно свободно скользить с ложки, а должно лениво сползать.

3. Жарить с двух сторон на медленном огне, переворачивать оладушек нужно, когда начинают появляться пузырьки.

Скорее готовьте эти оладушки, чтобы насладиться их нежным вкусом и ароматом свежих цитрусов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда