🍲 Сливочный суп с сосисками

Утро или вечер, а такой суп всегда к лицу!

📝 Ингредиенты:

• Сосиски (полукопченые) - 500 гр

• Картофель - 4 шт

• Репчатый лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Соль, перец

• Паприка - 0,5 ч.л

• Сушеный чеснок - щепотка

• Растительное масло

• Укроп (кинза)

• Сливочный сыр - 1 ст.л

• Кипяток - 2 л

🔥 Приготовление:

1. Лук нарезаем мелко, а морковь натираем на мелкой терке.

2. На растительном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем морковь и жарим до полупрозрачности лука.

3. К обжаренным овощам добавляем сосиски, нарезанные кружочками, и картофель, нарезанный небольшими кубиками. Также добавляем специи.

4. Заливаем кипятком и варим до готовности картофеля.

5. Затем добавляем сливочный сыр и рубленую зелень.

6. Кипятим еще 1 минуту, и наш суп готов! Подаем с сухариками!

Согревитесь этим насыщенным супом, который напомнит о домашнем уюте и тепле. Не забудьте добавить хрустящие сухарики для особого удовольствия!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда