🍕 КАРТОФЕЛЬНЫЕ МИНИ-ПИЦЦЫ С ФАРШЕМ — СЫТНЫЙ УЖИН НА СЕМЕЙНОМ СТОЛЕ! 🥔🍗🧀
Когда хочется чего-то необычного, но простого в приготовлении, такие мини-пиццы из картофеля — идеальный выбор! Ароматный фарш и расплавленный сыр создают неповторимый вкус, который оценят все!
🔥 КБЖУ на 100 г: примерно 130 ккал
🥩 Белки — 8,7 г
🧀 Жиры — 4,8 г
🥔 Углеводы — 13,0 г
Расчёт ориентировочный: КБЖУ зависит от вида и жирности фарша и сыра. Сметана для подачи в расчёт не включена.
📝 Ингредиенты:
• Картофель — 6 шт. (около 900 г)
• Куриный фарш — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2–3 ст. л.
• Сыр — 120 г
• Соль, специи — по вкусу
• Зелень — для подачи
• Сметана — по желанию
🔥 Приготовление:
1. Картофель отварить почти до готовности. Он должен стать мягким, но сохранять форму.
2. Пока варится картофель, обжарить фарш с мелко нарезанным луком. Добавить томатную пасту и любимые специи, перемешать и немного потушить.
3. Выложить картофелины на противень, застеленный пергаментом. Каждую слегка размять вилкой, формируя основу для мини-пиццы.
4. Сверху распределить мясную начинку.
5. Посыпать каждую картофельную основу тёртым сыром.
6. Запекать при 180°C около 15–20 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная румяная корочка.
7. Перед подачей посыпать свежей зеленью. 🌿
💡 Не бойтесь экспериментировать с начинкой: добавьте немного болгарского перца, грибов или помидоров для разнообразия!
Эти мини-пиццы идеально подойдут для дружеской вечеринки или уютного семейного ужина. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! 😋
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда