🍕 КАРТОФЕЛЬНЫЕ МИНИ-ПИЦЦЫ С ФАРШЕМ — СЫТНЫЙ УЖИН НА СЕМЕЙНОМ СТОЛЕ! 🥔🍗🧀

Когда хочется чего-то необычного, но простого в приготовлении, такие мини-пиццы из картофеля — идеальный выбор! Ароматный фарш и расплавленный сыр создают неповторимый вкус, который оценят все!

🔥 КБЖУ на 100 г: примерно 130 ккал

🥩 Белки — 8,7 г

🧀 Жиры — 4,8 г

🥔 Углеводы — 13,0 г

Расчёт ориентировочный: КБЖУ зависит от вида и жирности фарша и сыра. Сметана для подачи в расчёт не включена.

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 6 шт. (около 900 г)

• Куриный фарш — 400 г

• Лук — 1 шт.

• Томатная паста — 2–3 ст. л.

• Сыр — 120 г

• Соль, специи — по вкусу

• Зелень — для подачи

• Сметана — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Картофель отварить почти до готовности. Он должен стать мягким, но сохранять форму.

2. Пока варится картофель, обжарить фарш с мелко нарезанным луком. Добавить томатную пасту и любимые специи, перемешать и немного потушить.

3. Выложить картофелины на противень, застеленный пергаментом. Каждую слегка размять вилкой, формируя основу для мини-пиццы.

4. Сверху распределить мясную начинку.

5. Посыпать каждую картофельную основу тёртым сыром.

6. Запекать при 180°C около 15–20 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная румяная корочка.

7. Перед подачей посыпать свежей зеленью. 🌿

💡 Не бойтесь экспериментировать с начинкой: добавьте немного болгарского перца, грибов или помидоров для разнообразия!

Эти мини-пиццы идеально подойдут для дружеской вечеринки или уютного семейного ужина. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! 😋

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда