Готовим без лишних хлопот

🥢 Фунчоза с говядиной – восточная гармония вкуса!

Представьте себе вечер, когда на столе сверкает цветная палитра свежих овощей, а аромат маринованной говядины заставляет замирать от ожидания.

📝 Ингредиенты:

• Мясо (говядина) 300 гр

• Фунчоза 200 гр

• Лук репчатый 1 шт.

• Морковь 1 шт.

• Болгарский перец 1 шт.

• Огурцы 1 шт.

• Помидоры 1 шт.

• Чеснок 4 зубчика

• Кинза по вкусу

• Растительное масло 50 мл

Маринада мяса:

• Соевый соус 1 ст.л.

• Крахмал (кукурузный или картофельный) 1 ст.л.

• Растительное масло 1 ст.л.

Заправка:

• Паприка 1 ст.л.

• Острый красный перец ½ ч. л.

• Кориандр ½ ч. л.

• Соль ½ ч. л.

• Сахар 1 ст.л.

• Рисовый уксус 3 ч.л.

• Соевый соус 3 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте говядину тонкими полосками и замаринуйте в смеси соевого соуса, крахмала и растительного масла на 30 минут.

2. Отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой.

3. Лук, морковь, болгарский перец, огурцы и помидоры нарежьте тонкими полосками.

4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мясо до золотистой корочки, добавьте чеснок и обжаривайте еще пару минут.

5. Добавьте все нарезанные овощи и обжаривайте 3-4 минуты.

6. Смешайте все овощи с фунчозой, добавьте заправку и тщательно перемешайте.

7. Подавайте горячим, украсив кинзой.

Этот сытный салат станет настоящим открытием для любителей восточной кухни! Каждый укус напомнит о ярких вкусах и ароматах, которые подарят вам мгновения наслаждения.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Похудательный салатик 🥗

Ингредиенты:

Пекинская капуста

Куриное филе

Яйца

Мягкий творог (можно взять обезжиренный)

Кукуруза без сахара

Сушеный чеснок

Перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Котлеты домашние воздушные

⠀

⏰ 15 минут

🌡 175 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Фарш (свинина, курица) 1 кг

🔹 Луковица 1 шт.

🔹 Сухой чеснок 1/5 ч. л.

🔹 Батон 2–3 кусочка

🔹 Молоко (для замачивания)

🔹 Яйца 2 шт.

🔹 Приправы

🔹 Соль

🔹 Перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сочные куриные бёдра в духовке

Ингредиенты:

• Куриные бёдра — 900 г

• Горчица зернистая — 2 ст. л.

• Сок лимонный — 1 ст. л.

• Масло растительное — 2 ст. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Перец — 1 ч. л.

• Мёд — 2 ст. л.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сытное блюдо в одной сковороде 🍴👍🏼

Ингредиенты:

• макароны - 200 гр

• морковь - 1 шт

• лук - 1 шт

• чеснок - 3 зубчика

• сосиски - 2 шт

• томатная паста - 1 ст. л

• вода - 400 мл

• соль, перец - по вкусу

• сыр - 100 гр

• укроп

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Ароматный сырный куриный суп всего за 20 минут

Ингредиенты:

- куриное филе 1 шт

- лук 1 шт

- морковь 1 шт

- картофель 3 шт

- вермишель 2 ст.л

- соль, перец

- паприка, итальянские травы

- сушёный чеснок по вкусу

- лавровый лист 3 шт

- сыр плавленый 2 ст.л

- зелень любая

- вода кипяток 2 л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥩 Шашлык на красном вине (с лёгкой кислинкой)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 свинина (тазобедренная часть)

🔥 сухое красное вино

🔥 репчатый лук

🔥 красный острый перец

🔥 чеснок

🔥 сок лимона

🔥 базилик

🔥 соль / чёрный перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Вкусная закуска из перчика🌶

👇 Ингредиенты:

· Перец сладкий- 1 кг.

· Чеснок - 1 головка

· Зелень укропа и петрушки - 1 п.

👇Маринад:

· Вода - 750 мл.

· Соль - 1 ст.л

· Сахар - 2 ст.л.

· Горчица в зернах- 1 ст.л.

· Уксус 9% - 30 мл.

· Масло растительное - 30 мл.

· Смесь перца горошком по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Ролл темпура

⠀

⏰ 7 минут

🌡 170 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Нори 2 листа

🔹 Рис 100 г

🔹 Рисовый уксус 1 ст.л

🔹 Рыба слабосоленая

🔹 Огурец

🔹 Творожный сыр

🔹 Яйцо

🔹 Мука 70 г

🔹 Вода 100 мл

🔹 Сухари панко

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥔 Сытная картофельная запеканка с курицей и грибами на обед

Когда за окном холодный день, такая запеканка станет настоящим теплом на вашем столе!

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 700 гр

• Молоко - 100 мл

• Майонез - 2 ст.л

• Куриная грудка - 400 гр

• Лук - 1 шт

• Помидоры - 2 шт

• Шампиньоны (по вкусу)

• Сметана - 1 ст.л

• Сыр - 100 гр

• Соль, перец (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Отварите картофель до готовности и пюрируйте его с молоком и майонезом.

2. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте с нарезанным луком до золотистой корочки.

3. Добавьте к курице нарезанные помидоры и шампиньоны, тушите еще 5-7 минут.

4. В форму для запекания выложите слой картофельного пюре, затем куриную начинку, и сверху снова картофель.

5. Смешайте сметану с тертым сыром и равномерно распределите по запеканке.

6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до появления золотистой корочки.



Скоро на вашем столе будет ароматная запеканка, которая согреет в любой морозный день. Устройте себе кулинарный праздник!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда